VLOG: Najlepszy domowy biały ser w tureckiej wersji | Eva w Turcji 

Witaj ja jestem 6 miesięcy na zdrowej diecie schudłam 26 kg i oczywiście kijki .dziś jestem bardzo szczęśliwa dużo lepiej się czuję psychicznie i fizycznie . Tobie też życzę powodzenia i wytrwałości.

Bardzo ładny filmik dobry sposób na zrobienie tego sera tyle lat żyje A nie robiłam takiego sera zrobiłam go i mi wyszedł i to z mleka że sklepu dziekuje za przepis pozdrawiam

Ja zawsze odstawiam świeże mleko na ok 2 dni aż się zsiądzie, później podgrzewam mleko na kuchence a kiedy ostygnie odcedzam i jest serek🙂 Twój przepis mnie zaciekawił, muszę wypróbować😀

Jesteś bardzo pozytywna bardzo fajnie się ciebie ogląda i słuchać dzisiaj pierwszy raz trafiłam na twój kanał teraz będę wierna widzka serdecznie pozdrawiam z Polski

To dobry sposób na własny serek(świetne przechowanie) dziękuję za podzielenie się doświadczeniem 💚

Muszę ten przepis na twaróg wypróbować. Dziękuję

Ser kupuję ale po Twoim pokazie zacznę robić sama . Dziękuję za instrukcję. Oglądam Twoje vlogi od niedawna i dzisiaj natknęłam się na ten przepis , jest łatwy do wykonania. Dziękuję i pozdrawiam🌺

Super filmik. Lubię Cię oglądać. Jesteś miła i fajną osobą.

Już dwa razy robilam ser z twojego przepisu. Bardzo dobry wychodzi. Polecam

Super👍obiecuję że spróbuję.Takiego sposobu jeszcze nie znałam.Pozdrawiam😘

Cześć Ewa, oglądam Cię od kilku miesięcy, znam też Izmir, bo także mój mąż pochodzi z tego pięknego miasta. Mój przepis na biały ser dostałam od koleżanki z pracy ( Horwatki) , mleko ważne by miało jak największy procent tłuszczu ja kupuję 3,5 . Potrzebne jest 2 litry 2 yogurty naturalne, podgrzać mleko dodać yogurt zamieszać, odczekać do utworzenia się sera i odcedzić. A zapomniałabym, ja też używam pieluchy tetrowe do sera .🤣🤣🤣

🥰Oj Ewcia szalona jesteś wiesz?!!! No i kochana!😍Dziękuję za przepis😘😘Napewno zrobię tylko muszę jeszcze krowę gdzieś znaleźć hii...Pozdrawiam

Super przepis , bardzo dziękuję za wspaniały pokaz. Pozdrawiam serdecznie.

Super Ewa ! Dzieki za przepis.pozdrawiam Marzena😘

Bardzo dziękuję Ewa za ten przepis, jest genialny 😀 Pozdrawiam serdecznie z Monachium

fajny przepis,dzieki

Witamy was serdecznie z Kórnika i pozdrawiamy dziękujemy za przepis świetny serek wiejski aż ślinka cieknie u nas gospodarze nie chodują krów i o mleko trudno a z kartonowego się nie da zrobić przykre to ale prawdziwe takie czasy Ewo masz szczęście że możesz kupić takie mleko i delektować się dobrym serkiem co do diety nie wiem bo ja jem bardzo dużo i nie mogę przytyć taką przemianę materii mam bardzo dziękujemy za spotkanie było miło Ciebie posłuchać i zobaczyć fajnie że czujesz się dobrze to ważne życzymy wam Kochani dużo zdrowia radości uśmiechu ucałuj Córeczki życzą Fela z rodziną uściski dla całej rodziny

Dobrze Cię widzieć zdrową i radosną!

Bardzo mnie zaciekawił sposób z wykorzystaniem serwatki na pewno wykorzystam ten patent dziękuję i pozdrawiam Marzena 😤

U mnie to jest durszlak 🤗 sposób fajny ale to tylko ze świeżego mleka? Tu 🐄 brak. Ale może w Polsce spróbuje właśnie z tego mleka prosto od krowy. Fajna sympatyczna jesteś 😘Pozdrawiam 🤗

Kiedyś mama robiła ser, a teraz już nie ale by się zjadło tego domowego 😊😉. Pozdrawiam 😊

Bardzo ciekawy kanał 😊 Jestem tu pierwszy raz ale fajnie się oglądało 😊 zostawiam łapkę w górę i suba 🛎👍 Pozdrawiam serdecznie Gabi 😘😘💖

Dziękuję za przepis. Tylko jedna uwaga. To jest durszlak a nie druszlak. Pozdrawiam😂

Witam cie Ewuniu

Evuniu , jesteś taka pozytywna , że bardzo dobrze się Ciebie słucha i ogląda. Tylko proszę, naucz się pić kawę czarną, bez dodatków. To naprawdę nie nest trudne. Powodzenia w zrzuczniu nadmiernych kilogramów. Nie wiem dlaczego, ale mam potrzebę powiedzieć.....kocham Cię ❤

Serwatka jest drogocenna i odsylam na kanal Adolfa Kudlinskiego

Super przepis i bardzo fajnie się ciebie ogląda! Zostawiam łapkę i suba! Pozdrawiam :)

Super przepis napewno sprobuje zrobic. Pozdrawiam

No Ewo to przelewanie mleka,to nie lada sztuka.,u mnie to mleczko zapewne wylądowałoby na blacie.Widać, że doszłaś w tym do perfekcji.Pozdrawiam. ☺

Kochana Ewo jak dzieci były małe Pani że wsi przynosiła mi mleko od swoich krówekni jajka.tez robiłam serek. Odnośnie worka z mlekiem ! Nożyczki w rękę i trzymając worek nad garnkiem uciekasz jeden z rogów worka i mleczko poplynie 😄

Jedyna dieta która działa: zero węglowodanów w jakiejkolwiek postaci. Organizm przestawiasz na tzw. ketozę i chudniesz. Druga zasada to zero jedzenia przez 16h na dobę. Jesz tylko w ciągu 8h (ustalasz sobie dowolnie). Na początek może być 12h/12h. Brak węglowodanów to zero: cukru, słodyczy, pieczywa, mąki, ryżu, makaronu, ziemniaków, a nawet większości owoców, a także napojów i soków. Po prostu jeśli będziesz jeść produkty zawierające węglodowany to przerwiesz stan ketozy w organiźmie i nie będziesz chudła. Mitem jest, że nie można jeść tłuszczu "bo tuczy". To jest absurd. Tuczą węglowodany bo to z nich organizm z łatwością produkuje tłuszcz i odkłada go. Oczywiście tuczyć będzie także tłuszcz jedzony razem z węglowodanami. Ale tłuszcz jedzony z samym białkiem, bez węglowodanów, nie tuczy. W stanie ketozy jest używany jako nośnik energii i spalany masowo. Można jeść do oporu warzyw, mięsa, jajek, serów, śmietany, twarogów, majonezów, oliwy... jeśli ktoś lubi takie rzeczy to bez problemu ułoży sobie sensowną dietę i nie będzie się męczyć. A chleb tradycyjny można zastąpić chlebkiem majonezowym (naprawdę polecam). Jedzenie czegokolwiek co zawiera węglowodany powoduje, że we krwi rośnie stężenie insuliny, a ona powoduje, że komórki dostają sygnał, aby magazynować tłuszcz (czyli nie działa spalanie). Wyobraź więc sobie co się dzieje jeśli zjadasz cały dzień posiłki z węglowodanami. Zastosuj się do tych zaleceń, trzymaj się ich, nie oszukuj sama siebie, nie podjadaj, a zobaczysz, że schudniesz nawet 30kg i to bez efektu jojo. I nie traktuj tego jak diety po której powrócisz do dawnego sposobu odżywiania się (z całą masą węglowodanów) tylko postaraj się przyswoić takie nawyki na zawsze. To naprawdę jest możliwe i proste. Węglowodany to po prostu narkotyk, wystarczy odstawić na parę miesięcy, a przestanie ci się chcieć jeść takie rzeczy.

Witaj Ewa robiłam już kilka razy ten serek a teraz musze zrobić z kupnego

Afiyet olsun, smacznego Ewa

dieta keto polecam zdrowa sprawddzona polecam

Witaj Ewa są u nas truskawki, borówki, maliny ale one nie mają smaku niestety teraz najlepsze są cytrusy. Ja kupuje wiejskie mleko także serek też można zrobić i nastawić też na kwaśne pycha. Pozdrawiam serdecznie 💓

Wspaniały domowy ser najlepsze , czy macie w Izmirze grzejniki przy oknach to znaczy ogrzewanie centralne? Podrawiam serdecznie

Ewa czy możesz pokazać mi/nam swoją kuchnię? Intrygują mnie te kafelki na ścianie pod szafkami. Są piękne. Jeśli można to chciałabym zobaczyć jak się ona komponują z szafkami kuchennymi. Pozdrawiam serdecznie ♥️

Dzięki za przepis,ale ja do pół litra kwaśnej śmietany dodaje cztery jajka,mieszam porządnie,a potem wlewam do gotującego się mleka( jeden litr). Zmniejszam płomień i trochę trzymam na palniku aż będzie się tworzyć ser,a potem,stygnie,sitko,gaża itd.zycze smacznego, ser też jest rewelacja. Twój przepis też spróbuję. Pozdrawiam

Ewa przepis super, tylko gdzie ja dostanę mleko od krowy. U nas wszystko pasteryzowane w butelkach lub kartonach tetrowych. Co do schudnięcia to będzie Tobie bardzo trudno jak wszystko sama robisz i gotujesz. Trzeba smakować. My kupujemy większość gotowych produktów. Jedynie obiady samemu gotuję. Wystarczy samozaparcie i kilogramy lecą w dół. Nie ma żadnej diety która pomoże. Jeżeli schodniesz przez diety to tylko na krótko, a potem wracasz do wyższej wagi niż przed diety. Ewuniu ostatni posiłek przed godziną 17.00.potem tylko owoce lub warzywa. Śniadanie, obiad i wczesna tak zwana kolacja. Ja tak zrobiłam i schudłam 10 kg. W pół roku. Życzę wytrwa kości.

Hejka :), a ten serek jest słodkawy, czy bliżej polskiego twarogu i ile Ci go wyszło wagowo? Z góry dzięki za informacje i wszystkiego dobrego :).

Jest Pani cudowna

Czy takie gotowanie mleka nie zabija w nim wszystkich pożytecznych bakterii ?

Witaj Ewciu .. kiedys robilam ser tradycyjnym sposobem - czyli naturalne zakwaszenie mleka później lekkie podgrzanie . Ale z tym podgrzaniem mleka kwasnego trzeba było uważać by nie przegrzać bo ser był wtedy twardy . Czasami w sklepie kupi się taki twaróg twardy i nie idzie tego jeść . Można było zakwasić mleko specjalną podpuszką . Można tez było zakwasic mleko śmietana kwaśna i trzymać w cieple kilka godzin . Zastanawiam się czy twoj ser nie jest twardy jak ty do wrzacego prawie mleka wlewasz ocet ?.. A powiedz jak używasz i do czego stosujesz ten ser z serwatki ? - to bardzo super sposob na przetrzymywanie w serwatce. Moja mama by ser tzn twarog poleżał dłużej lekko go podpiekała , obsuszała w duchowce i wtedy on mogł tydzień i wiedej latem leżeć . Moj tata kroił sobie taki pas tego sera i zajadał ,... dla mnie on był za suchy . Obecnie nie ma mleka od krowy i serów się nie robi. Idzie się do sklepu i kupuje się jaki się chce , wiadome co ekologiczne to zdrowe , ale teraz nikt nie sprzedaje mleka prosto od krowy , bo trzeba tą krowę znaleźć ... Pozdrawiam i zyczę zdrówka .. i zdradź nam tajemnice tego odchudzania -- jestem bardzo ciekawa , bo sama nabrałam na siebie za duzo .. ech ta waga ;)

Witaj Ewa. Ja bym zmienił doniczkę na większą w tym drzewku. Dobrze że się zdrowiej odżywiasz. Gdybyś chciała coś o tym porozmawiać to służę radami w wiadomościach prywatnych. Nie wiedziałem że zrobienie sera jest takie proste. Pozdrawiam serdecznie 🙂

Muszę sprubowac 😀❤️

Czy ten ser nie rozpusci sie w tej serwatce czy ten ser jest taki zwarty

Po pierwsze ciesze sie, ze Ci lepiej, co widac i slychac. Po drugie - z dobrego serca radze Ci, bys wziela sobie ochrone 24h, bo moze sie zdarzyc, ze ktos uprowadzi Cie np. do Niemiec z zamiarem zrobienia z Ciebie glownego specjalisty ds. zywieniowych.

Jak serwatka, w której przechowujesz ser, to doradzam zdrowy słoik szklany, który nie zawiera trucizn, takich jake zawierają pojemniki plastikowe, które wydzielają do przechowywanych produktów spożywczych chorobotwórczy bisfenol - poczytaj w internecie. Dotyczy to również tzw. ,,zdrowych" wód mineralnych, oferowanych przeważnie w plastikowych butelkach. Wracając do tematu, to kiedyś mleko i jego przetwory przechowywało się w kamionkach. W Polsce możesz je kupić, ale czy w Turcji też, to tego nie wiem. Pozdrawiam.

Czy mozna zrobic ser z kupnego mleka 3,2 %

Merhaba świetne mieszkam na wsi i wiem jak mleko te prawdziwe smakuje nie te badziewo które serwują markety ale niestety coraz żadziej mamy dostęp do produktu bo polityka stawia na gabarytowe gospodarstwa a małe 10h się zwijają bo ekonomicznie nie wytrzymują przykre pa i pozdrawiam górùsùrùz

hello xem chị nấu ăn

Fajny przepis, ale za dużo widać tam Ciebie

Zamiast octu dodaję sok cytryny )

Ja robię w taki sam sposób, tylko zamiast octu jabłkowego dodaje sok ze świeżo wyciśniętej cytryny🍋

Czy mleko ze sklepu może być użyte do zrobienia serka?

Super Eva 🥰

Spokojnie mozna przewinac 12 min...nic sie nie dzieje poza zagotowaniem mleka :/

😃💕👍👍👍

Morze być mleko z kartonu???

Te Truskawki to nie wiem czy takie zdrowe zimą chociaż w Turcji zawsze upały to może tam chemii nie ma.

Oczywiście, ze mamy truskawki - w zamrażarce. Pozdrawiam.

A czy ten ser nie rozpuści się w tej serwatce ?

Mow w końcu o tym serze, a nie ględź byle co. Mòw do rzeczy , bo szkoda czasu.

Ewa ja zaczynam odchudzanie dzisiaj

Po prostu wydoiłaś worek !

Nudzisz dziewczyna zamiast mówić jak robić ser mnie nie interesuje twoje

Za dużo gadasz nie doczekała m przepisu