HOJALDRE DE MASA MADRE | Tarta de hongos, quesos y avellanas

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En este video te explico como hacer una masa de hojaldre simple con masa madre, es un resumen del video de nuestro curso, pero es tan facil que no te resultara trabajoso prepararla. La tarta de hongos, cebolla, queso y avellanas es una de nuestras tartas favoritas de invierno pero podes preparar cualquier relleno que te guste!
El paso a paso esta en el video, espero que te guste tanto como a mi y hagas esta masa liviana, digerible y mas sana.

Опубликовано:

1 июл 2023

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Комментарии : 72

@juanmanuelgarciacarranza7957 Месяц назад

Gracias otra vez por compartir algo tan rico explicándolo sencillamente, y gracias a las chicas de finca la maye que gracias a ellas las reencontré después de perderlas. Saludos desde córdoba

@somosalvajes 27 дней назад

Que bueno Juan! Espero que hagas la receta y te salga buenísima! 😍🥰

@berthasilva4968 Год назад

Wow wow wow se ve delicioso! Gracias 😊❤❤❤

@mividaenelcampo5666 Год назад

Que buena pinta!!! Tomo nota! Besos desde el bierzo ,España❤❤❤❤

@somosalvajes Год назад

Que hermoso es por ahí! Un abrazo ☺️❤️

@silvanabologna4677 Год назад

Que simple de hacer la masa, muchas gracias por compartirla.

@somosalvajes Год назад

De nada Sil! Es muy fácil si la haces contame como salió ❤️

@crisopa36 Год назад

Se ve delicioso! Pendiente de probarla.Gracias por un video tan bien hecho y tan bien explicado. Cuando sacasteis el curso no puede hacerlo, espero poder en la próxima convocatoria. Saludos desde Canarias

@cecibrus4146 Год назад

Uy que ganas de hacer esta tarta, GRACIAS por la receta, Me encanto!!!!! Gracias Gracias!!

@somosalvajes Год назад

Hacela Ceci! Es deliciosa y después cobyame cómo salió 🥰

@aurorarobles9724 2 месяца назад

He hecho algunas de tus recetas y son garantía, quedan buenísimas 😋 ésta se ve deliciosa

@somosalvajes Месяц назад

Muchas muchas gracias! 😍

@melisagarelli1221 Месяц назад

Me encantó la receta Flor!! Gracias por dejar los recetarios! Éste canal me está cambiando la vida!

@somosalvajes Месяц назад

Ay que bueno Meliii 😍 pronto haré la receta que me pediste

@melisagarelli1221 Месяц назад

@@somosalvajes Gracias Flor! Hace ya unos años, estaba muy, pero muy deprimida... Mí vida había tomado un vuelco tremendo! Muchas pérdidas de personas amadas. Y seguía haciendo trámites en la calle. Cuando llegué a mí casa, recibí un mail de un amigo el cuál ya no tenía mí número de teléfono. Corta, nos encontramos para desayunar y pidió tostadas francesas! Fué un viaje a mí niñez con mí Papá. En fin! Gracias por todo Flor 🌸

@silvanaortiz1476 Год назад

Querida flor me encanta la pasta hojaldré ,gracias por compartir la tarta se ve deliciosa .Te mando un abrazo desde México 🥧🌷

@somosalvajes Год назад

Un abrazo Sil! Pruébala te va a salir riquísimaaaaaa 😁

@elisafernandez6782 Год назад

Oh por dios!!! Qué delicia!❤

@somosalvajes Год назад

😁❤️

@marianneblanco93 Год назад

uy que deliiiiiiiii

@somosalvajes Год назад

😁❤️

@mariaferre2142 3 месяца назад

Gracias por tu generosidad en el compartir de tus conocimientos

@somosalvajes 2 месяца назад

Con mucho gusto 😁💪🏻

@liderazgodesarrollo8208 Год назад

Gracias. Delicioso 😋😋😋.

@somosalvajes 11 месяцев назад

😁❤️

@valeriaelmujtar Год назад

Me encantó. La voy a hacer!

@somosalvajes Год назад

Después contame que tal quedo 🥰

@melidapriegorodriguez9353 25 дней назад

Pero qué maravilla de receta!!!😍😍😍

@somosalvajes 25 дней назад

Muchísimas gracias!! 🥰

@mercedesgraciana Год назад

Se ve suuuuuper❤

@somosalvajes Год назад

Gracias Mer 😁❤️

@heylenmongeredondo5543 2 месяца назад

Me encanta su canal ! Ya tiene una nueva suscriptora 😊

@somosalvajes 2 месяца назад

Muchas gracias 😊

@aliciandrada1 8 месяцев назад

Eres una ARTISTA

@somosalvajes 6 месяцев назад

🙈♥️

@vivianamaidana999jL.Shonie 4 месяца назад

Es excelente tu explicacion como la exquisiste de la tarta voy a probar la masa madre utilizando harina gluten free y queso vegetal px .alergia a los lacteos y sus derivados veremos que sale con todo respeto lo adaptare y te contare como salio .Saludo de BsAs😊😋

@somosalvajes 4 месяца назад

Que rico contame luego como sale!

@nicolasschiavoni4963 10 месяцев назад

Tus videos son claros y muy prácticos. Gracias por compartir tu conocimiento

@somosalvajes 10 месяцев назад

Gracias Nico!

@melisagarelli1221 Месяц назад

Se me hace agua la boca 😊😊😊!!!

@somosalvajes Месяц назад

Gracias Meli! 😍

@carolinakuzmenko8606 Год назад

👏🏻👏🏻 voy aprobar de hacerla!!! Me encantan tus ollas , de qué material son? ya estoy cansada teflon y ceramica que no sirven!!!

@somosalvajes Год назад

Son de hierro porcelanizado! La marca se llama Colección Lafont ☺️❤️ son buenisimas

@carolinakuzmenko8606 Год назад

@@somosalvajes genial ya voy averiguar de ellas. Muchas gracias!

@marianavarrete2080 Месяц назад

Me encantó la receta. Yo siempre hago mermelada pero muchas veces se me avinagran .

@somosalvajes Месяц назад

Eso pasa por que están mal selladas Mari! Si el sellado al vacío no se hace bien se arruinan

@munequita7778 Год назад

Me encanto tu reseta la probare ya que compre champiñones

@somosalvajes Год назад

Que salga rico!

@demianducasse6746 Год назад

Me encantó. Gracias!! (Pregunta, dónde se consiguen esos repasadores?)

@somosalvajes 11 месяцев назад

De Casa Olilo o también en Timo Cotton ☺️ envían a todo el país

@TheLiliabru 20 часов назад

Que delicia 👏🏻👏🏻👏🏻

@giselsilva 2 месяца назад

Saludos desde California! Recien descubro tu canal buscando masa de tarta con masa madre. Tienes alguna receta para compartir de masa para tarta con masa madre pero que no sea hojaldrada? De lo contrario, tal vez me puedas guiar, como hago para sustituir parte de la harina y agua de mi receta tradicional (harina, agua, sal, aceite de oliva) por masa madre. Felicitaciones por el canal, ya me suscribi!

@somosalvajes 2 месяца назад

Hola Gise! Pronto subiré un video explicando bien cómo se hace

@julyunter Год назад

Hola Flor, me encantan tus recetas, las sigo hace tiempo ya. Cuando decis que la MM se puede usar para cualquier receta que lleve harina y la queramos hacer mas digerible, que proporciones soles usar? asi como regla general para adaptar recetas que no suelen llevar MM y poder incorporarla.

@somosalvajes Год назад

Para panes un 20% del peso de la harina es el general en otras recetas varía un montonazo. Literal la masa madre tiene un efecto diferente en cada tipo de masa y se regula según esas reglas de panadería y pastelería. Igual como dato: 50gr de masa madre pueden fermentar hasta 900gr de harina si le das el tiempo ☺️

@guieshubanieves3493 Год назад

Aún tiene. Disponible el curso de pan

@somosalvajes 11 месяцев назад

Si! Se abre en septiembre! Si quieres me dejas tu mail y te aviso apenas abra

@jimenaeva Год назад

Con razón nunca me sale el hojaldre, a pesar de usar sobadora. Nunca vi un video que explique todo lo que explicas vos. Espero poder lograrlo con estos consejos

@somosalvajes Год назад

Te va a salir perfecto seguro ☺️❤️

@LuzCris7 4 месяца назад

Me ha gustado la audacia que tienes en preparaciones con masa madre, me suscribo. una pregunta esta masa se puede utilizar en cualquier preparación, por ejemplo pastelitos dulces individuales?

@somosalvajes 4 месяца назад

Siii y los vuelve más sanos y ricos ☺️

@licdg 3 месяца назад

Excelente receta. Muchas gracias por compartirnos sus conocimientos. ¿Me quedó la duda de a qué temperatura se cocina el hojaldre en esta tarta para que quede crocante?

@somosalvajes 2 месяца назад

Se hornea a temperatura fuerte 230/250 grados 😊

@licdg 2 месяца назад

@@somosalvajes Mil gracias!

@berthasilva4968 Год назад

Una pregunta,donde comprar tus sartenes y ollas .

@somosalvajes Год назад

Hola! La marca se llama Colección Lafont ☺️❤️ son de hierro porcelanizado

@monsemunoz5045 10 месяцев назад

hola lindo cía. disculpe lo que le agrega a la masa madre y harina es sal ??? me queda la duda porque no esta en los ingredientes y no ubique la mención de que es , gracias

@somosalvajes 6 месяцев назад

Si exactamente una pizca de sal ☺️

@somosalvajes Год назад

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