Il sommelier Davide D’Alterio, per il progetto de Il Volto del Vino, ha intervistato il giovane e talentuoso Francesco Anichini, alla guida dell’azienda di famiglia "Vallone di Cecione".
L'azienda si trova a cavallo tra Firenze e Siena, a Panzano in Chianti, frazione di Greve in Chianti, zona del Chianti Classico Gallo Nero, famosa per la bontà ed eccellenza dei suoi vini.
Francesco Anichini, grazie anche alle sue profonde radici chiantigiane, ci ha saputo raccontare la storia della sua famiglia e del suo territorio, che si intrecciano profondamente da generazioni.
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35:50 - Canaiolo IGT 2016
46:42 - Canaiolo IGT 2017 e 2018
50:45 - Canaiolo IGT 2019
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• Vallone di Cecione
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21 апр 2021
