Von MÖHREN bis BÄRENKLAU🥕 - Doldenblütler im Portrait!

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#Krautnah #Garten #Pflanzen #Wissenschaft
► Die Doldenblütler sehen zwar irgendwie alle gleich aus, haben es aber phytochemisch in sich! Ob ätherische Öle, gesunde Carotenoide oder toxische Furanocoumarine - in Sachen genetische Biodiversität spielen Fenchel, Karotte und Bärenklau wirklich in der Top-Liga. Wenn euch das Video gefällt, freu ich mich sehr über einen Kommentar und ein Abo! :)
► Mein Doktorvater Uwe Conrath erforscht schon seit Jahrzehnten die angeborenen Abwehrreaktionen in Pflanzen. Dazu hat er ein (im Video erwähntes) Testsystem mit einer Petersilie-Zellkultur entwickelt, mit dessen Hilfe sich z.B. Wirkstoffe charakterisieren lassen. Hier könnt ihr Uwes neusten Projekte in einer Pressemitteilung der Uni nachlesen: idw-online.de/de/news760609
► Schaut gern auch mein Portrait bei "Die Biopioniere" rein! • DIE BIOPIONIERE | Der ...
► Moin, ich bin David und sage: Willkommen bei Krautnah! Hier findest du einen Gartenkanal, der sich unterhaltsam und wissenschaftlich fundiert mit Gemüsebau, Selbstversorgung, Nachhaltigkeit und Forschungskommunikation beschäftigt. Lass gerne ein Abo da - kostet nix. :)
► Anfragen und Sonstiges gerne über meine Webseite: www.davidspencer.de
► Viel Spaß im Garten!

Опубликовано:

11 авг 2023

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Комментарии : 22

@christinearon2487 11 месяцев назад

Wow, die Doldenblütler in nur 12 Minuten. Ich hole mir noch schnell einen Tee, das will ich in Ruhe genießen 🙂.

@Krautnah 11 месяцев назад

Hoffe es hat Spaß gemacht. 🤗🌱

@christianthiele7113 11 месяцев назад

Folge der Dolde! Krass, was da wieder alles dazu gehört.

@Krautnah 11 месяцев назад

Ja, eine unheimlich vielfältige Familie, oder? 🤗🥕

@e.backlo1671 9 месяцев назад

Koriander ist super. Vielen dank für deine toĺlen Videos

@Krautnah 9 месяцев назад

Das finde ich auch!🤩 Also, das mit dem Koriander...vielen Dank und krautige Grüße! 🌱

@Garden__Peace__13 8 месяцев назад

Ich schau mir nach und nach eure Videos an. Dass Doldenblütler phototoxisch sind wusste ich nicht. Jetzt weiß ich endlich warum ich oft im Sommer Blasen bekomme. Da muss ich wohl doch beim Jäten Handschuhe anziehen. Danke für die Erkenntnis.

@Krautnah 8 месяцев назад

Schön, dass du immer noch hier bist. :)) Ja, fand ich auch total faszinierend. Beim Jäten sind es wahrscheinlich dann die jungen Pflanzen vom Bärenklau und andere Dolden, die das auslösen. Viel Spaß hier weiterhin 🙃🌱

@fraukedumkow3962 6 месяцев назад

Moin David! Ich finde Deine Videos sehr interessant, aber auch sehr stressig, weil die laute Musik für mich unerträglich ist. Dann die schnellen Bilder während der Musik mitzuverfolgen, damit ich für die gesprochen Teile des Videos den Ton rechtzeitig wieder eingeschaltet habe, strengt mich extrem an. Vielleicht kannst Du die Musik im Verhältnis zum Ton mal deutlich leiser einblenden….? Wer die Musik lauter mag , kann sie ja lauter stellen…. Viele liebe Grüße und bis nächste Woche

@Krautnah 6 месяцев назад

Hey Frauke, vielen Dank für den Hinweis, ich werde darauf achten! :) meines Erachtens ist es bei den neueren Videos auch schon besser...Hör da gern mal rein & sag gerne bescheid, wenn es nochmal zum Problem werden sollte. Stressig sollte es in keinem Fall sein! 😅💚 Krautige Grüße, David

@chrisfrueh3148 8 месяцев назад

Hoi Dave, danke fürs Vid und Deine interessante Arbeit. Vermisse in dieser Folge die üblen Verwandten wie Wasserschierling, Hundspetersilie, Kälberkropf und Fotos/Merkmale Beschreibung dieser. Zu viel Aufwand Aufnahmen jener zu finden. Mein Abo hast jedoch. Freu mich neues von Deinem Wissen zu lernen. LG aus der Schweiz.

@Krautnah 8 месяцев назад

Vielen Dank für den Kommentar und die absolut richtige Kritik! 🌱😊 Ich fokussiere mich dann doch oft auf die "essbaren" Vertreter der Familien. Wird in einem der nächsten Videos nachgereicht! Beste Grüße zurück aus der Eifel, alles Gute 🌱

@carinae.1716 7 месяцев назад

Koriander? Krautig und etwas seifig oder? :D die Saat dagegen schmeckt super, toll zu gebratenen Karotten 🥕. Nach und nach kann ich mir deine Videos hier anschauen und lerne immer was dazu. 👍das mit den phototoxischen Pflanzensäften hätte ich gerne früher gewusst, das habe ich nur durch fühlen gelernt..diesen Sommer hat sich die Dolde auf meinem Unterarm verewigt, hoffe die Flecken gehen wieder weg. 😅 oder reminder für die Zukunft…

@Krautnah 7 месяцев назад

Ohh noo, du wurdest gebrandmarkt 😰 ja, es ist mindestens genauso faszinierend wie gruselig wenn man sich mal mit den diversen Pflanzensäften beschäftigt 😅 Koriander ist übrigens (für mich!) einfach nur mega lecker... LG 🌱

@povoasbio Месяц назад

Hallo! :) Super Video, sehr didaktiach. :) Ich habe eine kurze Frage über einen Dondenblütler. Über den Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris). Ich finde nicht viel über die Wurzel des Wiesenkerbels. Sind die Wurzel des Wiesenkerbels auch essbar? Ich bedanke mich im Voraus. :)

@Krautnah Месяц назад

Guten Morgen!🌱 schön, dass dir das Video gefällt. ☺️ Soweit ich weiß ist die Wurzel des Wiesen-Kerbels leicht giftig, und nur die jungen Blätter genießbar. Trotzdem würde ich niemandem dazu raten, ihn zu sammeln, da er super leicht zu verwechseln ist mit dem sehr giftigen Gefleckten Schierling und dem Kälberkropf! Hoffe das hilft dir weiter. Krautige Grüße - David

@povoasbio Месяц назад

Super danke David! Hast mir sehr geholfen! :) Hast mir sehr geholfen! :) 👍🙏 Liebe krautige Grüße Luciano. :)

@Krautnah Месяц назад

Super! 🌱🙏☺️