Hallo Dieter. Super Video mal wieder. Alles Gute für Dich und deine Frau. Wann macht Du mal wieder Wurst im Kutter? Nochmals alles Gute für Dich und deiner Familie. Kommen auch noch wieder Räucher Videos? Weiterhin gute Besserung und alles Gute.
Hast du zu Beginn des Videos nicht gesagt, dass der Schinken eine Kochtemperatur von 72°C haben soll? Warum nimmst du ihn dann bei 64°C heraus. Liebe Grüße aus Niederösterreich
Ich habe ne Pökelspritze, die aber zu wenig fasst. Passen die Nadeln direkt auf die Spritze, oder muss da noch gebastelt werden?@@derfleischermeisterausleid6263
@@derfleischermeisterausleid6263 Leider gibt es das Medikament " Strophantin " kaum mehr in den Apotheken es ist das beste bei Herz und Schlaganfall um den fluss des Blutes in und außerhalb der Blutgefäße du befördern .Ein gutes Hausmittel ist Backpulver das den Körper mehr in ein basisches Verhältnis bringt dadurch kann die Verkalkung im Gehirn reduziert werden und eine Genesung besser stattfinden . Nein Ich bin kein Arzt und kein Doktor Ich gebe nur ein erkanntes Wissen weiter .