Ох, что то мне подсказывает, что такая панна кота на кокосовых сливках, еще вкуснее классической. Я обожаю все кокосовое, а в сочетании с шоколадом вообще отрыв башки:))
Хочу выразить благодарность и восхищение Вами:) Вы по-настоящему раскрываете свой потенциал женщины - красивая, мудрая и уверенная в том, что чувствует и считает правильным для своих детей. Спасибо что передаете свое вдохновение и делитесь рецептами и опытом. Мечтаю, чтобы мне встретилась такая мудрая, счастливая подруга - как Вы. Сил и вдохновения Вам!
Спасибо Леночка огромное за рецепт, стока времени искала легкое простое ьез заморочек и нагла у тебя, давно подписана. Класс, а то не знала что делать со сливками кокоса.....
Надо было срочно куда-то деть полбанки кокосового молока с прошлого блюда. Панна Котта. Правда, у меня будет без шоколада внутри. При подаче полью растопленным шоколадом и красиво украшу. Благодарю за подробный рецепт.
Не моё, не люблю ничего пседошоколадного, пудинго и желеподобного)) Но делал для девушки ей понравилось. Кстати, мы вообще не уловили кокосового вкуса (молоко использовал 1 в 1 с вашим и шоколад такой же, мне кажется он ядреный и перебил вкус), воды добавил не 200мл а 150мл (немного водянисто, может вообще не добавлять...) и шоколад не 120 а 100 грамм. В целом рецепт рабочий, вкус на любителя.
+Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты Лен, нравятся твои рецепты и выглядишь ты здорово, как обычно. Но имя Господа не надо искажать по пустякам. Спаси тебя Господи.
Сергей, если вы не вегетарианец, то можно заменить агар на желатин. По пропорциям подсказать не могу, читайте на упаковке желатина. Желатин добавлять нужно будет в горячую смесь, но не кипящую, и до кипения не доводить.
Спасибо большое за рецепт! Попробовала сегодня, правда использовала желатин, так как агар агар не нашла. Ну и я мусульманка, так что желатин был сделан из говядины. А еще сахар заменила медом, так как сахар я не ем. Вышло обалденно, муж сказал, что это уровнем выше всех ресторанов. Кокосовое молоко все таки дает богатый вкус этому блюду. А как думаете, с каким-нибудь другим молоком получится? Типа миндальное или овсяное? Надо попробовать
Агар-агар - это желирующее вещество из водорослей. Иногда продаётся в супермаркетах в маленьких пакетиках (я видела в кондитерских отделах "Магнита" и "Пятёрочки" рядом с мукой, ванилином и разрыхлителями теста. И в интернете можно заказать.
В Ашане хорошие продают. В отделе с соусами/и где все для роллов. Смотрите чтобы в составе не было ничего кроме кокос молока и воды. Только эти 2 ингридиента. В Ленте тоже продавали и сейчас продают.
Ольга, это растительное желирующее вещество, добывается из водорослей. Аналог желатина. В отличие от желатина, застывает после кипячения уже при комнатной температуре.
