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奶牛廚房Milk IT
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Hello 大家好!歡迎來到Milk IT。
這是我和牛奶(我的小狗)的烘培教學頻道。
我畢業於藍帶學校,也在高級餐廳和飯店做過廚師。
一直以來都很喜歡做烘培和甜點,所以到處學習也喜歡自己創新。
想和大家分享我的餐飲廚房經驗和心得,也希望你們會喜歡我們的影片。

Hello Everyone! Welcome to Milk IT.
This is Milky’s (My Maltipoo) and my baking channel.
I’m always passionate about baking and making desserts, so I took professional classes and worked in professional kitchens.
Through my channel, I want to share with you my joy of baking and experiences, hope you all like my videos with Milky.
Комментарии
@annielow95
@annielow95 Месяц назад
一点也不甜 谢谢分享☺️☺️ 超好吃的!
@li7067
@li7067 Месяц назад
老師,很想念你,期待你的新影片啊! 美國的粉絲❤
@jz9512
@jz9512 2 месяца назад
请问如果要做一个八寸的,那所有材料要加多少呢?多一倍吗?谢谢🙏!
@cindyyang3921
@cindyyang3921 4 месяца назад
我沒有攪拌器我用塑膠袋拌柔,結果塑膠套全部都是麵陀,好難處理是為什麼呢
@j.cfisher3416
@j.cfisher3416 6 месяцев назад
想問一下 這種餅干會不會有食用期限 花生發霉不是會有黃趜毒素
@user-fh4kj9vb9d
@user-fh4kj9vb9d 6 месяцев назад
糖43g 檸檬汁40g 檸檬皮半個 1顆蛋+一個蛋黃 奶油14g
@alicehui2477
@alicehui2477 2 месяца назад
檸檬醬 126g 糖粉 15g Cream 126g
@jiajia_wedding_cookies
@jiajia_wedding_cookies 6 месяцев назад
請問常溫可以放多久?
@jingyi50
@jingyi50 7 месяцев назад
香草精一定要加嗎
@melainef438
@melainef438 7 месяцев назад
老师,我想问如果把加在芋泥的鲜奶换成椰奶是可以的吗?
@conniesuen3719
@conniesuen3719 8 месяцев назад
請問8吋需要X多少材料,謝謝
@lynnezhang2344
@lynnezhang2344 7 месяцев назад
通常x1.78
@user-ld9mq9jc8e
@user-ld9mq9jc8e 8 месяцев назад
老師 請問可以補食譜完整的嗎嗎?謝謝
@user-ld9mq9jc8e
@user-ld9mq9jc8e 8 месяцев назад
老師 請問有完整的食譜嗎?謝謝
@yujanli9292
@yujanli9292 9 месяцев назад
看了這麼多巴斯克的影片,美女的影片解說是最清楚的,也會提醒一些小細節,真的很棒耶!謝謝你~~
@user-rp2fm1uk4j
@user-rp2fm1uk4j 9 месяцев назад
看到奶油用量113g麵粉120g都快一樣多了實在很懷疑這比例,照這配比試做一次,結果鬆餅烤好了,鬆餅機烤盤裡都是溶化的奶油,果然奶油太多了,用了七張餐巾紙才吸完烤盤裡多餘的油,但是看您影片中鬆餅機裡並沒有過量的奶油啊⋯⋯不過這鬆餅很香很好吃,就是奶油量需減少。
@user-pt9yn1tn7x
@user-pt9yn1tn7x 11 месяцев назад
請問為什麼要折疊
@user-cg9un3ld1b
@user-cg9un3ld1b Год назад
請問可以用氣炸鍋操作嗎?溫度該如何設定呢,謝謝
@GuyH-uz9mb
@GuyH-uz9mb Год назад
🌹
@GuyH-uz9mb
@GuyH-uz9mb Год назад
🌹
@Crystal-se2tf
@Crystal-se2tf Год назад
請問需要放冰箱保存莓
@kacosam222
@kacosam222 Год назад
請問冰淇淋勺是多大的呢?
@ismabel
@ismabel Год назад
另外想請問您的11.5cm 鋸齒切模是在哪裡買的,謝謝
@ismabel
@ismabel Год назад
這個派皮很好吃,謝謝分享
@user-kq1su7cr7c
@user-kq1su7cr7c Год назад
您的這個食譜我做了三次,檸檬起司醬真的超好吃的,杯子蛋糕也烤的很成功,我的經驗是,做完冷藏隔天蛋糕稍微反潮變溼潤更柔軟好吃。也很喜歡您頻道其他作品。
@hsiangyunchen0
@hsiangyunchen0 Год назад
剛剛看完就馬上做了,超讚的組合!好吃又簡單快速。溫度甜度和量都剛剛好。我的cream cheese 一盒227g,所以巴斯克減量20%,模還剩一點空間,下次要把芋泥加量。
@user-kq1su7cr7c
@user-kq1su7cr7c Год назад
一直想做正宗蒙布朗 但是栗子不好取得 地瓜更適合好做呢!謝謝您
@SAMPO-yq7cb
@SAMPO-yq7cb Год назад
奶酥蘋果派好吃
@wenhwaku214
@wenhwaku214 Год назад
今天發現這麼棒的頻道,祝訂閱日日高昇!
@wenhwaku214
@wenhwaku214 Год назад
謝謝美女老師,明天來試做,一定很好吃
@qiquincy375
@qiquincy375 Год назад
cake flour 可以换成 corn flour吗
@bettytruong6532
@bettytruong6532 Год назад
可以加上字幕嗎?聽不懂國語呀
@user-tr5vr1br9k
@user-tr5vr1br9k Год назад
請問那個模具去那裡買
@yvonnechi5190
@yvonnechi5190 Год назад
好喜歡妳的配方 謝謝分享 另請教妳的開場音樂是哪一首?
@user-xf8ul5hv2s
@user-xf8ul5hv2s Год назад
謝謝分享…… 老師的影片很溫馨
@user-tx3cf9dd2r
@user-tx3cf9dd2r Год назад
看起來好好吃喔!🤤謝謝你的分享👍
@user-mu7pi5sg5x
@user-mu7pi5sg5x Год назад
請問用的是哪牌子的麵粉
@user-hi2yu8zv8f
@user-hi2yu8zv8f Год назад
👍👍👍💯💯
@user-hi2yu8zv8f
@user-hi2yu8zv8f Год назад
👍👍👍💯💯
@user-hi2yu8zv8f
@user-hi2yu8zv8f Год назад
👍👍👍👍👍
@kalthytsai9736
@kalthytsai9736 Год назад
請問芋泥可以換成南瓜泥嗎
@phangchristine1064
@phangchristine1064 Год назад
老师,可以知道妳是买那一种cheese cream 吗?
@mariakao9598
@mariakao9598 Год назад
老師、剛剛試做了您教的義式脆餅、真的太好吃了、我加了些肉桂粉、有這不同的風味!謝謝老師!
@hildawang2012
@hildawang2012 2 года назад
如果烤箱只有單一烤溫,請問溫度跟時間是多少呢?放中層然後最底加烤盤嗎?謝謝🙏
@TheIvy0922332923
@TheIvy0922332923 2 года назад
請問可用低筋麵粉嗎?口感會有差異嗎?謝謝
@eunicemeilin
@eunicemeilin 2 года назад
牛奶可以改为淡奶油(whipping cream)吗?量如何调整?谢谢
@VinaBean
@VinaBean 2 года назад
请问是上火 230吗? 还是上下火?
@lena_linxx2020
@lena_linxx2020 2 года назад
請問圓形模具是多大直徑的呢?
@user-vw5pj5ct6y
@user-vw5pj5ct6y 2 года назад
請問一下 水酵母可以用牛奶代替嗎
@AlmasHealthyCooking
@AlmasHealthyCooking 2 года назад
Your recipe looks so delicious. Thank you for sharing it. 😋😋😋😋😋 Big Like ....
@user-us7vk4mz9s
@user-us7vk4mz9s 2 года назад
好美喔 老師解釋的好詳細
@user-kq1su7cr7c
@user-kq1su7cr7c 2 года назад
請問MT老師 您使用的擠花嘴型號是?它的效果好可愛
@milkit3413
@milkit3413 2 года назад
我是用小的18號, 供你參考~