Quando si parla di panino la Zingara Ischitana vince sempre. Nel 1977 due giovani imprenditori nella loro paninoteca nel borgo marinaro Ischia ponte inventarono il panino Zingara Ischitana. Semplicità e croccantezza sono le caratteristiche di questo panino appetitoso e ben condito che conserva il fascino degli ingredienti più in voga al tempo: pane casereccio, prosciutto crudo dolce, insalata, pomodoro ben condito e un po’ di maionese. Un panino estivo valido per tutti i tempi!
Ingredienti
Pane cafone a fette
Mozzarella o fior di latte
Prosciutto crudo
Insalata iceberg
Pomodoro
sale e olio evo
Maionese 👇
1 uovo
200 g olio di semi
un cucchiaio di limone
un cucchiaio di aceto
sale
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14 окт 2024
