Вот, что я приготовлю, когда вернусь в деревню из города после праздников! И надо уже интересоваться знакомой коровой, как она там?)) Валерий, спасибо за напоминание. А Артёму спасибо за труд!
Артём, благодарю за рецепт! У меня 2 вопроса: 1) можно ли в качестве протеина использовать казеин? 2) можно ли как-то насытить эти батончики ещё и клетчаткой (добавить перемолотые отруби или пектин)? Или на канале уже есть рецепт бвтончиков с высоким содержанием белка и клетчатки?
Я, конечно, не Артём, но думаю, что казеин использовать не стоит ( его физ.-хим. Свойства отличаются от сывороточного). А вот клетчатку, как мне кажется, можно добавить. При чем как Вам больше нравится: можно и в начинку, а можно вместо орехов в шоколад.
