Mal abgesehen von all den tollen Rezepten - vielen Dank, dass du Teller als Abdeckung benutzt. Diese immer noch allgegenwärtige Plastikfolie macht mich immer ganz wahnsinnig. :-)
Habe die Ehre, für den Karotten-Orangenwrap hätte ich noch Ingwer & Kokos eingearbeitet, is für mich die ultimative Geschmackskombo! Dann ein schönes Linsencurry rein, etwas Raita drauf und für den Roten, Halloumi & Tomate, Römersalat & Pinienkerne & Pesto und der letzte wird mit Taboulle & Dukkah & Feta & Humus gefüllt!
@@kenkocht wenn mich was inspiriert rattert mein Köpfchen los 😅 geht autonatisch... quasi Serienausstattung, wie mein "Schatten" wenn du verstehst was ich meine ;)
Hallo Ken, du bist wirklich ein super Koch und Entertainer. Danke dafür! Herzlichen Glückwunsch zu fast 70000 Abonnenten. Wäre echt toll, und gönne ich dir von Herzen, wenn noch mindestens 10 Millionen dazu kommen.
Ach ja, das Döner Rezept... Das ist bis heute dein bestes Video, find ich. Ein riesiger Aha-Moment und mein Lieblingsvideo, um dich weiterzuempfehlen!! Der Beweis, warum Ken ein krasser Typ ist
Ich mag Linsenwraps sehr gerne. Einfach 100gr trockene, rote Linsen 3-4 Stunden einweichen, abgießen = 200gr eingeweichte Linsen. Diese wiederum mit 120ml Wasser pürrieren und salzen. Teig ist fertig. Den backen wir uns dann immer auf dem Crepesmaker fertig, Pfanne geht natürlich auch. Schmeckt immer wieder super gut und wird demnächst mal mit deinen Soßen und Füllungen versehen :-)
@@kenkocht Huch 😅 Ich habe jetzt schon eine Menge Videos von dir gesehen und auch einige Rezepte nachgemacht, waren scheinbar noch nicht genug 🤭 Werde dann demnächst mal Bockshornklee in die Linsenwraps geben. Danke für deine Videos und Informationen.
Hallo ☺️ witzigerweise habe ich das gleiche letzte Woche „selbst erfunden“. Ich habe da ich einen Entsafter habe nur den Trester verwendet und dann geschrotete Samen, Wasser und eben wie du Flohsamenschalen rein! Ich habe sie bei 170 grad eine halbe Stunde gebacken, aber dann gehen natürlich die Nährstoffe mehr raus. Bei dir mit dem langsamen backen weniger 👏🏻 Und als Tipp: ich habe vor längerem auch mal ein Wrap Rezept gesehen, da wurde der Teig gedörrt und sah dann noch mehr wie die gekauften aus. Aber ich weiß es nicht aus eigener Erfahrung ☺️
Toll... Die sind richtig richtig gut und mega gesund... Jetzt fehlt nur noch Jack Fruit zum füllen statt Räuchertofu und der gleichen.... Jack Fruit ist ein natürlicher Fleischersatz der mit nichts zu toppen ist und ist sehr vielseitig einsetzbar...LG
Tofu ist zwar kein Fleischersatz, dafür aber ein natürliches Lebensmittel und eignet sich als Eiweiß Komponente hervorragend. Jackfruit hat halt null Eiweiß. 😅
Ich wünsche mir ein Video zum gesunden Zunehmen. Viele Kalorien in nicht zu großen Portionen und alles natürlich ausgewogen & vollwertig :) und gschmackig
Die Tortillas kaufen wir auch seit ein paar Wochen 😃sind ein guter Ausgleich zu den Dinkel-Tortillas, sodass man da mehr Abwechslung hat. Aber die selbst gemachten werden mit Sicherheit noch viel leckerer schmecken 😋 probieren wir auf jeden Fall aus.
Sehr cool! Werde ich definitiv machen. Die Dinger hab ich letztens auch im Supermarkt entdeckt und hab sie nur liegenlassen weil sie so teuer sind. Und jetzt kommt dieses Video um die Ecke! :')
Habe vor kurzem diese Wraps im Biomarkt angesehen, fand sie aber etwas überteuert. Dann habe ich ein Video angesehen wie man sie selbst herstellt - Dörrgerät nötig.... Um so mehr freue ich mich jetzt über Deine Rezepte und auch noch mit Dip! Dankeschön!
Interessant, dass die teuren Supermarkt-Tortillas aus Abfallstoffen gemacht sind - die Karottenwraps z.B. sind aus Karottentrester gemacht, der anfällt, wenn man Karottensaft presst. Also gibts bei mir morgen mal wieder frisch gepressten Karottensaft - und dann probiere ich mal wie die Tortillas bei mir werden.
„Der ist ja grün! Ahahaha! Grüüüün! Moment, ist der da lila? Lila ist meine Lieblingsfarbe. Gib her.“ Spaß beiseite das ist ja eine mega geniale Idee ich habe echt Lust bei ner Party mal bunte Wraps anzubieten.
Hi Ken, waooooo. I've tried your wraps. We have here quinoa wraps, very delicious, which I bought (as I was too busy and don't like chia seeds) and filled them with the stuff of your video. Amazing...where do you just get these ideas/combination into your brain? Lecker , gschmackig :-)
Coole und anscheinend auch einfache Sache die Dinger selber herzustellen! 👌😀 Die Haupt-Arbeit macht ja der Mixer! Bei mir scheitert es nur am Backofen! Der fängt bei mir temperaturmäßig leider erst ab 75 Grad an...Keine Ahnung ob das für die Wraps dann nicht zu "warm" wird...🔥😬
@@kenkocht Dein Wort in Gottes Ohr! 😉🤣🤣 👍 Ich werds einfach versuchen! 💪👩🍳 Habe nämlich jetzt sakrisch Appetit auf Wraps bekommen! 😛🤤 Danke für die leckeren "Anregungen"! 🤘🙋♀️😎
Meine Steifmutter liebt Möhrensaft(natürlich frisch aus dem hurom, weil das ja klar ist). Da mir der trester zu schade zum wegwerfen ist, habe ich mit dem die wraps gemacht. Im Prinzip dein rezept aber mit viel weniger flohsamenschalen und einem ei (war aber glaube ich unnötig) Man kommt so viel näher an die original Konsistenz und hat endlich eine Verwendung für die reste nach dem saft machen 😃
Einfach mal ein Super Trumper Mega Liebs Danke danke danke für dein supergeilen Content. Macht richtig spass dir zuzusehen /hören und es dann nach zukochen. Ge8le sache weiter so💪💓🎉
Mega. Ich hab die von Beetgold auch schon mal probiert. Kurz den Gedanken gehabt sie selbst zu machen. Bin aber durch die Zutatenliste nicht schlau geworden. Sie benutzen ja 98% Trester, welcher bei uns durchs Saftpressen auch anfallen würde. Die restlichen 2% aus Olivenöl und den Füllstoffen. Das kann ja nur mit einer Presse funktionieren und schwups aufgegeben. Du hast da ja schon weiter gedacht. Muss ich auch mal so probieren. Möchte sie nur gerne dünner haben. Bin mal gespannt.
Endlich mal wieder ein Bayer wie schön ich vermisse mein Bayern😔 Oh mein Gott sooo viel Firlefanz. Super Idee aber so Gummi neeeee... was kann man nehmen außer Flohsamen ich mag das überhaupt nicht so glibbrig? Chia ist doch ähnlich und was mit Leinsamen? Und was bitte ist Palmkohl😲😲was es nicht alles gibt 😂😂
Bin wieder im Spiel! In der Tat, Wraps sind super, stell ich in regelmäßigen Abständen her; dann aber in besseren Größen, dass sich auch wirklich alles schön einrollen lässt. Also mit diesen gekauften hab ich kaum was einrollen können, ohne das mir alles rausgequollen ist. Derzeit ist mein Dörrautomat mit Tempeh besetzt, passt also alles :-))
Würde mich interessieren ob es auch etwas flüssiger in der Pfanne angebraten, schneller gehen würde die Wraps zu machen. Gesunde Pfannkuchen sozusagen.
wieso bin ich noch nicht darauf gekommen, Wraps genau so zu machen? Hab bisher immer mit Buchweizen, Wasser und etwas Salz... nur brechen die sehr gern beim rollen... was hier bei diesen Gemüsewraps offenbar kaum passiert, weil so gummibärartig? sehr schön... wird morgen gleich ausprobiert.
@@kenkocht Allein der Blick der Kollegen zur Mittagspause, wenn man die bunten Dinger auspackt… wenn den Fleishcfressern wieder alles aus m Gesicht fällt… was der Bauer nicht kennt und so… :-)
Also, bevor ich dieses Wrap-Gericht 1:1 nachkoche, bzw. Leute finde, die das so essen, muss schon wirklich einiges schieflaufen😉. Trotzdem, wie immer ein Top-Video und jede Menge interessante Einzelideen die ich mir da rausziehe um Sachen zu kochen, die Spaß machen und zum größten Teil auch noch schmecken!👍🏽 Mach weiter so!
Tatsächlich hab ich heute überlegt, wie man das nachbauen kann 😂 cool, dass ich zufällig über deinen echt inspierenden Kanal und dann beim durchkucken deiner Videos über dieses gestolpert bin ❤Abo is raus, Liebe auch
anstelle vom Stundenlangen backen frage ich mich ob man sich die wraps nicht fix in der pfanne anbacken kann? das wäre dann was, für die die keine Zeit haben :) Mega geile Idee ey! hab ich voll bock drauf
Hallo Ken, einmal mehr besten Dank für die tolle Inspiration. Frage: Könntest du in einem deiner Videos noch einmal genauer auf Flohsamenschalen eingehen und wie man diese in seine Ernährung einbauen kann? Mich würde interessieren, ob ich sie auch in warme Saucen zum Binden einrühren kann bzw. was überhaupt sinnvoll ist. Viele Grüße
Theoretisch kannst du immer bissl unters Essen mischen um Soßen anzudicken. Aber es funktioniert nicht genau so wie ein Soßenbinder. 1-2 TL ins Müsli oder Porridge, so verwende ich sie im der Regel, da ich vom Musli oder Porridge nicht soooo lange satt bleibe und die Schalen helfen da dabei ganz gut.
Super ich mag keine aber meine Mama fängt wieso nicht kaufen und selbst machen? Sie kocht täglich mit 75 j. Da muss ich zugeben Sie hat Recht.Heute gibt's kl.Pittas mit ziegen.spinat Taschen lecker..,
Wow Drei Kilo runter bei dir ✊🏼 !! Ich halte meine 85 Kilo bei 180 cm trotz Chips und Schoki und / oder dank deiner affengeilen Gerichte! Ohne die wäre ich auch bei über 90 Kilo ..😅 Krasse Farben !! Macht Lust die wraps nachzubauen .. hab allerdings für drei Tage einen Ken‘s Pie auf Lager ! 😜😋
@@vornamenachname9144 wie kommst du drauf, dass es massenhaft Kalorien hat? Hast du die ausgerechnet? Ich denke nicht, dass da massenhaft Kalorien am Start sind 😅. Freut mich, dass es schmeckte
@@kenkocht Naja alleine 100g Cashew und 100 ml Olivenöl haben bereits 1400Kcal. Okay, kann man gut die Hälfte nehmen. 700 Kcal Sauce 140 kcal 2 Wraps 289 kcal Tofu Da sind wir schon bei 1129 kcal ohne richtigen Inhalt...da kommste gut auf die 1500 (mit 3x Zuckerrübensirup, Öl zum anbraten und Tempeh + Gemüse). Und da haste noch nicht einmal gefrühstückt. Also für mich eher ein Essen für den Cheatday :D
Eine Variante wird am Wochenende mal getestet. Schätze, Karotten Wraps mit den Champions, BbQ Tofu & Rokraut. Achso und Dark Souls während die Wraps im Ofen sind 😁
@@kenkocht also es gab die Kombination oben. War sehr skeptisch, was den Wrap angeht, aber er sah tatsächlich so wie im Video aus. Und war echt hammer lecker dad Teil. Kann man ja mit allem belegen was der Kühlschrank her gibt. Ist noch etwas übrig, mal sehen ob der Wrap morgen noch was ist.
Also ich glaube ich muss bald Mal anfangen Dark Souls zu spielen damit ich weiß wieso in JEDEM wirklich JEDEM Video eine Anspielung kommt😂😂😂 wer spielt eigentlich alles Dark Souls? Like wenn ihrs tut🤨✌️
moin Ken mach doch mal wieder ein schönen one pot aber ein der ganz aus der reihe tanzt denn es noch nicht gab und in eine ganz neue Geschmacks richtung
Moin Ken! Ich wollte schon länger mal in den Kommentaren fragen, was für dich der beste Süßstoff ist. Ich benutze i.d.R. Honig oder Agavendicksaft. Ich bin noch nicht dazu gekommen dein Dattelmus zu probieren, aber das stelle ich mir vom Geschmack nicht so neutral vor. Lieben Gruß Marc
@@nici5451 Das ist gut zu wissen. Ich mag Datteln so ist nicht, aber wenn ich asiatisch inspirierte Saucen mache, wollte ich die nicht unbedingt nach Datteln schmecken lassen haha
@@MS-sq9qb Ich hoffe, dass man es in Saucen auch nicht herausschmeckt, das habe ich tatsächlich noch nicht probiert. Ich habe nur Pudding, Kuchen, Pfannkuchen etc damit gemacht. Aber du kannst es ja mal vorsichtig antesten.
Du Ken??? Ich hab da ne Frage.. Wir haben grad die vegane Mayo gemacht und da ist einiges übrig.. kannst mir sagen wie lange die im Kühli hält? Im übrigen möchten meine Tochter und ich dir danken für die vielen tollen Videos. Wir haben nen Haufen schon nachgekocht und es hilft mir enorm, auch die Sache mit dem Abnehmen und Sport zu verstehen. Des Weiteren ist es toll für meine Tochter, da sie vererbte Hypercholesterinämiedingens hat ( ka wie des geschrieben wird und sie hats nich von mir!)
Freut mich sehr, dass der Content gefällt. Lieben Dank 😊. Wegen der Mayo würd ich einfach nach 3-4 Tagen immer probieren, bevor ich sie esse. Wenn alles so schmeckt wie es soll, dann ist gut 😊
Das sieht alles so gut aus! Ich möchte unbedingt welche nachkochen. Eine kurze Frage: ist es egal, ob die Flohsamen geschält sind oder nicht? Ich benutze die eigentlich nie, weil ich nicht weiß, wie. Daher hab ich nur rine Packung mit geschälten, manchmal wandern die ins Müsli.
Eine richtig super Idee!! Ich habe die fertigen Rote Beete Tortillas schon ausprobiert, aber selber machen ist natürlich auch einmal eine Herausforderung... Wie lange ist die vegane Mayo im Kühlschrank ungefähr haltbar?
Vielen Dank für die leckeren Rezepte. Da werde ich mich wohl am Wochenende mal in die Küche stellen und den "geilen Scheiss"😉😉😉 mal machen. Wochenvorrat wrapen😄
