Bienvenidos a ENSALADA Y MAS mi nombre es Yasmin Duran y esta es mi historia, mis 50 años llegaron acompañados de algunos problemas de salud y sobrepeso, mi metabolismo bajo y aumente considerablemente de peso con ello los problemas colaterales (alto el colesterol, alta la glucosa, bajos niveles de hormonas, osteoporosis avanzada, resequedad de la piel y ojos) la lista es larga.
Eso me llevo a determinar que debería cambiar mis hábitos de alimentación, comer más ensaladas, vegetales, evitar el azúcar y carbohidratos (gluten); es importante tener una buena alimentación, no importa la edad en que decidamos mejorar nuestro estilo de vida, cualquier tiempo será una de las decisiones más importantes de nuestra vida.
Esa fue la principal razón que me llevó a tratar de aprender recetas más saludables y en este canal quiero compartir con todos ustedes esas recetas que me ayudaron a mejores mi salud.
Disfruta de la buena comida sin aguantar hambre. Suerte!!!