Valrhona - Grands Chefs , Belles Rencontres avec Christophe Adam 

Christophe Adam, illustre chef d'origine bretonne retrace son parcours professionnel en décrivant les moments forts qui ont marqués sa carrière. De son expérience en Grande-Bretagne à sa carrière chez Fauchon, il revient sur ces années passées dans la haute pâtisserie, sources d'inspiration et de création.
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