Hallo meine lieben Thermi Freunde,
Heute möchte ich euch mal meinen lieblings Zopf vorstellen.
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Rezept
100 g Milch
100 g Sahne
60 g Butter
90 g Zucker
2 Eier
1 Würfel Hefe
5 Trofpen Zitronenöl
2 Min. / 37 grad / Stufe 2
500 g Mehl
1 Tl Salz
3 Min. / Teigknetstufe
Teig 30 Min. ruhen lassen !!
Teig in 3 Teile, teilen und Zopf flechten
15 Min. abgedeckt ruhen lassen !!!
Backofen vorheizen 175 grad O/U Hitze
und 30 Min. Backen.
22 авг 2024
