Тёмный

Мясной сливочный суп в казане | простой рецепт из кухни викингов 

Штефан | Медовар Всея Руси
Подписаться 82 тыс.
Просмотров 6 тыс.
50% 1

Простой сытный рецепт сливочного супа с плавленным сыром. Готовим суп в казане на мангале - лучший походный суп - вкусный, сытный, интересный.
Ребятушки, сегодня на нашем средневековом кухонном гарнитуре давайте приготовим суп по рецептам предков. Легкий в приготовлении, ароматный супец никого не оставит равнодушным!
Все наши рецептурные видео с адаптированными рецептами наших предков, готовим на мангале от компании "Elbrus Home". Зацените, какие они крутые: elbrus-grill.ru/
Требуемые ингредиенты:
Вода - 5 л
Мясо - 0,5 кг
Картошка/репа - 3-4 средние штуки
Морковка - 2 шт
Сливки - 400 гр
Молоко - 400 мл
Сыр колбасный - 400 гр
Фасоль консервированная красная - 1-1,5 банки - 400 гр
Лук - 2 шт
Лавровый лист - 2-3 шт
Соль/перец по вкусу
00:00 - аперитив - лучшая помощь в готовке!
01:27 - собираем ингредиенты
02:55 - подготовка овощей
05:20 - закидываем
07:35 - кульминация процесса=)
08:50 - пробуем результат
Связаться со мной можно тут:
Sa@mjolnir.pro
/ medovar88
medovarrr/
По вопросам pr/рекламы: diz.mjolnir@gmail.com

Опубликовано:

 

26 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 80   
@old773
@old773 2 года назад
Мужик, благодарю за эту атмосферу! Благодаря тебе появилась мечта, делать такой же продукт в Новосибирске как твоя медовуха, пока пробую дома). Ничего вкуснее этой медовухи, я ни пробовал. Так ещё и рецепты шлепаешь викингов). Да помогут тебе боги и ещё раз благодарю и за рецепт и за эту афигенную медовуху!
@user-ny3qs5pu3s
@user-ny3qs5pu3s 2 года назад
Как я ждал этого видео.Супец добрый.Атмосфера такая что хочеться посмотрев это видео,скажем в час ночи ,послать все лесом и рвануть на дачу к природе и здравой вкусной готовке
@sckatchat394
@sckatchat394 2 года назад
Видео очаровывает своей атмосферой. Удачи в продвижении канала!
@cyber-emo-punk
@cyber-emo-punk 2 года назад
Как всегда, тёпло, лампово, и интересно). Тое, што як выявілася, Штэфан - мой зямляк, было прыемнай і нечаканай неспадзеўкай 😄
@saviourtpu3128
@saviourtpu3128 2 года назад
Я недавно хотел пересмотреть рецепты на канале и аккуратненько спросить когда будет продолжение этой рубрики, но меня опередили и ролик уже на канале! :) Спасибо за творчество! :)
@misticismhouse8534
@misticismhouse8534 2 года назад
Кому как, а для меня годный контент.
@user-df7ps5bb1c
@user-df7ps5bb1c 2 года назад
Даёшь больше рецептов!!!!!!! Так же можно попробовать про посуду какой нить видос запилить)))
@a-den_skirata
@a-den_skirata 2 года назад
Суп огонь) Делал похожий, только с ветчиной, плавленым сырком и грибами) Надо будет попробовать этот сделать
@nadezhdanikonova2076
@nadezhdanikonova2076 2 года назад
Обязательно будем готовить, спасибо за рецепт!)
@user-pp7kp9fj9m
@user-pp7kp9fj9m 2 года назад
Приветствую. Интересно было бы посмотреть вашу медоварню. Рецепт огонь.
@medovar88
@medovar88 2 года назад
медоварня вся в ремонте, нечего пока там смотреть)
@Vivek1466
@Vivek1466 2 года назад
Интересный рецепт.приготовлю обязательно
@user-qe3hm4oz4h
@user-qe3hm4oz4h 2 года назад
Здравствуйте, отличный канал! Варил по вашему рецепту медовуху и браггот, отменно! Наконец то в наших краях появилась ваша продукция, ппробовал дыхание Одина,хорошо! Успехов Вам....
@dre45
@dre45 2 года назад
Андрюха молодец, всегда душевные видосы✌️😀
@Tankistantoxa
@Tankistantoxa 2 года назад
Очень атмосферное видео. Молодец, Андрей. Кстати, смотрю твой канал давно, а тут недавно узнал, что у нас в городе есть твоя медовуха. Теперь я беру только её и вкушиваю Руси 👍
@alexnemirov6971
@alexnemirov6971 2 года назад
сложно конечно в домашних условиях приготовить)) но подача у вас клевая, смотреть интересно. кстати, поставил медовуху по вашему рецепту. получилось вкусно. буду делать еще))
@user-me5ps1uz4z
@user-me5ps1uz4z 2 года назад
Отличный супешник! Вот только у меня не было репы, а был сельдерей корневой, и не было сливок... Но это прекрасно:)
@147palach
@147palach 2 года назад
Вижу видео от Штефана, не глядя ставлю лайк!)
@MrJokerVillain
@MrJokerVillain 2 года назад
супер!
@user-ir9tf2hf6t
@user-ir9tf2hf6t 2 года назад
Увидел слово Викинги. Пришёл, увидел, поставил лайк)
@user-cl8xv6oq7u
@user-cl8xv6oq7u 2 года назад
Видео огонь как всегда, автор прекрасен, особенно в костюме
@imperia81
@imperia81 2 года назад
Недавно попал на канал и залип на пару дней . Позитивный парень . У нас в Украине нет почему-то медовухи . Сам в продажах пива крафтового но такой подачи нет у нас . Прям захотелось сьездить посмотреть в живую))))
@billibalkonskiy913
@billibalkonskiy913 2 года назад
Господа , на правах человека который пробовал этот суп уверяю что надолго он не застоится , советую всем )
@andreidetrago3663
@andreidetrago3663 Год назад
Мощь Берсерка, нужно с мухоморами делать😏🙃
@Playgarage550
@Playgarage550 2 года назад
Подписывайтесь, если хотите быть в курсе последних событий в сфере
@medovar88
@medovar88 2 года назад
в сфере кулинарии?)
@user-ny3qs5pu3s
@user-ny3qs5pu3s 2 года назад
Надеюсь в одном из будущих видео засветиться ваша Кровь Валькирии.Чудо зельеце
@starkegudmundson2121
@starkegudmundson2121 2 года назад
что бы в помещении лук не резал глаза ) разрезав его пополам - просто смочи его холодной водой )
@medovar88
@medovar88 2 года назад
тоже хороший лайфхак)
@user-cl8xv6oq7u
@user-cl8xv6oq7u 2 года назад
Я не против сливок от Штефана)
@Vixalska
@Vixalska 2 года назад
Спасибо за идею. Надо будет попробовать. 😊 Рада вас видеть. Как дела на производстве?
@medovar88
@medovar88 2 года назад
Работаем, вот новый сорт выпустили) стараемся удивлять и радовать)
@Vixalska
@Vixalska 2 года назад
@@medovar88 Молодцы! Так держать! Ребята с производства тоже молодцы! ☺️
@GaffiGaf
@GaffiGaf 2 года назад
Около 2 лет смотрю твой канал, и вот осенью появилась вара медовуха у нас в городе в крафтовых заведениях, только я влюбился в неё и оно перестали ее закупать, а больше и негде достать(
@medovar88
@medovar88 2 года назад
эх((
@user-xk2bs8bm2x
@user-xk2bs8bm2x Год назад
Рецепт интересный! А сливки какие используются? В плане процентности или с кипяченого молока?
@medovar88
@medovar88 Год назад
сливки любые, на вкус, кто любит пожирнее, я использую 10-15%
@pinacolada5579
@pinacolada5579 2 года назад
впервые вижу что бы лук не обжаривали а сразу кидали вариться, необычно
@medovar88
@medovar88 2 года назад
обжарка дает лишний жир в супе. Многие не обжаривают, но если привычнее бросать обжаренный, то никаких препятствий нет)
@pinacolada5579
@pinacolada5579 2 года назад
@@medovar88 понял принял :)
@user-oz8ks7gl2q
@user-oz8ks7gl2q 2 года назад
Где в Омске взять медовуху ?????
@medovar88
@medovar88 2 года назад
Бар Викинг Орджаканидзе 42 Сеть Стоп.Ка Сеть магазинов Виноград
@user-xb2uw2eu1x
@user-xb2uw2eu1x 2 года назад
Отчень интересный рецепт - надо будет замутить... но почто тимьян розмарином окрестили?!
@medovar88
@medovar88 2 года назад
дааа, сказанул я так сказанул=))
@serdtsev
@serdtsev 2 года назад
Скажите, а в Казахстан вы поставляете свою продукцию? Хочу попробовать
@medovar88
@medovar88 2 года назад
нет, к сожалению, на международный рынок мы только чуть-чуть влезли) пока только в Беларусь возим
@serdtsev
@serdtsev 2 года назад
@@medovar88 жаль, жаль. Придется в гости ехать :D
@medovar88
@medovar88 2 года назад
всегда рады)
@dethnoguncreator1173
@dethnoguncreator1173 2 года назад
Я уже думал он не вернётся
@medovar88
@medovar88 2 года назад
ну нет, так просто я не уйду :D
@user-jb2vg6he9w
@user-jb2vg6he9w 2 года назад
ложка аутентичноя а половник чего обычный)))
@medovar88
@medovar88 2 года назад
не нашел пока аутентичного)
@user-xu5lw6ju9x
@user-xu5lw6ju9x 2 года назад
Это был тимьян, а не розмарин
@medovar88
@medovar88 2 года назад
да, ляпнул я конечно)
@6y6anek
@6y6anek 2 года назад
У меня вопрос по медовухе: варил в соотношении 1.5кг меда на 5 литров воды, винные дрожжи развел в сусле 28-29°(если верить градуснику для жидкостей), поставил все это дело бродить в шкаф-купе (тепло и темно), но за 2 дня бродить не начало нормально, добавил сегодня(на третий день еще дрожжей и сахара, все сильно зашипело, потом появилась небольшая шапка, сейчас ее снова нет, но есть газообразование и шипение. Нормально ли это или продукт испорчен?
@medovar88
@medovar88 2 года назад
все нормально, есть газообразование и шипение - процесс идет.
@6y6anek
@6y6anek 2 года назад
@@medovar88 спасибо за ответ :)
@kimka666
@kimka666 Год назад
а почему в конце сказал, что розмарин, а в кадре веточки тимьяна ?
@medovar88
@medovar88 Год назад
заговорился)
@kimka666
@kimka666 Год назад
@@medovar88 принято)
@ralfmil1
@ralfmil1 2 года назад
ШТЕФАН БЕЛОРУС???? Я ДУМАЛ НЕМЕЦ
@user-sc2wl2ud6p
@user-sc2wl2ud6p 2 года назад
С молоком более менее понятно. А где вот они фасоль брали которая тогда только в Америке росла ?
@medovar88
@medovar88 2 года назад
фасоль они выращивали. В раскопках их поселений находили следы фасоли и она была очень распространена в рационе скандинавов
@user-sc2wl2ud6p
@user-sc2wl2ud6p 2 года назад
@@medovar88 Извиняюсь. Это привычная нам теперь родом из Америки. А была ещё индийская и китайская.
@medovar88
@medovar88 2 года назад
да, вот такой вот чудно мир) я сам удивился, когда узнал, что облепиха у них тоже была очень распространена
@user-bq5tk1gd9u
@user-bq5tk1gd9u 2 года назад
А так-то пристойная похлебка
@user-ni8ej3mj2d
@user-ni8ej3mj2d 2 года назад
Грибов не хватает.
@medovar88
@medovar88 2 года назад
не люблю грибы, по этому не добавляю, но если хотите, то почему бы и нет
@OgVg
@OgVg 2 года назад
не хочу казаться занудой, но откуда у викингов(скандинавов) возникла фасоль)?
@medovar88
@medovar88 2 года назад
фасоль они выращивали. В раскопках их поселений находили следы фасоли и она была очень распространена в рационе скандинавов
@dethnoguncreator1173
@dethnoguncreator1173 2 года назад
Почему он пьёт из каких то бокалов,а не из черепа хейтера?
@medovar88
@medovar88 2 года назад
хорошая идея, осталось только добыть черепа))
@dethnoguncreator1173
@dethnoguncreator1173 2 года назад
@@medovar88 можно взять в школе в кабинете анатомии
@medovar88
@medovar88 2 года назад
так тут же ключевое череп ХЕЙТЕРА. А в кабинете анатомии вполне мирный скелет
@user-bq5tk1gd9u
@user-bq5tk1gd9u 2 года назад
Розмарин здесь точно лишний
@medovar88
@medovar88 2 года назад
нет, поверьте, аромат она дает потрясающий
@user-bq5tk1gd9u
@user-bq5tk1gd9u 2 года назад
@@medovar88 даёт. Но этот аромат идеально сочетается с говядиной
@user-bq5tk1gd9u
@user-bq5tk1gd9u 2 года назад
@@medovar88 со свининой ...так себе. Имхо, безусловно.
Далее
Sinfdosh xotin 7😂
01:01
Просмотров 1 млн
АСЛАН, АВИ, АНЯ
00:12
Просмотров 695 тыс.
Sinfdosh xotin 7😂
01:01
Просмотров 1 млн