Warum schmeckt PANNA COTTA im RESTAURANT immer besser? [ohne Gelatine] 

Anmerkung: Gelantine gibt's nicht. Entweder Gelatine oder Galantine (ist aber was anderes).

2:20 Hi, Sven! Ich find's toll dass du nicht nur sagst, wie du etwas machst, sondern auch warum. Zum Abbinden gibt es aber noch eine ganze weitere Reihe an veganen Alternativen (mir würden jetzt spontan noch Johannesbrotkernmehl und Tortenguss bzw. Carragen) einfallen. Was ist denn damit?