Изгледайте видеото и ще се убедите, че няма нищо сложно в това да си направите вкъщи, вкусен #козунак ....и не просто козунак, а на конци. #Козунакът ще бъде с шоколад, защото смятам, че тази комбинация е най-добрата. Единственото, което ще ви е нужно в голяма доза е търпение, докато тестото втасва. След това, нещата ще се случат като на магия и накрая на трапезата си ще имате най-вкусния козунак.
За да си направите този #КозунакНаКонци , ще са ви нужни:
За квасът:
1 пак. суха мая (7 гр.)
4 с.л. брашно
1 с.л. захар
200 мл. топло мляко
За основната смес:
500 гр. брашно
1ч.л. сол
Настъргана кора на лимон или портокал
2 пак. ванилия
2 яйца
150 гр. захар
50 мл. олио
Допълнително още 150 гр. брашно за омесване
50 гр. краве масло
Течен шоколад за пълнеж
7 апр 2020
