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Cocina de estación, masa madre y fermentación 🍂
GALLETAS CHOCO BROWNIES DE MASA MADRE
7:58
3 месяца назад
ROSCA DE MASA MADRE CON NUECES Y MIEL
14:35
4 месяца назад
MANTECA CASERA Y BISCUITS IRLANDESES
16:43
2 года назад
Комментарии
@TheLiliabru
@TheLiliabru 20 часов назад
Que delicia 👏🏻👏🏻👏🏻
@dulce22925
@dulce22925 День назад
Yo le pongo zanahoria y aliños porq solo me sabe horrible y me lo tomo en ayunas
@dulce22925
@dulce22925 День назад
Hola, yo licuo los huesos y lo paso por el colador y todo eso me lo como la pregunta es si es malo hacerlo? Veo q sacas los huesos
@cnn7
@cnn7 День назад
Wow me super encata ..una pregunta para el vacío es poner los frascos bocabajo cuando recien salen de la olla o cundo ya estan mas frios los frascos? Ojla puedas responderme mil gracias por tus enseñanzas. ❤
@lidiacairo5439
@lidiacairo5439 2 дня назад
Qué buenas todas tus recetas!
@anabusan7353
@anabusan7353 2 дня назад
Cual sería el frasco adecuado? Todos tienen tapa metálica😢
@deliafernandez8371
@deliafernandez8371 3 дня назад
Se ve riquísima esa mermelada!! Probaré hacerla...una pregunta,cómo se llama es pinza que usas para sacar los frascos del agua hervida,donde la consigo?? Agradeceré tu respuesta... Hermoso tu canal,hermoso todo lo que publicas y nos enseñas!! ❤
@maryluzjimenez29
@maryluzjimenez29 4 дня назад
Saludo desde Colombia , cómo hago para tener más información sobre el curso de panadería . Gracias
@ctvs
@ctvs 4 дня назад
Este canal es arte. Me alegro mucho de volverlos a encontrar. Por casi un año los perdí. Pero ya los volví a encontrar. Y para no perderlos trataré de ver un vídeo por día. Saludos desde Costa Rica.
@olgaarnaldo7346
@olgaarnaldo7346 4 дня назад
Hola! Estoy encantada de haberte conocido, me gustaron tus recetas las que voy a empezar hacer. Hago manteca pero había un paso que no conocía , lavarla así que ahora lo voy hacer gracias por compartir tus conocimientos.
@milijuridicasburgos7038
@milijuridicasburgos7038 4 дня назад
Justo ayer estaba quejándome de la humedad de Bs As y le preguntaba a mi hermana, en qué provincia habría un mejor clima para irme a vivir: me responde Catamarca, y justo me aparece este video.
@marvergui4037
@marvergui4037 5 дней назад
Hola Flor .... sólo un apunte cortito . Con los descartes de masa madre , directamente , se pueden hacer tortitas riquísimas y así no se tira nada . Muchos besitos 😊
@patriciaimay4761
@patriciaimay4761 6 дней назад
No es magia es Dios. Y no se tan fácil el domicilio de esos lugares sino quiere que los malos lo.habiten.
@gabrieliannone6297
@gabrieliannone6297 7 дней назад
Hola! se puede hacer con masa madre activa ? o si o si debe ser de descarte? sos una genia pronto hare el taller, gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Con activa también! Abre ahora a fines de agosto 😍♥️
@virfave
@virfave 7 дней назад
Excelente receta ya me pongo a probarla, quisiera saber que durabilidad tiene el yogurt casero en la heladera
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
14 días bien cerrado 🥰
@jacquelinebalmelli8704
@jacquelinebalmelli8704 7 дней назад
Muy bien explicado!! Gracias!!!
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Gracias a ti!! 🥰
@asunnietollopis1087
@asunnietollopis1087 8 дней назад
Qué rico, estoy segregando jugos gástricos. Felicidad plena con ese desayuno 😊
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
😍♥️♥️
@gloriaalarcon824
@gloriaalarcon824 8 дней назад
Me agradaría saber como haces él punto de la mermelada,porque acá no lo dices. Es muy importante aquello ya que es la forma de que algunas mermeladas hay qye darles dos o tres puntos...por favor me aclaras eso? Gracia
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Con punto te refieres al tiempo? Está el paso a paso detallado en la descripción del video 🥰
@changoaumado
@changoaumado 8 дней назад
Muchas gracias por compartir estos conocimientos, mi sueño es irme al campo, y siento que viendo tus videos estoy mejor preparado para cuándo llegue el momento ❤
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Si así es! Ya vas a saber hacer muchas cosas 🥰♥️
@tianaquetzallisalazarolver2401
@tianaquetzallisalazarolver2401 8 дней назад
Esas no son donas
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Si, las donas americanas tienen agujero y las europeas no. Éstas son bombolini, donas italianas 🥰
@ernestinaolhagaray871
@ernestinaolhagaray871 8 дней назад
Hola Flor! Si no tengo masa madre que puedo usar ?
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Yogurt natural mismas cantidades!
@martafigueredo1434
@martafigueredo1434 9 дней назад
Holaaa me acabo de unir al canal..Pregunta..lo último q le agregaste al frasco es agua?
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Si primero jugo del cítrico hasta un 70% u 80% y finalizo con agus
@martafigueredo1434
@martafigueredo1434 6 дней назад
@@somosalvajes Graciaas Bendiciones
@patriciacasco614
@patriciacasco614 9 дней назад
gracias ;]
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Con gusto 🥰♥️
@claravargas5939
@claravargas5939 9 дней назад
Hola, soy nueva en tu canal. Me encantan tus recetas. Excelente todas las que vi hasta ahora. Un abrazo!!
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Muchas gracias Clari!
@patriciacasco614
@patriciacasco614 9 дней назад
gracias :D
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
🥰♥️
@MaryRodriguez-tg6yg
@MaryRodriguez-tg6yg 9 дней назад
Hola Flor! Me encanta el canal! Esta receta es impecable, hace rato buscaba algo así con menos azúcar y con la posibilidad de utilizar azucares integrales. Muchas gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Que bueno Mary! Que salga muy rica cuando la prepares 🥰♥️
@gracielalujan7281
@gracielalujan7281 9 дней назад
Hola,sigo a las chicas de Finca la Maye y a Wini , he aprendido un monton con ellas .Esta recetas que compartes me encanto Puede reemplazar el mango por damascos y duraznos ? Gracias.
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
Siiii! La he hecho muchas veces con duraznos y queda increíble! 😊
@carmeng8947
@carmeng8947 9 дней назад
Gracias por el recetario de conservas . Tenes libro editado
@somosalvajes
@somosalvajes 6 дней назад
No tengo un libro pero si cursos! Me alegro mucho que te guste😍♥️
@marciaaburto1482
@marciaaburto1482 10 дней назад
Excelente video y receta. Muchas Gracias. Volví a mi memoria familiar con tu video. 😋
@somosalvajes
@somosalvajes 10 дней назад
Que bueno! Muchas gracias 🥹
@carmeng8947
@carmeng8947 10 дней назад
Buenisima la receta ❤. Te quedas con todos los perritos son hermosos 💜
@somosalvajes
@somosalvajes 10 дней назад
Muchas gracias 🤗 me quede con un negrito y los otros se fueron cerca de casa con gente que conocemos así que a veces los vemos 💪🏻😍
@monicalarrea5325
@monicalarrea5325 10 дней назад
Necesitamos energía eléctrica para conservarlas? No sería ideal ante un corte verdad?
@somosalvajes
@somosalvajes 10 дней назад
Para éste método si, hay otras formas de guardar que no necesitan ☺️
@mariaisabelramirezosuna1270
@mariaisabelramirezosuna1270 10 дней назад
Hola quería hacerte un insiso y es k no dices las medidas o cantidades k lleva el producto yo no se entrar en la casilla de información siempre me guió por las cantidades dadas o escritas en el momento de ponerlas gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 10 дней назад
Hola Mari! La cajita de información está abajo del video y ahí está todo!
@gabypreciosa1683
@gabypreciosa1683 11 дней назад
Gracias... no abandones tu canal
@somosalvajes
@somosalvajes 10 дней назад
☺️✨✨
@GustavoyLia
@GustavoyLia 12 дней назад
De que lugar es el video? Tengo ganas de conocer las yungas catamarqueñas y no sé bien que pueblos están allí para poder pernoctar en el viaje, gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
La transición a yungas frías de montaña están en el rodeo, las juntas y después podes dar la vuelta por Paclin donde están las yungas puras 😊
@pequilulu135
@pequilulu135 12 дней назад
Otra mas invitada por wini Por favor de donde es la musica me encantó! Solo guitarra! Buena tarde gracias
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Muy bienvenida! Las canciones son de epidemic Sound ☺️
@pequilulu135
@pequilulu135 12 дней назад
@@somosalvajes gracias por todo buen día
@jazzgot101
@jazzgot101 12 дней назад
que son frascos?
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Los tarros de vidrio ☺️
@yaninach.2752
@yaninach.2752 12 дней назад
hola flor hermoso el video me encanto!! gracias x compartir con nosotr@s ❤ me dio miedo la parte del pancito que se movio
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Gracias Yani! Un pan se movió? Ayyy no me había dado cuenta ya lo veré de nuevo 🤣
@indiracamachocandelario8085
@indiracamachocandelario8085 12 дней назад
GRACIAS FLOR, hoy estuve viendo el canal de finca la maye y estuvieron nombrándote así que te busque y ha sido todo un regalo, me encanta tu canal. Sería genial que publicaras un recetario….amo la cocina ancestral.
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Muchas gracias! Si abajo del video en la descripción puedes descargar un recetario gratis ☺️
@patricia3110
@patricia3110 12 дней назад
Flor, de dónde es esa canastita para dejar reposar el bollo de pan crudo?
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
A esa la compré en un local de por aquí que se llama Seta bazar ☺️
@neyviscot3638
@neyviscot3638 12 дней назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
😍
@elizabethfernandez3264
@elizabethfernandez3264 12 дней назад
Hola, se puede hacer esta pasta sin sal ?, pregunto porque soy hipertensa y me interesaria tener estos calditos caseros, me encanta tu canal .Saludos
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Si se puede eli! Quizás el sabor te queda menos intenso y tendrías que usar más pasta al hacer sopa ☺️
@elizabethfernandez3264
@elizabethfernandez3264 12 дней назад
@@somosalvajes gracias !!! Los voy a preparar !!!
@edithgarcia1848
@edithgarcia1848 12 дней назад
Amifa, estás poniendo el limón al revés, por eso salpica todo el jugo
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
JAJAJAJA SIIII 😂 Nelson me dice lo mismo pero no puedo dejar de usarlo asiiii jajajajaja tengo una manía 🤣🤣🤣
@edithgarcia1848
@edithgarcia1848 12 дней назад
@@somosalvajes aaaaa bueno jajajaja eso lo explica
@spf6055
@spf6055 12 дней назад
Mil gracias por la receta y lo bien explicado😊
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Muchas gracias 😍☺️
@AnaRuiz-dp5yz
@AnaRuiz-dp5yz 13 дней назад
Flor pregunta, hay alguna manera de reemplazar el huevo ? Gracias por la receta 🙏🏻
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Podrías probar usando 40ml de leche con una cucharada sopera de chía, esperar que se espese y usarla 🥰
@noraolguin5661
@noraolguin5661 13 дней назад
GRACIA X ENSEÑAR TUS RESETAS DESDE SANTA FE ROSARIO UN GRAN ABRASOS
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Bienvenida Nora! Que bueno que te gusto 😊
@mariabelensanguesa975
@mariabelensanguesa975 13 дней назад
¡Hermosa receta! Me dio mucha curiosidad probar con hinojo. ¿Lo haces con el bulbo?
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Bulbo y hojas! Y en vez de otras hierbas también se pueden poner semillas de mostaza y granos molidos de pimienta en ese caso
@mariabelensanguesa975
@mariabelensanguesa975 11 дней назад
@@somosalvajes gracias!!
@Ficcionesdelavida
@Ficcionesdelavida 13 дней назад
Tantas cosas por aprender, me encanta ❤
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
🙈☺️
@angelicarangelontiveros4924
@angelicarangelontiveros4924 13 дней назад
Wuau, al fin te conozco, sigo a Caro y a Any de Finca La Maye así como a Wini, por ellas esta semana te busque eres una master en esto que yo estoy buscando para mi madre y mi familia deseo ser lo más sustentable posible buscando la soberanía alimentaria, gracias por tus recetas tan fáciles y detalladas.🥰
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Ay muchas muchas gracias! Muy bienvenida se vienen recetas hermosas 🥰
@silviabermudez6634
@silviabermudez6634 13 дней назад
Que hermoso como relatas, tu voz es muy dulce y tu tonada mágica. Gracias por enseñar❤❤
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Muchas muchas gracias Sil 🥹🥰
@Ficcionesdelavida
@Ficcionesdelavida 13 дней назад
Qué gran video, gracias por compartir ❤
@somosalvajes
@somosalvajes 12 дней назад
Ay muchas gracias 😍