Ustasından Meşhur Hamsiköy Sütlaç Tarifi | Tam Ölçülü | Sütlaç Nasıl Yapılır 

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim.Takipçilerimize faydası olacaktır muhakkak, çok fazla değişken olduğu için aynı şey aynı şekilde ne yazık ki aynı sonucu vermeyebilir ama sonuçta tat değişmez! Sofralarına tarifimizle konuk olduğumuz herkese afiyet olsun

Ertesi günü bekleyince kıvamı fazla oldu pirinç oranını azaltıp denemek lazım

Yorumunuz için teşekkür ederiz ☺️☺️☺️ kanal silinmediği sürece video silinmez, inşallah bu gibi videoları yüklemeye devam edebiliriz. Saygılarımla 👨🏻‍🍳

tarifimiz sonuç garantilidir.Lobya TV hizmetleri kalitesini katlayarak devam edecektir. 😊

Çok teşekkür ederiz, RU-vid geri döndüğümüzde şive ile tariflere devam edeceğiz. Çok yakında tekrar ekranlarda olacağız 👍

Teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳☺️

Teşekkür ederiz.En güzel tarif çünkü Adem ustamız bütün ayrıntısı ile açıkladı sizler için. Keşke her izleyen ailemize katılmış olsaydı şimdiye arzuladığımız başarıya kavuşmuştuk ☺️

Gerçekten çok mutlu oldum daha 1000 abonemiz yokken bu tarifi yaptık bu kadar izleneceği ve beğenileceğini bilmiyordum ama çok mutlu oldum gerçekten temennileriniz için, teşekkür ederiz ☺️👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Ne mutlu bize 😊 özellikle bu dönemde özelenen lezzetleri mutfaklarımıza taşımaya vesile olmak çok güzel, en doğru ve genel tarifleri sizlerle buluşturmaya çalışıyoruz. Afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Pirinçli ne kadar koydunuz 2 litre süt için

@@aysecetin8667 bir dolu çay bardağı koyabilirsiniz

Rica ettik tam ölçülü anlattı. Sonuç garantili. Afiyet olsun 😊

Güzel sonuçlar bizi de çok mutlu ediyor. Bütün yöresel lezzetleri en doğru şekliyle aktaracağız ☺️

Tam kıvamında gizlisi saklısı olmadan verdi bize reçeteyi Adem Ustamız, sonunda lezzeti öyle bir seviyede oldu ki valla dayanamadım kendimden geçtim pandemi sonrası tüm Lobya TV ailesi üyelerine Adem Ustamızın sütlaç sözü var 😊

Afiyet olsun. Teşekkür ederiz 😊

Artık evinizde aynı tadı bulacaksınız 👍 teşekkür ederiz.

Teşekkür ederiz bir çok kişi tam manası ile tarifi vermekten kaçınır ama biz istedik ki oralara gidemeyenler veya her zaman lokantaya ulaşamayanlar bu lezzeti evine taşısın! Ne mutlu bize binlerce mutfağa konuk olduk, biz teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳

Tavsiyeniz için teşekkür ederiz 🤗 doğru tarifle doğru sonuçlar elde etmeniz için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz

Yıllardır tarifimizi uyguluyor olmanız ve bunfan memnun olmanız bizi çok mutlu etti, yoğun geçen iş hayatımızda inşallah lobya tv ailesine zaman ayıracağız ve daha güzel tariflerle sizlerle olacağız 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Sutun icine hamsimi katiyorlar niy hamsi sutlaci bu 😮😢

🤔 Meşhur olduğu yer Trabzon/ Hamsiköy ondan olsa gerek

Çok sevindim kıvamını ve tadını tutturabilmenize 👏🏻 üçüncü deneme sonrası artık bir sütlaç ustası olacaksınız. Afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Tarifimiz sonuç garantilidir. Azerbaycan Türkleri kardeşimizdir en yakın zamanda sizin mutfağınızıda Lobya TV ekranlarına taşıyacağız 😊

Denediniz miii

Çok teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳☺️

Biz teşekkür ederiz değerli yorumunuz için, afiyetler olsun 👨🏻‍🍳

Afiyetler olsun çok sevindim, elimizden geldiğince en doğru ve kolay yapılabilir haliyle sizlere sunduk, teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳

Ne mutlu bizlere! Eğlendirmenin yanında en doğru tarifleri bütün açıklığıyla siz değerli Lobya TV ailesine sunmaya çalışıyoruz. Teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳

Merhaba kuzguncukta metet dönerde mi yemiştiniz acaba ? Aynısı yapmaya çalışıyorum bu tarif benziyor mu dersiniz ?

Sütlacın en iyisini yemek istiyorsanız, Bilgi Üniversitesi Sosyal Lokanta’ya gidin ve Ahmet Ustaya Lobya TV Erhan’ın yönlendirdiğini söyleyin o sizi hem bilgilendirir hem de tarifte yardımcı olur

@@lobyatv harikasınız çook teşekkür ediyorum mutlaka ziyaret edicem en kısa sürede

Biz teşekkür eder, Lobya TV ailesine sizleri bekleriz

Lobya TV ailesine hoşgeldiniz 🤗 günden güne büyüyen ailemiz için elimizden geleni yapıp daha eğlenceli tarifleri çoğaltacağız. Teşekkürler 😊

Teşekkür ederiz, afiyet olsun, selamlar 👋🏼

Teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳 en doğru şekilde aktarmak ve bu lezzeti mutfaklarınıza taşımak en büyük amacımız

Bizde hasta kaldık 😊

Sizin adınıza çok sevindim, elimizden geldiğince en doğru şekilde, uygulanabilir bir tarif hazırladık. Afiyet olsun 😋

Tadı görüntüsü ile aynı 😊

Teşekkür ederiz, afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Teşekkür ederiz, Lobya TV ailesine hoşgeldiniz 👨🏻‍🍳

@@lobyatv hosbulduk seni geç keşfettiğim için kendime kızıyorum diğer videolarına baktım harika bir kanal

Teşekkür ederiz, özellikle kıvam-miktar durumunu ayrıntısı ile açıkladık ki aynı lezzeti yakalamanız adına. Sizlere afiyet olsun

Çok teşekkür ederim, elimizden geldiğince en doğru sonucu almanız için uğraştık

merhabalar,bu adem ustaya nasil ulaşırız.bu konuda yardımcı olursanız teşekkür ederiz

Teşekkür ederiz 🤗

Teşekkür ederiz 🤗

teşekkür ederiz elimizden geldiğince en doğru tarif için uğraştık. afiyet olsun

Tecrübelerinizi aktardığınız için teşekkür ederiz, afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim 🙏🏻 doğru sonucu almanıza sevindim, afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Acaba 1 bardak.sütü içindeymiş ayridniz yoksa başka.bi bardak süt mü eklendi

Afiyet olsunn 👨🏻‍🍳🤗

Alt üst ayar ısıda mı fırınlanacak, sadece üst mü

Sadece üst olsa daha yumuşak kıvamda olur, alt üst daha katı olur. Tercihinize göre 👨🏻‍🍳

Teşekkür ederiz ☺️ afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Tepsinin içine sıcak su mu koymak gerekiyor

Tarifimiz sonuç garantilidir. Afiyet olsun 😋

Denediniz mi nasıl oldu?

Denedim ama fırın tepsim çok derin olmadığı için kaselerin yarısına kadar su dolduramadım birazıcık kuru oldu tadı gayet güzeldi 👩‍🍳

TarifimiZ Lobya Tv ailesinin birçok abonesi tarafından denendi ve başarılı görseller paylaşıldı. İçiniz rahat olsun. Sonuç garantilidir 😊

Afiyet olsun. Mutlaka görsellerini bizimle paylaşın. Bize; instagram: @lobyatv’den ulaşabilirsiniz 😊

Teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳

Yalniz benimki civik oldu neden sizce

Kıvamı ayarlarken nişasta oranını artırın bu şekilde daha katı bir kıvam alır

Yok korkmayın ailemize katılıp abone olun artık yeniden yayındayız kaldığımız yerden devam edeceğiz. Çok daha güzel tariflerle

Çok doğru tanımlamış, her şey yerinde güzeldir ama bazı güzelliklere ulaşmak zor. Bu yüzden güzele en yakınını tarif ettik. Siz yerken gözlerinizi kapatın bir kaşık alın ve oraları hayal edin damağınızda güzel bir tat ve oraların esintisi eksik olmayacaktır. Afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Sen güçlüsün champ bir kez yaptın bir daha yapabilirsin 💪🏻👩🏻‍🍳

@@lobyatv valla yaptım gene efsane oldu sizden mi benden mi bilmem 😅😅

@@ayserdoqan aynı tarifi izleyip farklı sonuç aln onlarca geridönüş var yani biraz bizden biraz sizden ☺️

@@ayserdoqan tarifini tam anlamadım bi kasede nişasta yumurta sarısı sütü ocakta kaynayan pirinçli sütemi ekliyoruz tereyağ ne zaman eklşoruz

@@pelin_karaer karışımı ocakta değil bir kapta karıştırıp tencereye döküyoruz tereyağı da en son sütlaç pişince ocaktan almadan önce ekliyoruz ☺️

😊😊 teşekkür ederiz. Sonucu bizimle paylaşırsanız seviniriz. Nişasta kıvamını belirler dikkatli olun 👨🏻‍🍳

@@lobyatv ay valla ben de o noktada korkuyorum tepeleme mı olacak silme mi acaba 😊 neyse kötü olursa da kesin ben beceremediğim içindir haber ederim 😀

@@ayserdoqan umarım güzel olur, bekliyoruz

@@lobyatv ölçülere tam uymamakla beraber valla kocam bile beğendi daha ne diyim Allah razı olsun 😀 tam bir Hamsi köy sütlaçı oldu mu bilmiyorum ama güzel oldu o kesin 👍😀

@@ayserdoqan teşekkür ederiz. Lobya Tv ailesine hoşgeldiniz 👨🏻‍🍳

Ustamız sırrını açıkladı artık herkes evinde sütlaç yiyecek ☺️

1000. Aboneye ulaştığımızda sütlaç partisini yapacağız sözümüz senet 😊

@@lobyatv şimdi izledim sözünüzü tuttunuzmu

Henüz toplu bir buluşma yapabilecek kapasitemiz yok bi kaç deneme ile duyuru yaptık buluşabilmek için ama o sayıda değiliz sözümüzün daima arkasındayız 👨🏻‍🍳

☺️☺️☺️ biraz gerilim olmazsa olmazımız

Pirinç konusu ve diğer hususlarda sorular aldık ve yorumlar kısmına bu soruların cevabını sabitledik fakat dikkatten kaçmış olabilir. Pirinç haşlanırken tadılğında dişe takılmayacak kıvama geldiği an hazır olur. Adem Ustamızın ilk videotarifi olduğu için ilerleyen tarfilerde daha net bir şekilde sizlerle birlikte olacak ustamız. Saygılarımızla...

Teşekkürler. İlginiz ve cevabınız için....

yarı orandan 6 kase çıktı değil mi

Evet yarı oran yaparsanız 6 kase çıkar nişastasını yavaş yavaş ekleyin ki kıvamı sizi yanıltmasın

Hemen doğal sütünüzü alın ve işlemlere başlayaın birebir tarifle 45dk sonra sofranızda 😊

Artık sütlacı öğrendiniz.Çok yakında Ramazan ayına özel kadayıf tarifimiz Lobya TV ailesinin ekranlarında olacak 😊

abi giresunun sütlü kadayıfı (patar) var. onu da paylaşır mısınız lütfen o lezzeti tanımayan çok kişi var. internette de hiç tarifi yok, siz ilk olursunuz

Yakında video çekmeye devam edeceğim listeme yazdım elimden geldiğince orijinal tarifi yayınlayacağım 👨🏻‍🍳

Aslında çoğunlukla kıvam sıvı olur 😊 eğer tepsinizi su ile yarısına kadar doldurduysanız kıvam nişasta miktarı ile alakalı bir zaman sonra denedikçe maks 3.denemede artık sizde bir sütlaç ustası olacaksınız 👨🏻‍🍳

@@lobyatv az sütle yapınca ölçüleri de azaltıyorum ondan oluyor galiba . Çok teşekkür ederim inşallah olurum 🙂🙂

Yakında gerçekten onun da doğal videosu gelecek bu sütü danadan sağma olarak alıyoruz. Lezzetine lezzet katıyor 👨🏻‍🍳

Afiyet olsun, belirtilen miktarlar uygulamada değişiklik gösterebilir yaptıkça artık sizde bit sütlaç ustası olacaksınız 👨‍🍳

Bardak standart bardak nişasta karışımında kullanılan 4lt olandan ayrı

Lobya TV daima hizmetinizde 🍽

Usta çok yetenekli 😀

Bu tarifi bizlere hazırlayan Adem Ustamız çok köklü bir lokantanın aşçısıydı. Kendisinden özellikle orijinal tarifini eksiksiz istedik. Hamsiköy sütlaç tarifi budur! Denedikten sonra tadına doyamayacaksınız! Afiyet olsun, teşekkür ederiz ☺️

Zaten tereyağsız olmaz, ortalık yalandan uydurma sütlaç tarifi dolu. Sanki yumurta da giriyo olabilir :) krema kıvamı için. Uydurma olmayan ilk sütlaç tarifi bu, teşekkürler.

Bu tarif ne bir eksik ne bir fazla gönül rahatlığıyla deneyiniz 👨🏻‍🍳 Biz teşekkür ederiz

Pirinç ve nişasta oranları değişiklik gösterebiliyor. Bu yüzden yarım kaşık fazla tutmakta fayda var. Eşit dağıtmak tamamen el alışkanlığı zamanla sizde yapabilirsiniz, teşekkürler 👨🏻‍🍳

Hamsiköyde yiyebilirsiniz orijinal halini zaten bu şekilde değil, bu tarif ülkemizde en bilinen hali! Bu haliyle Rize Liman Lokantası veya Lale Lokantasında yiyebilirsiniz. Trabzonu bilmiyorum

Öncelikle tadı yakalamak en önemlisi yani başarısız değilsiniz 😊 kıvam birebir tutmayabilir. Sütün doğal olması, kullanılan malzemeler her şey kıvamı değiştirir. Sizde büyük ihtimalle nişasta miktarından kaynaklı bir daha ki denemede bu miktarı arttırın. Kaşıklar tepeleme olsun veya yarım kaşık daha ekleyin. Renk konusunda ise yumurtanın sarısı ve tereyağını arttırın renk daha sarımtırak olacaktır. Teşekkür ederiz 😊

@@lobyatv teşekkürler hocam verdiğiniz bilgiler eşliğinde bidahaki denemede yaptıklarımı burada paylaşıcağım tekrar

Mısır nişastası daha uygundur 👨🏻‍🍳 teşekkürler ☺️

@@lobyatv bu tür videoların devamı bekliyoruz tşkler 😊

Farklı lezzetler çok yakında. Ülkemizin tüm bölgelerinden lezzetleri kanalımızda sizlere sunacağız 😊

Teşekkür ediyorum severek kanalınizi takip ediyorum Instagram hesabınizda var mi

Çok geç kaldık cevap yazmakta ama cevapsız bırakmadık 😊 ayrı bir bardakta açabilirsiniz

Malzemelerle oranlanabilir sadece nişasta eklerken kıvama dikkat edin yoksa cıvık beya katı olabilir tekrar inceleyip on kişi için size cevap yazabilirim

Olur tabi ama aynı lezzeti vermez. Zaten bi çok Karadeniz lokantası hazır sütten yapıyor

@@lobyatv teşekkürler aydınlattığınız için ☺️

Ne yazık ki koyuldak sonra baktık kaynadıktan sonra ilave edilmeyeceğinden önceden bakmak zorunda kaldık. Neden zararlı olduğunu yazarsanız bizde öğrenmiş oluruz. Teşekkürler

@@lobyatv Sizin oralarda sütü hemen tüketebiliyorsunuz. Bizim buralarda süt sağıldıktan evimize gelene kadar biraz zaman geçiyor. Dolayısıyla bakteri ürüyor ve zehirlenme riski doğuyor. Brucella olan çok insan var

@@nazoleylo Bilgilendirmeniz için teşekkür ederim dikkate alacağım fakat burada kullandığımız süt sağma süt olduğu için sorun olmadığını anladım ama fabrikasyon ürünlerde dikkatli olmak gerekiyormuş 👍

Kase yerine folyo kullanabilirsiniz ama koymasanız da olur sadece soğusun yeter

Ekstra bir bardan ayırdık, teşekkür ederiz

@@lobyatv yani 4 kilo arti 1 şu bardağı sağolun

@z.c9090 aynen

Hiç denemedim daha doğrusu margarin kullanmıyorum ama deneyebilirsiniz sonucunu mutlaka bize aktarın bir alternatif oluşur

Aslında orijinalinde ikiside yok ama en yakın ve kolay kıvamdan dolayı böyle yaptık

Kaynatıp soğutun daha sağlıklı olur 👍

İlki gibi tat vermeyecekti ama kötü diyemeyiz asla neticede israf etmektense düşündüğünüz çözüm çok daha iyi! Güveç yerine porselen kullanabilirsiniz veya borcam kullanabilirsiniz bu da bi çözüm yolu

@@lobyatv fırına girebilecek gibi ısıya dayanıklı kasem yok malesef 😥 neyse ne kadar kötü olabilir ki 😅 sağolun dönüşleriniz için 🙏

Olmaz diye bir şey yok tabi ki sadece esas tadı yakalayamazsınız. Bu dediğim güzel olmayacağı anlamına da asla gelmez. Tarifi çok seveceksiniz. Afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Ustam buğday unu var aslında diyen cok ama asli varmi bilmiyorum ben asci yim yarin iste yapı cam pide fırının pişirelim mi olur mu saygılar sunarım

@@omerefiloglu4115 açıklamaları okuyunuz bazı eksik kalan noktaları açıkladık. Fırında olur ama muhakkak içi yarıya kadar su dolu bir tepsi ile fırına sürün. Tarifi birebir uygulayın kesinlikle en orjinal şekliyle elde edeceksiniz. Sonucu bizimle paylaşın

Siz oranlayarak yapın yorumlarda dediğiniz ölçüde yapan bi arkadaşımızın yorumu var ordan bakabilirsiniz

Olur fakat üstünde ki kızarıklık olmayabilir

Yorumlarda porsiyon azaltıp yapanlar tarifi yazdı ben hiç yapmadım onlardan yararlanmanız daha sağlıklı olur ama yakında deneyeceğim 👨🏻‍🍳

Tam 12 kase çıktı, afiyet olsun 😊

Ben fırına verdiğimde sütlaç pişiyor fırında neresi yanacak hangi kata konacak detay püf noktalarını yazarmsnz

Sütlacı hazır ettikten sonra fırınlama aşamasında derince bir tepsiye koyun kaselerinizi ve o tepsiyi yarısına kadar su doldurun ve kapağı kapatın fanlı veya fansız farketmez tam orta kısma denk gelsin üzerleri kararınca tamamdır. Tereyağı ne kadar çok olursa o kadar çok kararır

Ustam öncelik le merhaba ... Uzun gölde hersene bu tatlıyı tadan biri olarak ve bir restorancı olarak kesinlikle güzel bir lezzet elinize ve emeğinize sağlık... Bir iki sorum olcak Yaptığıniz tarifte birşey tespit ettim Kıvam ince oldu sanki Birde üstünün koyulugu ve sarimsi rengi olmamasi ve fırına sürerken suyun sıcak soğuk olması farkedermi..saygilarimla

@@ersinyildirim1578 öncelikle yorumunuz için teşekkür ederiz. Kıvamı belirleyen ana etken nişasta siz nişasta miktarını ne kadar artırırsanız o kadar kıvamı katılaşır. Sarımsı renk için gıda boyası kullanılmakta biz tariflerimizde olabildiğince doğal olmaya ve doğal olanı kullanmaya çalışıyoruz. Fırına sürdüğümüzde suyun sıcak veya soğuk olması farketmez ama erken buharlaşmaması için tercihen soğuk olmalı. Bu tarifi kesinlikle denemenizi ve işletmenizde müşterilerinize sunmanızı tavsiye ederim. Gelen yorumları bizimle paylaşırsanız mutlu oluruz 👨🏻‍🍳

@@lobyatv basarilarinizin devamını dilerim Teşekkürler ❤

De oni bağa, bekliyiruum 😂

Günümüzde biraz zor ama eminim çevrenizde satan vardır. Bazen mahalle mahalle gezen birini bulabilirseniz tekrar denemeniz farkı anlamanıza yardımcı olur. Teşekkürler 👨🏻‍🍳

Danadan süt 😀

@@nazoleylo dikkatinizi alkışlıyorum 👏🏻

Merhaba süt çiğ mi olacak acaba @lobya TV

@Lobya TV

Buğday 👍

Genel anlamda bu şekilde fakat Hamsiköy’de sütlaç fırınlanmıyor. Yorumlarda Hamsiköy’lü arkadaşlar orjinal tarifin linkini bıraktılar 👨🏻‍🍳

2lt süt yeterlidir, kolay gelsin ☺️ sonucunu bizimle paylaşırsanız sevinirim 👨🏻‍🍳

@@lobyatv Bütün gramajları yarıya mı düşürmeliyim?

@@sihirlievrenevren1588 sadece nişasta oranında dikkatli olun azar azar ekleyin fazla nişasta kıvamı artırır, az eklerseniz cıvıklaştırır bu tamamen sütlacı nasıl sevdiğinizde alakalıdır. Kolay gelsin 👨🏻‍🍳

@@lobyatv Gerçekten çok lezzetli oldu, teşekkür ederiz. Bir yiyen direkt ikinci kaseyi istedi, yerken bayıla bayıla yedik. Emeğinize sağlık.

Afiyet olsun çok sevindim 👨🏻‍🍳

Tabi ki olur ama aynı lezzeti vermez

Yorumlarda 1lt süte göre tarif mevcut ama biz yapamadık çok kalabalıktık ☺️

Söylediklerinize katılıyorum ve farkındaysanız ustaya ilk başta o soruyu yönelttim çünkü bende yerinde yedim. Fakat türkiyede %90 hamsiköy sütlaçı olarak bu tarif bilinir. Tarifimiz çok izlendi ve beğenildi çünkü insanlar bu tarifi biliyor. Rahmetli babannem tam da dediğiniz gibi yapardı ve çok severdik ama her insan o tarifi sevmeyebilir daha ağır bi kıvamda… Söz verdiğim üzere temmuz ayında gidip yerinde hamsiköyde yapacağız hatta sizinle iletişime geçelim bize bu konuda yardımcı olun. Hem tarif nesillere kalsın hem de bu konu artık aydınlansın, teşekkürler

@@lobyatv İlginize teşekkür ederim. Ben şu an Türkiye de değilim. Anneannemden ve annemden öğrendiğim şekilde, sütlaç, kuymak, patates kavurması gibi geleneksel tariflerimizi ABD de misafirlere yapıyorum. Hatta sırf kuymak için buraya bakır tava ve köy mısır unu getirdim:) Ben bu tatları burada bile aslına sadık kalarak insanlara tanıtmaya çalışırken, ülkemde bu yemekler başka bir hale getirilince üzülüyorum. Zaten Karadeniz'in kaç tane geleneksel yemeği var ki? Olanlara sahip çıkalım, aslını koruyarak insanlara aktaralım diye düşünüyorum. Öyle yapamıyorsak da yöre, köy vs.. adı kullanmadan bu videodaki tarife FIRINDA SÜTLAÇ demeliyiz mesela.... Öyle yapılmadığı için ne oluyor biliyor musunuz? Karadenizli olmayanlar bize Hamsiköy sütlacını yanlış biliyorsunuz siz diyor:)) (Başıma çok geldi) Neyse, bu kültürel duyarlılıkları herkesin benim kadar göstermesini istesem de, hayatta bunun pek karşılığı yok maalesef.... Hamsiköy'e gittiğinizde teyzelerden birine yaptırın, herkes bilir zaten orada... Hatta fırına da koymasınlar, tencere sütlacı olarak yaptırın. Hamsiköy çok turistik bir yer oldu, adeta bir Arap tatil köyü haline geldi. Köyümüzün o otantik havası yok oldu maalesef. Dilerim gittiğinizde hayal kırıklığına uğramazsınız, geleneğe bağlı kalmış insanları bulursunuz. Kolay gelsin....

@ulkuuzunoglu1738 en yakın zamanda gidip en doğru ve aslına uygun tarifi buraya taşıyacağım. Yöresel bi çok lezzeti kanalımızda bulabilirsiniz. Hepsini aslına uygun şekilde yaptık sadece Hamsiköy genel bilinen hali ile… onu da aslına uygun çekeceğim. Amerikaya selamlar, teşekkür ederiz katkılarınız için… 👨🏻‍🍳

Hamsiköy sütlacı yaparken nişastası gitmesin diye pirincin yıkanmadan süte katıldığını söyleyenler var doğrumudur yani yıkamadanmı yapılmalı burada usta bu konuda hiçbir şey söylemedi görüntüde de pieinç yıkanması yok bu hususte siz ce sütlacı yapan veya o an izleyenlerden de bu konuda cevap verenler olursa sevinirim

@saadeteren811 doğrudur videonun bu kadar izlenip yorum alacağını tahmin etmediğimizden en kolay ve doğru sonuç nasıl alınır ona odaklandık fakat pirinç nişastası ile kıvamlandırmak tam bir ustalık işi bizim yaptığımız şekilde daha kolay olabilit

Hatırlamıyorum ama hemen hemen 12 kişilikti

Umarım güzel olur, teşekkür ederiz 👨🏻‍🍳

1 tl süt ile doğru sonuca ulaşmak isterseniz nişasta miktarına çok dikkat edin ve azar azar katın, pirinç ise 1 küçük çay bardağı yeterlidir , afiyet olsun 👨🏻‍🍳

Evet haklısınız ama şefimiz mutfakta yetişmiş ve bi çok şey el yordamı ile tarifte biz ancak bu kadar ölçeklendirebildik

Evet ustamız da aynısını söyledi ama malum iki kişinin yaşadığı evde anca bu kadar ☺️