Ciao ragazzi, bentornati su Isaac Winemaster!
Oggi vi porto con me nel locale dove lavoro come sommelier da qualche anno: il magnifico cocktail bar Apelle, a Ferrara.
Una filosofia di ricerca delle bottiglie molto poco convenzionale, capace di riempirci d'orgoglio giorno dopo giorno con un'esperienza costante nelle cantine davvero fantastica.
Beh, che dire, anche a questo giro ne beviamo delle belle!
Buona visione, ragazzi!
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26 авг 2024