とても美味しそうですね。さっそく作ってみます😃✌️　どちらかと言うと　生でしゃきしゃきが好きです　ツナサラダとかしていました❤ いつも　メニューありがとうございます

こんなに簡単にゴーヤ食べれるなんて幸せ🤗ゴーヤはゴーヤチャンプルだけで頑張って漬物？作ってみたら…超〜苦いし😅 今回のシャキシャキ漬けは調味料全て大さじ2なので覚えやすいし程良い苦味だけ？みたいなので楽しみです✨ちくわって言うのが思いつかない1品でした💡 グリーンカーテン待たずに明日買ってきまぁす😁 雷⚡凄いですね💦 こちらはサーっとにわか雨降って終わりなので夕方からは若干涼しめです…29度ですが…😂

美味しそうです🤤日持ちのするサッパリな1品飲兵衛のアテに最高です！笑 白だしで色も綺麗に仕上がってますね✨ 熱湯かけて放置とかビックリです😮 たまに殺人的にエグいのあるんですよね😅 ワタは別に玉子とワタ焼きにしたりしてます🍳 アテメニューありがとうございました！！

美味しそう😆 ゴーヤ大好きなんです 作ろーっと 苦味が平気な場合はそのまま漬けても美味しくできますか？

今回は『ゴーヤのシャキシャキ漬け』です。 お出汁が効いた調味液に、シャキシャキっとしたゴーヤとぷりぷりのちくわを漬けた浅漬けです✨ 夏に旬を迎えるゴーヤは栄養満点👍 夏バテ予防に最適です😊 超かんたんにエグ味が取れる方法もご紹介しています！

「ムチン」というのは動物の粘液成分を指す言葉であり、植物には見られないとされています。このような誤解を招く情報が出回っていることについて、公共メディアじゃんぬでは訂正報道を行っています。 （訂正報道）日本放送協会 よりお詫びと訂正（2024/02/16）： 2023年7月28日および今年1月12日に放送した「なんでウナギはヌルヌルしている？」の内容に一部誤りがありました。 なめこ、オクラ、山芋などのヌルヌルした成分は、ムチンと呼ばれるたんぱく質だとお伝えしましたが、ムチンとは異なる成分でした。 かつては、植物性のヌルヌルした成分もムチンと呼んでいたこともありましたが、現在では、ムチンとは、動物性のヌルヌルした成分だけを指す、ということです。 チコちゃんに叱られる! ▽紙テープの謎▽冷やかしとは▽なぜ指揮棒を振る 初回放送日: 2024年2月16日

今日作りましたよ〜 夕方作ったのであしたいただきます。粉からしで作りました😊 楽しみです きゅうりと茄子のお漬物美味しかったです またいろいろ参考にさせていただきます

明日作ります いつも真似して野菜料理作ってます。週末主夫も観てますよ〜 こちらも登録いたしました 野菜レシピありがたいです

作ってみました！！少量今宵のアテにします😋🥃 祖父が山形で親戚の家でからし漬け食べて辛いのに美味しくてレシピ知れて嬉しいです😃ワサビはチューブでも色々本格的な物もあるけど辛子は少ないですよね😅 缶の買ってけど辛さがイマイチの原因分かりました！流石です😆感動しました✨

粉カラシ〜ぬるま湯で練ったり練ったら新聞紙の上に逆さまにするなんてはじめて知りましたので勉強になります📝 なんでも一手間が美味しさの秘訣ですね🍀明日買い物に行くのでオクラと粉カラシ購入して冷やしていただきたいと思います🤗楽しみ〜 つるむらさき大好きなんですが塩昆布で和えたのしか食べたこと無いので…くわさん流他になにか美味しくなる方法があれば教えていただきたいです🙏🏻

暑い日には、冷た〜く冷やした辛子漬けがおすすめです！ 子どもの頃からよく食べていたお漬物。 子どもながら、ツンとした辛さがクセになって何個も食べてましたね〜😆 暑い夏にはピッタリ♪ご飯もお酒もススミますよ✨

素晴らしいです👍

お鍋はステンレスでもよいでしょうか？

わぁ〜絶対作ります！すでに夏バテぎみで…いただくのが楽しみです🥰

くわさま…こんにちは　家庭菜園で赤じそと青じそを植えています　さっそく作ってみます 今回は、ゼリーを作りたいです❤❤❤

凄く鮮やかな赤で美味しそうですね😃！紫蘇大好きなので作ってみます！ジンを愛飲してるのでジンと炭酸に足しても飲んでみたいと思います😆作ってすぐに飲めるの良いですね！

赤紫蘇ジュース飲んだことありますか〜🍹 爽やかな香りでスッキリとした味わいです♪ 赤紫蘇は紫外線予防や肌のサポートにも効果がありますよ✨ 夏バテ予防にもピッタリです。 8月までが赤紫蘇の旬です。スーパーで400円ほどで買えるので、見かけたらぜひ購入してお試しくださいね😊

美味しかったよ！

今から作るよ！

やっぱり手作りが１番 添加物入っていないので安心して食べられますね😊 今回もありがとうございます❤

こんにちは😃美味しそうなレシピありがとうございます！今回もポイント…塩揉み2回とかミルフィーユ重ね(笑)とか昆布を加えるとか色々勉強になりました😆 アレンジ納豆美味しそうですね🤤 ご飯にも海苔にちょっと乗せてアテにしてみたいと思います😃

いつも一つ一つの行程が丁寧なので今回も出来そうな気がしてきました🤗 しば漬け大好きなので頑張って作ってみます🎶 作り過ぎた場合冷凍保存って出来ますか？

今回は『柴漬け』です。 この時期に出回る「赤紫蘇」を使った、香り爽やかな美しい柴漬け✨ ご飯のお供や箸休めに最高です。 1週間は日持ちするので常備菜としても重宝します！ スーパーで見かけたら400円位で購入できるので、ぜひ手作りのお漬物を作ってみましょう♪

初めまして😊私はこの調味料にごま油を少し足し半熟卵を浸します。 今日の茄子🍆　体に良いオクラ両方大好きです。転勤で戻り近所に住み始めた息子の為に保存食品持たせるのにいつも苦労してますが　この愛情ある料理作りと何とも癒される説明　とても感動しています💕息子の今までとは違う感想貰えそうでウキウキ気分です🎉👏👏👏 よろしくお願いいたします🙌🤗

先生の穏やかに丁寧な動画拝見しました。レシピもゆっくりと表示して下さり、焦らず調理見ながらメモ取る事が出来て善かったです😌 茄子の時期で、オクラと一緒に夕食に作ります👏ありがとうございました🤗

ワーッ美味しそう! 今晩の夕飯のおかずに作ります! ありがとうございました!

ありがとうございます！

今回は『かぶの浅漬け』です。 暑くなると食べたくなるサッパリとした最高の箸休め！ 味付けに白だしと昆布茶を加えて、ご飯もススム浅漬けに仕上げました😋 余った「かぶの皮と葉っぱ」を使ったごま和えもご紹介しています♪ ぜひ、お試しください！

勉強になりました😃 お漬物最後にこんぶ茶とか見かけるのは最初からだったので😮 胡麻和えも美味しそうでやっぱり人参🥕入で作ってみます😆暑い日が続いているので野菜たっぷりレシピ嬉しいです😋 アテにも最高レシピです🥃

しますよ~ましたよ~の、“よ”の発音に、なんかハマりました

はじめました私は茄子🍆を旦那息子息子が好きなでの❤❤夜ご飯はおかずを作るます🎉 2:14

そうきましたか👀まさか茄子🍆の間に梅味噌とシソとは！流石です👍🏻明日早速作ってみようと思います🍆🍳 くわさんのレシピはどれも驚かされます🍀が美味しいです ワンポイント等色々勉強になります✨

いつもの焼きなすに「梅みそと大葉」を使い、さらに美味しく仕上げた格上げレシピ♪ 色よくトロトロに仕上げるポイントもご紹介します✨ なす好きの方には、絶対に試して欲しい一品です😋

本当茄子好きにはたまりません😆！色んな薬味で楽しめるのは日本人の醍醐味ですよね🤤… すでに数杯やっつけてますが(笑)美味しそう過ぎるので作ってみます！野菜に鯖味噌のディップおつまみで飲んでました(*¯ᗜ¯*)和の三昧至福です✨

うーん✨絶品フライドポテト🍟見るからに絶品🌿✨ぜひ是非作りますっ👍✨

さっそく作って見ました　二種類の食感で飽きずに食べられました きゅうり二本だとあっという間に無くなったので今度は倍で作ってみます

さっぱりして食欲出そう　これからの季節に ぴったり😄 早速作ってみます! ありがとうございました🙇

きゅうりを買ったら、ぜひ試してほしいのが今回のピリ辛漬け！ ご飯のお供やお酒のおつまみに丁度良い味付けです😋 きゅうりのカリカリ食感がやみつきになりますよ〜♪