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VISITAMOS el Mercado de FRUTAS | HOY NO COCINO 

Giacomo Bocchio
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Bienvenidos a un nuevo video en mi canal.
Hoy les traigo un video que me pedían mucho! Visitamos el mercado de frutas para ver los precios, cuáles eran los productos en temporada y enseñarles más sobre las diversas frutas. Somos muy afortunados de ser un país con mucha variedad de frutas y sobre todo al alcance de todos, visiten los mercados!
Cuéntame en los comentarios que otros lugares de nuestro querido Perú quisieras que visite!
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21 май 2024

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Комментарии : 170   
@GianellaJackelineSantiagoHerre
@GianellaJackelineSantiagoHerre 24 дня назад
Se nota el amor por su trabajo, ya que no solo se sabe las recetas, sino la historia que hay detrás, TE ADMIRAMOS Y AMAMOS CHEFF!!! ❤🤩😍
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Muchas gracias lo valoro mucho 😊👨‍🍳🙏❤️‍🔥🇵🇪
@GianellaJackelineSantiagoHerre
@GianellaJackelineSantiagoHerre 22 дня назад
@@GiacomoBocchioChef Muchas gracias a usted cheff, por compartirnos tan buenos tips y recetas, ES USTED EL MEJOR!!! ♥️✨😊😍💗
@mariacotrina3158
@mariacotrina3158 24 дня назад
Los peruanos somos bendecidos por tener una variedad de frutas,y no sabemos apreciarlo. Gracias Giacomo por mostrarnos lo que tenemos.
24 дня назад
No cerraron bien la puerta del Edén y se escapó el paraíso en el Perú. Me sorprenden los buenos precios de la fruta respecto a los de España. Para estar continuamente dando gracias a Dios por estos bienes y a la buena gente que colabora con su cultivo, acondicionamiento y comercio. Bendita tierra peruana. Gracias chef por mostrar estas maravillas.🍍🥭🍇🍌🍉🍒🍓🍊🍇🍇🍋🍏🍈
@consuelorozasponcedeleon6635
@consuelorozasponcedeleon6635 24 дня назад
Vi la entrevista con el flaquito Granda, Dios que talentoso habias sido, todo un caballero , con muchos valores de casa, intenso, testarudo, respetuoso, recordaste a Enrique Blondet, una gran persona, fue enamorado de mi hna. Felicito tus exitos, tus enseñanzas, tu don de gente, queremos más peruanos como tú. Abrazos chef churro
@beatrizsalgadopanizo7003
@beatrizsalgadopanizo7003 24 дня назад
Giacomo por favor, puedes hacer recetas con frutas? Eres una estrella ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
@laurapq9380
@laurapq9380 20 дней назад
Cuanta educacion necesita el Perú para dejar de ver esos programas basuras como hablando webadas y conocer a personas como este chef personas que realmente suman y explotemos la historia,recursos,cultura del amado Perú
@diegobj4600
@diegobj4600 5 дней назад
Cuanta educación necesita el Perú para dejar de ver programas de comida y conocer a gente peruana enfocadas en STEM que realmente suman y explotemos el potencial, recursos y capacidad de los peruanos.
@fridacastillo7091
@fridacastillo7091 24 дня назад
Que bendición de tierra tenemos en nuestro 🇵🇪🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏
@lourdesmeza5399
@lourdesmeza5399 24 дня назад
Los peruanos, somos bendecidos por tener una gran variedad de frutas ❤ gracias Chef, ya se me antojo ir al mercado de frutas 😊
@oscarh1000
@oscarh1000 23 дня назад
Uff Giacomo! No sabes como te agradezco. Yo que soy un pájaro frutero me encantan los mercados de frutas . Hace 4 años que no voy a nuestra patria y tu que estuviste fuera sabrás como se extraña la fruta y la comida peruana. Me quedé con las ganas aunque sea de verlos los enfocaron muy rápido las frutas ricas! Saludos desde Connecticut- USA.
@nollypisco2723
@nollypisco2723 20 дней назад
Yo conozco al TUMBO, como PORO PORO… cuando era niña me gustaba muchísimo… soy de CASA GRANDE y desde los 28 años, vivo en JAPÓN 🇯🇵 MAESTRO❤️cuanto sabes de frutas 🍇 🍓🍏🍉🍈🫐 admiro mucho tu PROFESIONALISMO… cuando vaya a PERU 🇵🇪 me gustaría conocerte… 🤗🤭😉🇵🇪🇯🇵
@yadiracorrea5639
@yadiracorrea5639 24 дня назад
Me encanta lo que nos enseñas el tumbo le llamamos curuba en Colombia y Venezuela.. gracias por lo que nos enseñas.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Con mucho gusto😊👨‍🍳🇵🇪❤️‍🔥🙏
@GianellaJackelineSantiagoHerre
@GianellaJackelineSantiagoHerre 24 дня назад
Siempre alegrandonos y facilitandonos☺️ la vida con sus increíbles tips y recetas, ERES EL MEJOR CHEFF!!! ❤🎉
@lachechi1816
@lachechi1816 21 день назад
Qué hermoso ir a un mercado. Yo me desestrezo totalmente cuando voy al mercado de frutas, de pescados, de abarrotes....todo lo que sea mercados me fascina. Gracias chef Gacomo
@isabelcordova1803
@isabelcordova1803 12 дней назад
Muy lindo y educativo este programa. Gracias Giacomo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@roxanamujicahonda5184
@roxanamujicahonda5184 24 дня назад
Gracias, no solo por todo lo que nos has enseñado hasta ahora en la cocina,aprender tanto de nuestros insumos,y además mostrarnos a los q nos encontramos lejos de nuestra patria,ver su variedad de frutas ,el mercado de frutas,en fin ,,con lágrimas y todo gracias mil ,mi querido Chef 😚😚
@ledamartaoliveravega6257
@ledamartaoliveravega6257 24 дня назад
Excelente video para conocer más frutas y sus cualidades.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Gracias. Saludos
@elizabethcastro2759
@elizabethcastro2759 17 дней назад
Por falta de tiempo a veces no puedo ver todos sus videos chef, pero poco a poco me voy poniendo al día con lo que vas subiendo a tu cuenta❤❤ sigo sus recetas y sus enseñanzas, déjeme decirle que lo admiro mucho de verdad
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 17 дней назад
Muchas gracias valoro mucho tus generosas palabras 😊👨‍🍳🇵🇪🙏❤️‍🔥
@frishermoza
@frishermoza 24 дня назад
Simplemente hermoso y delicioso, que gran variedad de frutas nos a regalado nuestro Perú ❤
@Cocinocondiego
@Cocinocondiego 24 дня назад
Que increíble la cantidad de frutas que no conocía. Gracias por compartir y educar! Saludos.
@milagroscr2503
@milagroscr2503 24 дня назад
Muy buena la visita al mercado de frutas Maestro Giacomo. Gracias 😊
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Gracias a ti 😊👨‍🍳🇵🇪❤️‍🔥 ayúdame compartiendo este video con los tuyos
@capiiazulcrema9626
@capiiazulcrema9626 24 дня назад
Saludos desde México ✌️🇲🇽 cheff
@LilyL-uq7fl
@LilyL-uq7fl 24 дня назад
A mi también me gusta mucho las granadillas mi preferida a morir aunque donde yo vivo es raro encontrar esta fruta tan rica, y esas fresas de Huaraz que Ricasssss enormes...yo quiero😢😢😢😂😂😂..Gracias Chef por el tour de las frutas más ricas de nuestro PERÚ y por todas las informaciones..uno nunca deja de aprender y hoy aprendí cosas q ni sabía.. ❤❤❤Abrazos desde Montréal ❤😊
@anthonylezametamanrique1158
@anthonylezametamanrique1158 24 дня назад
Grande Giacomo! Siempre al pendiente de tus videos, MAESTRO
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Muchas gracias!
@beatrizcaballero3723
@beatrizcaballero3723 10 дней назад
Gracias por mostrar lo bueno de nuestro Perú.
@antoniocalogero2915
@antoniocalogero2915 24 дня назад
Hola Giacomo, excelente video, por favor cuando nos enseñas a como usar las diferentes tipos de frutas en jugos, postres, etc.. algunas no sabemos como usarlas, Cocona, Camucamu, etc
@ElTodopoderoso
@ElTodopoderoso 24 дня назад
¡Buen video informativo amigo! ¡Gracias por compartirlo!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Gracias por comentar 😊👨‍🍳
@gabrielainSD
@gabrielainSD 16 дней назад
El orgullo va de la mano con el conocimiento!! Gracias por todo el contenido! Recomiendas algún libro para quien quiera aprender más sobre cocina e insumos peruanos?
@detodounpocoanexyjo.8495
@detodounpocoanexyjo.8495 21 день назад
Que educativo es ver tus videos ,sigue esparciendo tu cultura ! Gracias
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 18 дней назад
Gracias a ti
@freddyibanez7243
@freddyibanez7243 24 дня назад
Muchas gracias por su aporte gastronómico, un señor cocinero que divulga sus conocimientos profesionales. Dios lo bendiga siga adelante.
@caritoroldan3468
@caritoroldan3468 19 дней назад
No veo las horas de llegar a Perú y comer esa fruta tan rica bendecidos de haber nacido esa tierra tan rica.
@Juan-he2gi
@Juan-he2gi 24 дня назад
Hola maestro. En España lo llamamos plátano. Qué vista tan interesante y que bueno conocer la etimología de los nombres de las frutas. Un abrazo fuerte.
@di3g0r.70
@di3g0r.70 24 дня назад
Me quedo corto el vídeo , estos recorridos son muy interesantes. Gracias cheff
@martinezsupantag.
@martinezsupantag. 11 дней назад
No hay más que decir, el Perú es fascinante !!! Toda esta riqueza debe ser cuidada, pero no es así #SENASA debería regular es uso adecuado de pesticidas en los cultivos, para que nuestros hijos también disfruten de esto. ❤
@rosaisabelmartoscaspa3471
@rosaisabelmartoscaspa3471 23 дня назад
Gracias chef 👨‍🍳💙💯 muy interesante saber más de cada fruta 😋🍉🍓🍌🍍🍏🥝
@mariellaortega8701
@mariellaortega8701 24 дня назад
Graciasss Giacomo por mostrar lo bendecido de este país también en los productos de su tierra !!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 24 дня назад
🔥😊👨‍🍳❤️‍🔥🇵🇪
@CesarOv-nb8sn
@CesarOv-nb8sn 23 дня назад
Excelente forma de aprovechar nuestra diversidad. Gracias Chef
@irisvideira3634
@irisvideira3634 24 дня назад
Felicitaciones chef Giacomo, muy buenos con sejos dela fruta te doy like
@ThaniaFirma
@ThaniaFirma 24 дня назад
Gracias por tu sabias palabras acerca de las frutas siempre es muy chévere escucharlo
@user-pk1tx3vc6w
@user-pk1tx3vc6w 21 день назад
Siempre lo diré tu humildad y conocimiento te llevan lejos, muchas FELICIDADES y mil BENDICIONES escucharte es muy agradable, informas y enseñas en un toque y nos pones en ese querer saber más y buscar información. Gracias Giacomo eres un hombre de mucho conocimiento y lo bueno de todo es que lo compartes con mucho entusiasmo, un abrazo y más BENDICIONES para ti y tu gran familia 😇😇😇🫂🫂
@carlosperez9680
@carlosperez9680 24 дня назад
Saludos Giacomo. En algún momento fui productor de granadilla, manzanas Israel, duraznos florida, y ahora uvas, me trajo recuerdos este buen recorrido del mercado.
@rubyestefanyzapataaguilar2978
@rubyestefanyzapataaguilar2978 8 дней назад
Giacomo uno de mis referentes, amo la cocina, amo la gastronomía es mi pasión y estoy aprendiendo mucho con este gran maestro 🙏 gracias maestro Giacomo Dios mediante me gustaría llegar a saber tanto como usted 👏 bendiciones 🙌
@pattyfiorella
@pattyfiorella 18 дней назад
En Pallasca - Ancash también conocen al Tumbo como Porocsho, es curioso como en Huánuco le dicen Poro Poro 😊 . Excelente video , cheff ✨
@vivianagonzalesmiranda3587
@vivianagonzalesmiranda3587 13 дней назад
Dios nos ha bendecido con tanta variedad de climas y eso así vez permite que haya variedad de productos ❤❤
@marlenegomezhuaman1424
@marlenegomezhuaman1424 15 дней назад
Gracias chef Giacomo por enseñarnos las propiedades he historias de las frutas ,Dios lo colme de muchas bendiciones.
@masamazo2889
@masamazo2889 20 дней назад
Me gusta mucho el tumbo, la tuna y chirimoya, en verdad creo que me gustan todas las frutas😀
@carlosvilchez3754
@carlosvilchez3754 24 дня назад
Chef, siguiendo con el tema de los mercados. En qué mercado podemos encontrar diferentes variedades de Papas nativas ?
@rociobach4642
@rociobach4642 23 дня назад
Excelente visita al mercado!!! Como siempre nos ilustras y aprendemos contigo. Gracias.
@mariaantoniadiazcruz8075
@mariaantoniadiazcruz8075 13 дней назад
Es una bendición la que tienen en Perú saludos mi chef preferido desde Honduras te admiro mucho por tu sabiduría
@yadiracorrea5639
@yadiracorrea5639 24 дня назад
Buenas noches lo que le dices Sachatomate nosotros en Colombia y Venezuela le llamamos tomate de arbol
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Si! Aquí tb le decimos así en algunas partes 😊👨‍🍳
@wp7291
@wp7291 18 дней назад
Giacomo haces platillos internacionales ,podrías por favor dar a conocer la comida criolla americana, algo tan fácil como un gumbo o una jambalaya ,que tambien tiene su técnica tipo Perú , algo mas que que creo que se puede fusionar con la comida de nuestro Perú y salir super rico.
@marinnagambetta6064
@marinnagambetta6064 21 день назад
cuando vas a poder volver a venir a tacna no pude ir a la firma de libros y yo quería conocerte desde hace mucho tiempo
@soniachavez2620
@soniachavez2620 24 дня назад
Lo maximo el.mercado de frutas te adoro giacolo
@fannysolis1342
@fannysolis1342 22 дня назад
Me encantó el video !!!! Me encantan los arándanos y el aguaymanto cuando los consigo a buen precio. Gracias por el video Giácomo!!
@saraestherrossinoe5782
@saraestherrossinoe5782 19 дней назад
Excelente, me encanta la forma que enseñas sobre las riquezas de nuestro país
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 18 дней назад
Muchas gracias!
@lucerobacavisaga1761
@lucerobacavisaga1761 10 дней назад
Amamos tu contenido, gracias por toda la información y la bonita forma de explicar 😊
@maxowen567
@maxowen567 24 дня назад
Maestro CHEF estoy sorprendido eres tan profesional más que el mismo profesional y eres bien Culto te aplaudo será un Honor estrechar tu mano y tomarme una foto 😮
@empera108
@empera108 24 дня назад
Me pareció muy corto el video, seguro porque estaba interesante 😊
@maggie0520
@maggie0520 9 дней назад
Recuerdo cada fin de semana mi papi nos llevaba al mercado de fruta. Ahora muy lejos de mi Peru, recuerdo con nostalgia
@hunaaceituna4661
@hunaaceituna4661 21 день назад
Hola, felicidades a Perú por sus maravillosas frutas. Qué lujo! Que poderosa y bella naturaleza tenéis!! Precioso mercado, limpio, ordenado, buenazo!! Te escribo para contestar a la pregunta del nombre la la fruta Tuna en mi país, España: Higo Chumbo, y a la planta Chumbera. Se le llamó al llegar "higo de las Indias", ya sabes que creían haber llegado a las "Nuevas Indias", pero a día de hoy higo chumbo. Se suele dar en el sur, en la costa de Andalucía.
@robertorojas8639
@robertorojas8639 10 дней назад
Excelente contenido Gran Cheff!!! Arriba Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@milagrosescurra8189
@milagrosescurra8189 21 день назад
Hola profe ! ♥️ Disculpe que llegué tarde a su clase, Felizmente la grabó 🙏 Frutas, frutas y + frutas, ése es nuestro HRRMOSO PAÍS, PERÚ 🇵🇪 ❤️ Giácomo contigo siempre se aprende y muuucho ... Hoy aprendí sobre las Cucurbitáceas ... La "la clase pasada" sobre el maní 🥜 en los collares del Señor de Sipán ... Eres GENIAL !! Gracias totales SIEMPRE ! Te abrazo 😃👍💃🏿🥭🍍🍉🍓
@marilyncayetanopinto9571
@marilyncayetanopinto9571 23 дня назад
Gracias chef por mostrarnos esa gran variedad de frutas que tiene su país, en Colombia el sachatomate se conoce como tomate de árbol, aguaimanto se conoce como uchuvas, GRANDIOSO.
@gaviotavasquez9664
@gaviotavasquez9664 24 дня назад
Muy interesante información
@nievesalexandrarojaspolanc2953
@nievesalexandrarojaspolanc2953 21 день назад
Es un gran maestro de la gastronomía, una consulta nos podría brindar unos tips de como mantener las frutas
@IrisHolgado-dt2we
@IrisHolgado-dt2we 24 дня назад
Excelente reportaje chef ❤
@luzbrenis3531
@luzbrenis3531 23 дня назад
QUE BUENO MARAVILLA DE ESTOS PRODUCTOS.
@Blink_jichugirl
@Blink_jichugirl 20 дней назад
Siempre aprendo de todo con Giacomo 💗
@richardpaz6850
@richardpaz6850 13 дней назад
Excelente visita, solo un detalle el mamey es un tipo de zapote, pero en Perú existe otro tipo muy difundido en el norte, más cercano al zapote rojo de Centroamérica y México, que se le diferencia claramehte allá como zapote (color camote o naranja oscuro, muy dulce) y mamey (de color más claro, dulce y algo ácido, más fibroso)
@roxanabereche3614
@roxanabereche3614 20 дней назад
Solo cuando uno esta fuera de su Patria se da cuenta que el Perú es un Pais Bendecido tenemos frutas de Costa, Sierra y Selva ademas de ser frescos, en otros paises no tienen tanta variedad de frutas , también tenemos otros alimentos que no hay en otros lugares del mundo tanto para la comidas o como para una mejor nutrición sigan los éxitos Bendiciones
@lourdesespinozallerena262
@lourdesespinozallerena262 23 дня назад
❤❤❤ que buen reportaje
@gabrielaalcantaragutti5361
@gabrielaalcantaragutti5361 18 дней назад
muchos datos interesantes. 😲😲😲😲
@AICMK
@AICMK 20 дней назад
Me encantó este tipo de contenido!
@gaviotavasquez9664
@gaviotavasquez9664 24 дня назад
Buenas noches,chef Giacomo lista para la clase de hoy❤
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Perfecto 🤩
@pinochita31
@pinochita31 23 дня назад
Siempre aprendo contigo 😊
@lucreciacampana9580
@lucreciacampana9580 24 дня назад
Tambien le llaman guineo al platano en el salvador
@JavierFernandez-ko9uj
@JavierFernandez-ko9uj 19 дней назад
Muy interesante. En Europa sí hay tunas, aunque no se llaman de la misma manera. En España es bastante usual verlas asilvestradas sobre todo en la mitad sur, creo que en Italia también las hay.
@rosarioyancan2492
@rosarioyancan2492 23 дня назад
Gracias, por compartir 👏👏👏💯💯💯💯💯
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
De nada 😊
@jeronchacash427
@jeronchacash427 23 дня назад
Confirmo gente ahora hay fresa en el departamento de Ancash
@mariluzlindasalazarbustama7386
@mariluzlindasalazarbustama7386 6 дней назад
me encanto el programa , me dio ganas de comer fruta.
@miguelangel-nq6oe
@miguelangel-nq6oe 20 дней назад
Chef!!! En Chachapoyas se le conoce como pur pur al tumbo!! Saludos!!
@albabetancourt8255
@albabetancourt8255 10 дней назад
Zen Colombia el tumbo se llama Curuba su jugo es muy rico hecho en leche.
@marcoromo3148
@marcoromo3148 24 дня назад
Saludos Giacomo. En Ecuador tenemos varias de esas frutas, pero con otro nombre: Sachatomate= Tomate de árbol. Aguaymanto= Uvilla. Tumbo o poro-poro= Taxo.
@MinPao29
@MinPao29 23 дня назад
Giacomo sabe de todo❤
@buscaalgo1454
@buscaalgo1454 20 дней назад
Gran video se aprende cosas nuevas
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 18 дней назад
Gracias. Saludos
@naldamaritzaarrateasilva2383
@naldamaritzaarrateasilva2383 19 дней назад
5:56 zapote es una fruta dulce y suave diferente al mamey q es agridulce y un poco dura, solo pa aclarar, exelente eportaje
@jara372
@jara372 22 дня назад
Tanta variedad de frutas verduras comida en general tiene el peru , es unico.
@midorykq7217
@midorykq7217 22 дня назад
Yo el tumbo lo conocí en Colombia como curuba, no sabía que también había en Perú. Pero las frutas y verduras tienen diferente sabor y textura dependiendo del país, supongo por el suelo.
@mariaeoch
@mariaeoch 19 дней назад
Excelente reportaje!!! Queriendo confirmar si tienen nanche -changunga- en este mercado!!! No se donde conseguir en lima!!!
@profemerce23
@profemerce23 6 дней назад
Saludos desde Huaral, sí hay fresas en Huaral y muy rica. :D
@PierinaVal
@PierinaVal 20 дней назад
soy de Huánuco y al tumbo siempre le conocí como tumbo, tal vez en alguna zona de la selva o sierra de Huanuco tiene el otro nombre
@elvisabel8178
@elvisabel8178 21 день назад
sigue haciendo visitas a los mercados de frutas de verduras camales etc.
@soledadrivasaliaga3828
@soledadrivasaliaga3828 24 дня назад
En huanuco se come el mango verde con sal es rico
@bubu4433
@bubu4433 16 дней назад
Qué lindo video, a veces nos sentimos muy orgullosos de ser peruanos sin siquiera saber por qué
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 16 дней назад
😊🇵🇪👨‍🍳❤️‍🔥🙏
@emmasolorzano4257
@emmasolorzano4257 24 дня назад
Maestro exelente
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 22 дня назад
Hola, muchas gracias 😊👨‍🍳❤️‍🔥🇵🇪
@sandratorresvaldivia1959
@sandratorresvaldivia1959 24 дня назад
En Cajamarca se conoce como poroporos
@juanafernandezvaras1128
@juanafernandezvaras1128 23 дня назад
El tumbona poro poro en el norte llamamos purpuro
@arteinfinitolike
@arteinfinitolike 11 дней назад
Siii, me pasó cuando deje 2 horas amacerando las carnes con jugo de papaya y al cocinarlo se desiso como atún molido 😅.
@rosamirian2908
@rosamirian2908 8 дней назад
Que toda la Gloria, y la Honra sea para CRISTO Nuestro DIOS, y BENDITO SALVADOR. 👍🇵🇪PERÚ 🇵🇪💯🇵🇪💟🙏🙏
@MariaBaique-eg3yr
@MariaBaique-eg3yr 22 дня назад
Hola 👋 En el oriente peruano se dice mullacas a los (gooseberries)❤
@rosarioochoatello8676
@rosarioochoatello8676 18 дней назад
Es verdad, ya no hay mucha fresa en huaral.
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