GiGi 廚房

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GiGi 開心Share 煮食心得，示範製作每一道自家美食給大家，希望你們喜歡。

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（鷓鴣淮山石斛瘦肉湯)功效止咳化痰，滋陰補腎，養血明目

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2024年2月1日

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2024年Gigi 廚房（芋頭糕）

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香港活力耆樂會龍五劇團2024年1月23日表演粤劇：打金枝

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虎乳靈芝鱷魚肉川貝湯--止咳化痰，增強免疫力💪大人小孩也適合❤️

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梅菜炆豬肉

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蒸饅頭

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2023年6月27日

8:24

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蒸鬍鬚鷄

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菜脯煎蛋

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川貝鱷魚肉海底椰湯

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2023年Gigi廚房（陳皮燉肉汁）

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聖誕薑餅（Gigi 廚房）

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千層椰汁咖啡糕（Gigi廚房）越食越上引

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2022年9月21日Gigi廚房（茶葉蛋）香濃美味小食

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梅菜蒸鯇魚(Gigi廚房)

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蜜糖香草檸檬🍋燒春雞

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榨菜蒸馬友魚(Gigi廚房）

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金華火腿蒸黃花魚(Gigi廚房）想唔想試吓，自己落手做吧！

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鉢仔糕(Gigi 廚房）好有咬口的鉢仔糕，越食越想食，簡單易做。

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瑞士雞翼（Gigi廚房）食完又想食,好好味。

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芒果西米糕（Gigi廚房）熱食凍食都好味

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冬瓜陳皮煲鴨湯(Gigi廚房）利水滲濕，清熱健脾

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合桃酥(Gigi廚房）冇豬油冇嗅粉做的合桃酥,非常好味，😋快D來做吧！

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海南雞飯（Gigi廚房）一鷄，一湯，一飯，一菜同時有得食。

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潮州蠔仔粥（Gigi 廚房）好味😋，真係好味。唔煮你唔知，原來係咁易

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綠豆糖水（Gigi廚房）清熱解毒

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芋頭西米露（Gigi廚房）補益脾腎，健脾補肺，潤澤皮膚。

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霸王花豬骨湯(Gigi 廚房）清熱潤肺除痰止咳

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2 года назад

Комментарии

@gloirachan1492 Месяц назад

謝謝你分享

@anhah4172 2 месяца назад

朱肉不用出水？

@cywan4723 2 месяца назад

well done👍

@jennyyuen8503 4 месяца назад

请问一包咖啡粉重量是几多？

@Apple22283 4 месяца назад

坐月的女士可以飲嗎？

@meichan6137 5 месяцев назад

鱷魚肉，煲前要不要浸吓先煲，浸幾內

@louisethai131 5 месяцев назад

如果是冰鮮肉，請問要出水嗎？謝謝你❤

@lindachan3648 5 месяцев назад

想再好食D再加四匙羹生油啦!

@GiGi-qk2zq 5 месяцев назад

吓！咁肥。

@lindachan3648 5 месяцев назад

想要口感用膠袋揼散佢乾淨利落啦!

@yueheliang6090 5 месяцев назад

好靓好正👍👍

@GiGi-qk2zq 5 месяцев назад

多谢支持

@GiGi-qk2zq 5 месяцев назад

屋企人都覺得好食

@GiGi-qk2zq 5 месяцев назад

多謝收看

@bonnylai5915 5 месяцев назад

好正😊

@GiGi-qk2zq 5 месяцев назад

其实好似简单，得唔得，非常得，好味道，又滑又爽又有冬菇味。试下做吧！

@bonnylai5915 5 месяцев назад

想睇蘿蔔糕煮法

@GiGi-qk2zq 5 месяцев назад

以前拍了，不過初學錄片，拍攝得不好

@bonnylai5915 5 месяцев назад

好正

@mlng1775 6 месяцев назад

有燉盅怎樣燉

@lojanet5092 6 месяцев назад

支持讚好👍💯😍

@kenlau4620 6 месяцев назад

請問在多倫多那裏有得買？

@tsanggrace5761 7 месяцев назад

好有效的

@bennychan7376 7 месяцев назад

Yummy 😋

@maggiechan8343 7 месяцев назад

我老公咳左兩三個星期，醫生都睇左幾次，但一到夜晚就係咁咳，尋日睇完你嘅片即去買料煲比老公飲，神奇地尋晚即刻無咳，可以訓到朝早🎉多謝晒GiGi

@GiGi-qk2zq 7 месяцев назад

祝友友身體健康，早日康復。能夠幫到人，是我福氣，多謝收看

@whitechocolate787 6 месяцев назад

請問飲3次是否連續煲三日？

@kingchungtam1693 7 месяцев назад

🙏🙏

@jojojauwjauw 8 месяцев назад

可以用肉碎嗎？

@user-kh3mo9sk2f 9 месяцев назад

正野，訂閲了，期待下條片

@Apple22283 9 месяцев назад

不用落水嗎？

@pearltang6857 5 месяцев назад

不用

@waiwailau7775 9 месяцев назад

可以加紅棗會更好嗎？

@GiGi-qk2zq 9 месяцев назад

個人雖要红棗補血,如果冇病冇痛.好好補身的食物你可以加6粒去核红棗和30粒杞子放入小碗內蓋好燉都好滋補明目.

@GiGi-qk2zq 9 месяцев назад

上面都要放豬肉果皮同燉

@chanchan-xi3lp 9 месяцев назад

用沙煲蓋代替碗容.易揭起

@GiGi-qk2zq 9 месяцев назад

啱用什麼都可以,多謝收看

@wing105 9 месяцев назад

對常咳的老人家有用嗎?

@GiGi-qk2zq 9 месяцев назад

可以因有陳皮化痰. 我覺得這食品很好我一星期比孫仔飲2次，佢高得很快，之前叫矮仔.

@lydiamok7855 10 месяцев назад

豬肉多個果皮，哂gas

@lenglee7052 10 месяцев назад

謝謝你分享！有空一定試煮

@chingyeeleung6068 10 месяцев назад

中火定大火？

@kwaikwan8594 10 месяцев назад

Like

@judyleung4860 10 месяцев назад

講錯標題唔係炆扣肉，你只不過係梅菜炆猪肉，不是扣肉，扣肉要用碗反扣才叫扣肉。😢

@GiGi-qk2zq 10 месяцев назад

多謝提點

@xihuatan7200 10 месяцев назад

Gigi姐我驚你爆血管喎咁樣呀

@user-wx1gc7me2u 11 месяцев назад

長生冠可以飲嗎

@cindyliu8318 Год назад

想問，一兩鱷魚肉下二兩川貝會太苦嗎？但見你瘦肉有2斤，鱷魚肉比例上是否太小？

@alucard_520 Год назад

有点听不太懂，是在说广东话吗？

@cindyliu8318 Год назад

GiGi 我想問用咁多西米，糕口感會否好糯黐口感覺

@GiGi-qk2zq Год назад

Ok 冇問題，你試做下先。食過再問。唔知你口味，喜歡否？

@cindyliu8318 Год назад

我下次也跟妳用2隻蛋分開做，那有各一碗蛋给2孫女吃😊

@cindyliu8318 Год назад

妳好攪笑，炒米未試過，應該更好味😊

@cindyliu8318 Год назад

Gi Gi亞姨，請問妳還繼續出片教煑食物嗎？雞翼看到巳知味道好味😋 我見到你厨房那電飯煲，請問是什麼牌子？

@GiGi-qk2zq Год назад

韓國貨，用了十年，靠近火爐燒焦了還可用，真的好用，唔知那裏可再買。

@GiGi-qk2zq Год назад

朋友送的

@cindyliu8318 Год назад

顏色好靚呵！那妳有空再出片我定追蹤跟妳學呢～

@suifunwan6111 Год назад

GiGi你好，請問你那隻咖啡粉在那裏買？入面是否只有咖啡粉，冇糖冇奶的嗎？

@GiGi-qk2zq Год назад

有糖有奶菲律賓牌子，賓妹最愛咖啡。

@suifunwan6111 Год назад

@@GiGi-qk2zq 唔該晒，謝謝！

@laichingchan26 Год назад

好多人都識，冇乜特別!

@GiGi-qk2zq Год назад

講得對，亦講得不對。識的朋友用自己的方法，不懂的朋友可以試我的方法，有讚有彈才有進步

@chingyeeleung6068 10 месяцев назад

點解1⃣️定要倒𨍭個𤾂來燉？

@GiGi-qk2zq 9 месяцев назад

這樣才可以儲存肉汁，我有朋友不跟足做法，就很小肉汁，

@MrFish383923 Год назад

你點解要用保鮮紙包住塑化劑不健康

@GiGi-qk2zq Год назад

朋友講得都有道理，如果怕不健康，可用舊式燉盅在蓋面加一塊白色布再蓋上上蓋都有效防止倒汗水。我用這隻保鮮紙是比較好牌子，寫明不含塑化劑和適用於燉鍋。我雖然這樣揀擇，也不確保可靠。最好用舊式做法。

@micchan8559 Год назад

謝謝你😊

@winniecheng6804 Год назад

老人家虛弱的，可飲嗎？

@GiGi-qk2zq Год назад

可以, 精神會更好．但如果老人家胆固醇過高就少飲D.此中有油份.ㄧ星期一次是可以

@GiGi-qk2zq Год назад

我朋友80歲一星期飲2次,健步如飛

@GiGi-qk2zq Год назад

我出此片都是好多朋友推介叫我出片才做的

@binglam8737 Месяц назад

你應該有正確的燉鐘教

@chantracy6763 Год назад

GiGi姐，謝謝你的好介紹，可健體強身。請問蓋碗可蒸的保鮮紙及牌子，在哪處可購買，謝謝你🙏

@GiGi-qk2zq Год назад

日本城

@chantracy6763 Год назад

Gigi姐，謝謝回覆🙏

@anhah4172 2 месяца назад

豬肉不用出水？

@michelleho1606 Год назад

請問用燉盅是否需要放飯碗入燉盅內？用燉盅燉幾耐時間和用大、中、細火？如果燉豬骨可以嗎？ 🙏

@GiGi-qk2zq Год назад

用燉盅也需要用一飯碗倒轉放入才放豬肉，最好蓋面都用保鮮紙蓋好，大火燉1小時半，不可以用豬骨因太多油。

@GiGi-qk2zq Год назад

豬肉可買水展，瘦肉，冧肉。

@GiGi-qk2zq Год назад

多謝收看，

@lamdysiu7831 Год назад

多謝老師！

@kingfatchoy7962 Год назад

潮汕嘅團友你好, 我哋已經訂閱咗喇😂

@GiGi-qk2zq Год назад

多謝蔡生蔡太，希望下次旅行再遇😂🎉🎉🎉