Urbani Tartufi: un'eccellenza italiana sostenibile 

All'estero, in particolare negli Usa, il tartufo non è più un "prodotto misterioso". Grazie al web, ai viaggi e alle moderne tecnologie in senso lato, in tutto il mondo, i consumatori gradiscono e apprezzano sempre più questo prodotto che ormai coniuga tradizione e innovazione. Un trend che Urbani Tartufi, leader umbro con 170 anni di storia e che copre il 70% del mercato mondiale, ha perfettamente intercettato.
Al centro, c'è anche la sostenibilità: TruffleLand, il progetto di Urbani Tartufi nato qualche anno fa, rigenera l'ecosistema e promuove il prodotto italiano.
Oltre agli Stati Uniti, anche il Regno Unito è un mercato estero importante per i tartufi italiani, in quanto apre una porta sul Medio Oriente.
In occasione di Cibus 2024, EFA News ha raccolto le dichiarazioni dei top manager del leader mondiale dei tartufi: Gianmarco Urbani, amministratore delegato Urbani Tartufi, Vittorio Giordano, Vice President Urbani Truffles Usa Corporation, Paola Terenziano, direttore marketing Urbani Tartufi.