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Videoricetta del coniglio alla bresciana - Il piatto del mese: un prodotto, tanti racconti

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Come si preparano il coniglio nella tradizione bresciana? Quali prodotti lo accompagnano? Dagli animali della corte al Valtènesi Chiaretto DOC, un viaggio in cucina nei sapori del territorio. Tutte le info sull'iniziativa Il piatto del mese sul sito della scuola dei mestieri del gusto CAST Alimenti: www.castaliment...

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26 авг 2024

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Комментарии : 20

@SARA-dd8jm 4 года назад

Il ragazzo che spiega la storia e le varie specialità dei vitigni é semplicemente stupendo.

@teresacastelli1417 3 года назад

Bravo come spiiega il cuoco👏👏👍

@francaghidini6315 5 лет назад

di tutte le ricette che ho provato a cucinare il coniglio questa é quella spiegata in maniera stupefacente bravissimo lo sceff e buonissimo il coniglio. Complimenti.

@annamariamisano5411 4 года назад

complimenti al cuoco è un piacere seguire la preparazione: la calma e l'amore che ci vuole per le cose buone

@francaghidini6315 5 лет назад

questa ricetta é stupefacente, fa mangiare il coniglio anche a chi non piace...... complimenti

@lucianozavatta5400 Год назад

Bravo. Dal Paraguay

@alessandromarini6980 4 года назад

Paolo Pasini, complimenti, la tua spiegazione del chiaretto è puro amore e professionalità. Complimenti ancora. P.s. Volevo dirti che sono d'accordo che il vino nasce in primis in vigna. Poi tutto il resto. Ciao, alex

@francaghidini6315 5 лет назад

lo faccio ancora per Pasqua buonissimo é piaciuto a tutti i miei amici e parenti.

@guglielmoantonelli4556 Год назад

Visto e fatto ho usato il rosso ci si leccano le dita sono Bresciano non potevo sbagliare ottima la polenta ho aggiunto 2 cucchiai di farina saracena complimenti al cuoco

@francaghidini6315 5 лет назад

ricetta spiegata con la massima precisione, lo faro ancora prossimamente........ grazie.

@luisfelipediniz8936 2 года назад

La cucina italiana è la migliore del mondo.

@olivieroconte5514 4 года назад

Io l'ho sempre fatto con solo olio buono del Garda e poco guanciale a piccoli dadini oltre ovviamente a cipollotto Sedano sale pepe spezie vino giovane bianco del Garda ed è sempre venuto buonissimo

@giovannibravissimoaloisio6880 7 лет назад

bravo complimenti

@olivieroconte5514 4 года назад

Certo Elvis puoi utilizzare il ginepro ed anche alloro e chiodi di garofano al gusto , io aggiungo anche maggiorana salvia e rosmarino

@elsanonis167 6 лет назад

Lo faro' prossimamente.

@eljhon5665 4 года назад

Ma il ginepro lo si può utilizzare per insaporire il coniglio?

@laravassalli845 4 года назад

Chef buonissimi

@gennarodiprocolo5978 Год назад

I peperoncini con la grana sono stati cotti? oppure sono stati conditi senza cuocere ?

@claudiovenuti7767 6 лет назад

ma fate dei piatti contadini e i vini in purezza fate dei piatti da ristoranti ma il clienti vogliono un piatto che ti riempie sia lo stomaco sia la mente