Rippchen gehen ja immer und vom Wildschwein um so mehr. Ich habe ja schon einmal Wildschweinrippchen gemacht und die waren wirklich lecker. Nun finde ich diese Variante noch ein ticken besser. Rezept: drive.google.com/open?id=15pO...
Wildschweinrippchen wollte ich auch machen und dann durfte mein Jäger nicht mehr vorbeikommen dank Corona . Schauen richtig lecker aus. Schön das Du wieder da bist. Gruß D&D
Hi Y, schön das Du wieder fit bist......👍 wir gehen heute Abend auf die Jagd, vielleicht schießen wir ne Sau 🐗 dann werde ich das gleich mal ausprobieren 😉 Gruß und Waidmannsheil Michael 🌿
Hallo Yves! Schön, dass du wieder am Start bist!!!! Gute Besserung und schnelle Genesung!!!! Das Video ist cool! Das wird unbedingt in der Kugel nachgemacht!!!!
Ja aber hallo der Yves ist wieder da und gleich mit LECKER 😋 Wildschwein Rippchen. Die Sahn ja nach dem Räucher gang schon richtig gut aus🐗. Schön das du wieder da bist und Grüße an die Feinschmecker'in im Hintergrund. Gruß Ralf 👴
Schön mal wieder von dir zu hören. 👍 Schicken Pellet Smoker haste da 😜 Wildschwein Ribs möchte ich auch irgendwann mal probieren. Interessiert mich sehr ob die auch so weich werden wie normale Ribs. Klasse Video und liebe Grüße 💪🔥
Danke mein lieber. Die werde genau so weich. Geschmacklich sind Sie natürlich anders, aber hervorragend. Bin froh den Smokey Bandit zu haben. Der läuft echt viel.
Y- BBQ ah, das ist gar kein Torro 😅 hätte jetzt meine Hand dafür ins Feuer gelegt. 😂😀 sorry. Na jetzt machst du mich aber heiß mit den Rippchen. Muss ich tatsächlich irgendwann mal ausprobieren. Vielleicht aber eher in Hebst. 🔥
Hallo Yves, schön, dich wieder zusehen und dann mit so einem Einstand. Perfekt!😃👍👌 Ja, Rippchen müssen nicht immer zwingend Lackiert/Geglast werden und bestimmt auch nicht beim Wild!👌🤓 VG Gunther 🔥, der dir noch gute Besserung wünscht🍀
320. Ich mag Ribs lieber unglasiert. Wenn jemand noch Sauce möchte, kann er, sie selbst entscheiden, welche es werde soll. Meistens wird keine gebraucht.
Butcher paper ist vollkommen ok. Das nimmt überschüssige Flüssigkeit auf, also liegen die nicht wirklich drin. Sollten ja gedämpft und nicht gekocht werden.
