Тёмный
Штефан | Медовар Всея Руси
Штефан | Медовар Всея Руси
Штефан | Медовар Всея Руси
Подписаться
Добро пожаловать на канал Андрея Штефана - владельца медоварни "Традиции предков" и торговой марки Mjolnir.
Говорим про бизнес, варим медовые напитки и иногда готовим лучшие рецепты из моего ресторана.
Канал создан для того, чтобы поделиться своим 14-летним опытом ведения бизнеса.

По вопросам PR/Рекламы: diz.mjolnir@gmail.com

Андрей Штефан.
0:07
2 года назад
Комментарии
@neeckeetke
@neeckeetke День назад
Для получения нормального светлого сока яблоки надо дробить потом минимум 4 часа дать им отстоятся, а потом жать. Вы же через дешевую соковыжималку сделали пюре.
@luffuguber
@luffuguber День назад
Вы лучшие ❤
@medovar88
@medovar88 День назад
спасибо) приятно такое читать)
@zakhar_ovsyannikov
@zakhar_ovsyannikov День назад
Король квасов всё равно останется из сусла на ржаном солоде)
@hanslipron
@hanslipron 2 дня назад
В Беларуси такая уже есть ?
@medovar88
@medovar88 2 дня назад
Возможно скоро будет)
@user-oe2gq9fg8s
@user-oe2gq9fg8s 3 дня назад
знаком с ндс, при низкой наценке льготные ставки НДС (5-7%) ВООБЩЕ не льготные, поскольку нельзя использовать входной НДС На пальцах: НДС по(ОСНО) пусть 10%, купили 100 (ндс 10р) продали 120 (ндс12р) по общей системе выходной 12р-10р=2р НДС заплатим, (ещё коммунальные платежи тоже можно вычесть ндс) НДС (льготная 5%) продали 120 = 6 рублей ндс заплатим льгота для тех кто не шарит, надеюсь спасу кому то бизнес.
@Rip_van_Winkle94
@Rip_van_Winkle94 2 дня назад
Только НДС по ОСНО не 10, а 20% (10% только для ограниченного перечная товаров). Но даже при этом да, НДС по общей системе был бы меньше. Предположу, что этот переходный период в 5% НДС делается для того, чтобы большую часть тех, кто работает по УСН обязать платить НДС, а значит они будут более заметны для АСК НДС и постепенно ставка с 5% будет подниматься до стандартных 20%.
@andreysolovyov8101
@andreysolovyov8101 3 дня назад
Спасибо, добрый человек, что разобрался и нам рассказал. Так прикинуть, если исключить из цены товара все налоги, сборы и поборы, то цена процентов на 70 сразу упадёт. Сколько их? НДС, НДФЛ, НДПИ, ЕГАИС,акцизы, налог на имущество, налог на прибыль, соцстрах, пенсионный фонд, Платон, транспортный налог, земельный налог.... Эй , люди. Просыпайтесь. Вы в конечном итоге оплачиваете весь этот банкет.
@megusta19871
@megusta19871 3 дня назад
Решил откусить больше чем смог прожевать (
@medovar88
@medovar88 2 дня назад
да, молодой был, дерзкий)))
@AionXIV
@AionXIV 3 дня назад
Касательно проблемы УСН - имхо, но ведь это прекрасно, если таким образом барыги будут уничтожены. Надо своё производство поднимать, а схема "купил у китайцев подешевле и продал у нас подороже" должна исчезнуть. Очень надеюсь, что гениев дробления сразу же будут вычислять и выписывать такие штрафы, чтобы даже сама мысль о дроблении вызывало жжение в пятой точке.
@user-oe2gq9fg8s
@user-oe2gq9fg8s 3 дня назад
я думаю вы не в теме))), уж так исторически сложилось что меры поддержки предпринимателя-производителя настолько плохи, что остались только "Купи-продай", единственным основанием жизни было низкое налогообложение мелких предприятий, теперь же они просто вымрут и останутся федеральные сети, которые будут доить нас всех, думаю инфляция за 3 следующих года будет не менее 30-40 процентов.
@An-kp6pu
@An-kp6pu 3 дня назад
Звук стал тише
@user-dj5kg5nr8n
@user-dj5kg5nr8n 4 дня назад
Я домой себе ее захотел) кстати, по поводу подсветки, а почему не сделали ее с эффектом горения огня? было бы просто бомбически.
@medovar88
@medovar88 3 дня назад
когда видео уже смонтировали, я понял, что не хватает отдельной подсьемки башни. Там хорошо видно как она светит, есть ощущение огня)
@egorgiy_
@egorgiy_ 4 дня назад
Хэндджоб так сказать... Хэндмэйд Оговорочка такая мемная
@medovar88
@medovar88 3 дня назад
=))
@user-tx6cg1mr8x
@user-tx6cg1mr8x 4 дня назад
Вывод конечно так себе, терпите, новая реальность и прочие становитесь лучше (так то бизнес часто вообще работает на максималистках), может производственникам и остается терпеть, но те кто смогут уйти в тень (если не были до того в ней) сразу получат преимущество, а выхода по сути два: или в тень или менять налоговое ризеденство.
@AionXIV
@AionXIV 3 дня назад
Уйдя в тень - станешь легитимной целью для нападения со стороны законодательства. По своей сути начнёшь играть в казино с государством. Поменять налоговое резидентство - столкнёшься с кучей пошлин, из-за чего конечная цена возрастёт, и тогда вопрос, а что мешало изначально повысить цены? А ещё, для кого проводятся экономические форумы? Что или кто мешает создавать обратную связь и выносить на обсуждение те или иные проблемы? Очень надеюсь, что "бизнесмены", мыслящие в твоей парадигме, прогорят к чёртовой матери, потому что они не заинтересованы в развитии российской экономики.
@user-tx6cg1mr8x
@user-tx6cg1mr8x 3 дня назад
@@AionXIV Уйти в тень это не обязательно прям нарушать закон, законодательство не идеально, это раз, пошлины при смене ризиденства везде разные и надо подбирать страну под бизнес, при том если это услуги то пошлин как правило нет, это два, ну и три пытаться общаться с государством на неких форумах не будучи вхожим в клан и не имея очень крупного бизнеса это в целом наивный бред и не только в РФ, это три.
@AionXIV
@AionXIV 19 часов назад
@@user-tx6cg1mr8x настолько бред, что настоящие производители умудряются быть "вхожими" без всяких там кланов и прочего. Просто признайся, что тебе плевать на развитие российской экономики, ты конъюнктурщик.
@konanvarvar9121
@konanvarvar9121 4 дня назад
Жалко зебру, ей даже поесть некогда. (
@user-wv3zh7kl3n
@user-wv3zh7kl3n 4 дня назад
Очень информативно! Хочется больше таких видео-оценок со стороны предпринимателя.
@IvanGridasov
@IvanGridasov 4 дня назад
Все, что нас не убивает, делает нас сильнее!
@user-vv1gk7ps8h
@user-vv1gk7ps8h 4 дня назад
Отъем бизнеса у обычных граждан, будет продавать элиты через свои сети магазинов
@user-dn9dr2np2u
@user-dn9dr2np2u 5 дней назад
А как ее осветлить не подскажите ? Сколько не делаю она получается мутная .
@Svetvokne-uf6ib
@Svetvokne-uf6ib 5 дней назад
Что делать?Я мелкий предприниматель на рынке.Сама привожу товар,сама торгую(одежда)Для меня маркировка товара невозможна.Чтобы промаркировать только остатки понадобится не один год .Торговля на рынке очень плохая ,купить все оборудование для маркировки невозможно.Я не могу понять почему я нигде не слышу протестов предпринимателей?Как то все закрываются по тихому 😡Неужели мелкий бизнес,такой уж бесполезный для государства,что его захотели убрать😢
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g 7 дней назад
Душа моя, банки с широким горлом производит Евросоюз! В отличии от нас, как-бы помягче сказать долбо...ов, они подумали о том, что нужно во внутрь пролезть рукой, порой не женской, как и научили нас вытирать пятую точку, не всеми любимой газетой "Правда" а туалетной бумагой! Да, совсем забыл, моя знакомая, а ей уже много лет, готовит квас на жжёном сахаре, карамелизует его и добавляет постепенно воду, частями, до состояния жидкой карамели...? Ваше мнение..
@kai3881
@kai3881 8 дней назад
А какой крепости получается
@medovar88
@medovar88 7 дней назад
6-10
@kai3881
@kai3881 7 дней назад
@@medovar88 спасибо
@kai3881
@kai3881 7 дней назад
@@medovar88 примерно пивной напиток
@roomty_team
@roomty_team 8 дней назад
Вам бы рекламу получше берите мемы это сейчас популярно (типо как у мармеладыча)
@medovar88
@medovar88 7 дней назад
мы сами снимаем) а реклама конечно тоже хорошо
@stepanenkoviktor8316
@stepanenkoviktor8316 8 дней назад
а вообще лайк
@stepanenkoviktor8316
@stepanenkoviktor8316 8 дней назад
Пиздец взяли Китайскую плиту, наклеили наклейку и говорят ПРОИЗВОДИТЕЛЬ🤣😂
@user-bro_sever
@user-bro_sever 9 дней назад
в теневом бане
@societyti123
@societyti123 9 дней назад
Не теневой бан, а видос без смысла и зацепки в начале
@user-st3wx6od8n
@user-st3wx6od8n 9 дней назад
Лайк три раза прожал.
@arturmorgan6805
@arturmorgan6805 10 дней назад
Что делать, если шапка не образовалась, но пузырьки есть?
@medovar88
@medovar88 10 дней назад
все норм, брожение идет
@II-sp6vb
@II-sp6vb 10 дней назад
С таким же успехом развел любое варенье и кинул туда дрожжи....
@medovar88
@medovar88 10 дней назад
что ж, буду рад если поделитесь результатом
@zano7566
@zano7566 11 дней назад
Очень здорово выглядит, приятно видеть ваши успехи! Пробовали сделать подсветку синей?
@medovar88
@medovar88 10 дней назад
Спасибо! нет, думали еще над желтой или оранжевой, но решили красный - самый красивый)
@zano7566
@zano7566 9 дней назад
@@medovar88 у Андрея Зайкина(блоггер) новый бар Раскол открылся со скандинавской тематикой, не отправляли ему вашу башню? Была бы интересна коллаборация с ним, мужик крайне интересный и харизматичный
@medovar88
@medovar88 8 дней назад
Мы с Расколом работаем, им обязательно вышлем
@eDalamar
@eDalamar 11 дней назад
Дешевле было бы акриловыми красками яркими буквы залить, можно даже флуоресцентными, была бы имитация свечения ))
@medovar88
@medovar88 11 дней назад
нет, эффект не тот. В живую очень красиво светится. Уже когда смонтировали видео, я понял, что не хватает отдельной подсьемки башни. Светится шикарно
@24medok
@24medok 13 дней назад
Классно выглядит :)
@medovar88
@medovar88 13 дней назад
Спасибо)
@streamitelny
@streamitelny 14 дней назад
Молодец Андрей, второе видео смотрю и кайф. Бомба, инфа качественная и полезная без воды. Уважаю
@medovar88
@medovar88 14 дней назад
Благодарю!
@streamitelny
@streamitelny 14 дней назад
Хорошее видео,полезное, спасибо большое автору. Сам мелкий производитель и ищу варианты😊
@medovar88
@medovar88 14 дней назад
Спасибо, рад помочь)
@user-ty6ex2xi8y
@user-ty6ex2xi8y 14 дней назад
А если домой такую хочется? Что по чем и где заказать?
@medovar88
@medovar88 14 дней назад
Да можно заказать по предзаказу. Напишите в телеграмм-бот @freyamtp_bot с пометкой "купить башню", вам все ответят=)
@Morolllka
@Morolllka 14 дней назад
Вы что её бесплатно отсылает?
@medovar88
@medovar88 14 дней назад
да, барам с которыми работаем
@Morolllka
@Morolllka 14 дней назад
​@@medovar88круто 👍
@sekirashop
@sekirashop 14 дней назад
Красота
@user-ow7de8rm3d
@user-ow7de8rm3d 14 дней назад
Ваша медовуха лучшая, переехал в Москву, очень скучаю по ней (
@medovar88
@medovar88 14 дней назад
В Москве у нас очень много точек продаж, напишите к нам в группу ВК, вам все подскажут
@Rusty_87
@Rusty_87 14 дней назад
Любой вкусс вилл
@urazbahtin393
@urazbahtin393 14 дней назад
Да. Любой вкус вил и цена дороже рублей на 25
@Cyxue_peku
@Cyxue_peku 13 дней назад
Табрис тоже в список пусть пойдет, живу в Адлере, катаю в Сочи в табрис за продуктом 😉
@evgeniychernikov4051
@evgeniychernikov4051 7 дней назад
В Москве по-моему вообще не проблема найти. Магнолия например
@user-gb2mf5tc5r
@user-gb2mf5tc5r 14 дней назад
Бомба
@47TheK
@47TheK 14 дней назад
Боюсь даже спрашивать о цене...
@medovar88
@medovar88 14 дней назад
Барам с которыми мыы работаем, отдаем бесплатно
@user-rk2tl4dy6s
@user-rk2tl4dy6s 14 дней назад
Беспредел конечно творится! Тоже недавно вникала в систему честный знак и была крайне возмущена, узнав о том, что за честным знаком стоит частная организация, которая просто придумала какой то честный знак, для получения прибыли. Причём государство одобрило эту систему в обязательном порядке, только поборы частным лицам уходят. Нужен потребителю этот честный знак? Частно ли вы в магазине проверяете бутылку воды в системе честный знак или другой продукт. Многие потребители даже не знают что это такое. А с алкоголем так вообще зачем, если алкоголь уже контролируется и учитывается государством. Машина с этим честным знаком большого масштаба запущена, молчи - не молчи, вряд ли весь этот беспредел отменят. Всё для людей, для предпринимателей, для народа!!!
@user-hl1qx4nh8o
@user-hl1qx4nh8o 15 дней назад
За рапсовый мед говоришь неправду. Он самый ароматный и этот мед очень полезен для мужчин
@alenadunchik3634
@alenadunchik3634 15 дней назад
Ну не было никогда на свете таких дрожжей... Как же раньше делали медовуху?
@medovar88
@medovar88 15 дней назад
Например, добавляли пергу и забрус
@user-yz1tl4qn6n
@user-yz1tl4qn6n 15 дней назад
Красавчик!
@medovar88
@medovar88 15 дней назад
спасибо
@24medok
@24medok 15 дней назад
А она является подакцизной?
@medovar88
@medovar88 15 дней назад
Это безалкогольная газировка (лимонад)
@24medok
@24medok 15 дней назад
@@medovar88 я про акциз на сладкие напитки. закон от 21.11.2022 № 443-ФЗ
@medovar88
@medovar88 14 дней назад
нет, эта газировка без акциза
@user-jo1hi9fs9v
@user-jo1hi9fs9v 15 дней назад
Какой градус сидра получился?
@medovar88
@medovar88 15 дней назад
4,5 - 5 примерно
@user-dy9wy3lr8p
@user-dy9wy3lr8p 17 дней назад
Случайно подсел на канал, хочется все попробовать сделать, спасибо ютуб. Спасибо автору
@medovar88
@medovar88 17 дней назад
Спасибо! Приятно читать такие комменты)
@undertaker8437
@undertaker8437 18 дней назад
Большое спасибо за рецепт))) приготовил по вашему рецепту, все получилось))) единственное карбонизацию делал на газе, а не как по рецепту)))
@medovar88
@medovar88 17 дней назад
супер! Поздравляю от души
@user-fo1vj8zl9h
@user-fo1vj8zl9h 18 дней назад
Очень много полезной информации. Спасибо!
@medovar88
@medovar88 18 дней назад
❤️
@Sunrise-es1hl
@Sunrise-es1hl 18 дней назад
Красавчик! Отлично рассказываешь ! С удовольствием смотрел). Сколько градусов получается у сидора?
@medovar88
@medovar88 18 дней назад
Спасибо. 4,5 - 5
@user-yd1th6lo5h
@user-yd1th6lo5h 19 дней назад
Здравствуйте, подскажите 5-7 дней брожения с еловым сиропом - это дополнительно к "недели-полторы" нужных для стандартного 2-ого этапа брожения? В основном видео по варки медовухе было 1-1.5 недели первый этап, 1-1.5 второй этап, и дображивание 2 недели, заранее спасибо!
@medovar88
@medovar88 19 дней назад
да, для второго этапа дольше чуть-чуть дать побродить
@user-yd1th6lo5h
@user-yd1th6lo5h 19 дней назад
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста надо ли, после первичного брожения, переливать сусло в новую тару через марлю???
@medovar88
@medovar88 19 дней назад
нужно
@user-yd1th6lo5h
@user-yd1th6lo5h 19 дней назад
@@medovar88 Спасибо! Вопросы возможно глупые...просто я нуб в этом деле))