Cześć kochani!
Dzisiaj przepis na sernikobrownie piernikowe z domową konfiturą żurawinowa. Mam nadzieję, że zasmakuje Was tak samo jak mi!
Składniki na formę o wymiarach 27x18cm
Brownie:
150g masła
225g czekolady gorzkiej ok. 50-55% zawartości kakao
130g cukru trzcinowego dark muscovado lub zwykłego trzcinowego
2 jajka
105g mąki typ 450
0,5 łyżeczki soli
1 czubata łyżeczka przyprawy piernikowej
Sernik:
300g serka śmietankowego lub twarogu/sera w wiaderku
70g cukru pudru
15g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 czubata łyżeczka przyprawy piernikowej
1 jajko L
Konfitura:
150g świeżej żurawiny
50g wody
40g cukru
Zajadajcie!
Smacznego!
6 сен 2024