ich stelle euch Anleitungen aus den verschiedensten Bereichen vor. Mein großes Hobby und auch Leidenschaft ist das Backen. Schaut mir gerne zu, wie ich zu dem jeweiligen Backwerk gelangt bin.
Ich freue mich über eure Rezeptwünsche und Kommentare.
Hallo an Alle...ich wollte mal fragen ob jemand eine Idee hat was ich kohlenhydratmäßig trinken könnte. Ich habe eine Laktose,-Fruktose,-Sorbit,- und Histaminintoleranz und einen Reizdarm, sowie die ein oder andere Nahrungsmittelallergie, wie z.B. Kohl, Buchweizen. Es ist sehr schwierig alles an Nährstoffen mit der Nahrung aufzunehmen, deswegen wäre etwas Flüssiges hilfreich. Aber selbst da komme ich an meine Grenzen und weiß nicht was. Vielen Dank... :-)
@@Cherrylein Ja da war ich schon mehrmals in den vielen Jahren was ich das schon habe und sie waren auch überfordert damit. Danke für deine Zeilen. Ich versuche es mal mit Reissirup. Hoffe nur das ich dann nicht irgendwann Diabetes bekomme. 😀
Huhu, hast du diese Probleme immer noch? Ich wurde vor kurzem auch mit einer Fruktoseintoleranz getestet (bin jetzt fast 37) und hab echt keine Ahnung was ich essen soll. Bei Insta sieht man bei dir diverse Sachen (Kuchen, "Kebab", ...) wo ich denke, dass man das alles doch gar nicht essen darf. Oder machst du das alles selbst und ohne Zucker?
Hallo, ja ich habe die Fructoseintoleranz leider immer noch. Ich versuche sehr viel selber zu kochen und zu backen, damit ich kann es besser einschätzen, wie gut ich es vertrage. Aber es gibt halt gute und schlechte Tage, oft kann man es auch nicht mehr herleiten was am Ende der Auslöser war, da bis 72 Stunden später noch Symptome auftreten können. Am Anfang ist es gut erst mal den Fructose Konsum runter zu fahren und dann langsam wieder aufzubauen und zu testen was man wie verträgt. Von vielen Essen wie Kuchen etc. die ich backe, esse ich aber dann auch nur ein Stück. LG Cherry 😊
@@Cherrylein Die backst du dann aber entsprechend selbst und mit Traubenzucker oder isst du z.B. auch mal auswärts? Wenn ich mir vorstelle, dass ich z.B. zur Verwandtschaft fahre auf einen Geburtstag, da kann ich dann ja keinen Kuchen essen. Oder wenn alle anderen sich mal einen Döner holen steh ich dann auch blöd da :/
@@Cherrylein Das kannst du dann tatsächlich einfach essen ohne Probleme? Also z.b. maaaal einen Döner? Natürlich eingeschränkt und nicht ständig Und Rohrzucker ist doch der Tod oder nicht? Das ist ja normaler Haushaltszucker? Danke dir für deine Antworten :)
@@TheLostyAm Anfang ging es bei mir auch nicht, aber derzeit vertrage ich es ab und zu mal. In den ersten Jahren habe ich auch viel mit Traubenzucker gearbeitet, aber dann bin ich auf Rohrzucker oder braunen Zucker gewechselt.😊 Aber jeder verträgt es anders und man muss es individuell testen. Vg Cherry
@@Cherrylein Danke für deine Antwort 🦩 Die habe ich leider nicht mehr und das Modell habe ich auch nicht mehr im Netz gefunden. Bin aber auf einem anderen Kanal fündig geworden... Dankeschön 🤗☘️
einer geht noch ! ich war "damals" manchmal mit meinem Vater auf dem Markt in Bad Homburg einkaufen, am Samstag vormittag. Irgendwann entdeckten wir relativ günstigen Lachs und - natürlich - nahmen wir ihn mit. Allerdings ging es darum, der zu Hause bereits am Kochen befindlichen Mutter sinnvoll zu erklären, daß sie SOFORT ihre Aktivitäten einzustellen habe, alldieweil wir mit frischem Fisch zurückkommen, der ihrer Aufmerksamkeit bedürfe. Sie war stinkesauer, hat es sich aber nicht anmerken lassen. Heraus kam am Ende ein - für 20 min. in medium Sherry marinierter - Lachs, der ausschließlich mit Pfeffer angebruzzelt und mit einer Dill-Sauce zu Reis gereicht wurde. Seitdem liebe ich diesen Fisch 🙂
"Blätterteigschnecken mit Lachs" ? Du hast schon alleine mit der Überschrift und dem Rezept-Lesen gewonnen ! 😎 deshalb gibt's von mir auch ein T.O.P. ! ! ! 👍🥰👍 & weiter so ! PS: (ich schaue gerade) bei 1:25 . . warum lässt Du am Ende keinen Platz für's "mit - Ei - Bestreichen") ? Ich gehe da lieber auf Nummer sicher und WEIß, daß es noch ZU ist, wenn's aus dem Ofen kommt. Sei nicht böse bitte, ich klugscheiße gerne mal 🙂
Ich nutze dieses Rezept jetzt schon seit so langer Zeit. Nie speicher ich es ab und suche es jedes Mal. Und dann schau ich alle Videos dazu durch und erkenne es IMMER an der interessanten Musik 😂😂 liebe es
Hallo, der Kuchen wurde in einer Silikonbackform gebacken, welche auch mehrmals im Video zu sehen ist. Am Ende mussten ja noch die Streusel angerührt werden, daher wieder die Plastikschüssel. Ich hoffe, dass ich deine Frage damit beantworten konnte. Viele Grüße Cherry
kleines Update zum Lezten Kommentar den ich Verfasst habe. habe gestern 5 Bleche gemacht mit dem Rezpt und alle waren hin und weg. wirklich jeder wollte das Rezpt haben. was ich noch geändert habe.. ich ersetze 50g mehl durch speisestärke. bin so happy mit dem Rezpt Danke noch mal
Hallo Natalie, einige Obstsorten gelten als gut verträglich, weil sie Fruchtzucker und Traubenzucker (Glukose) in einem günstigen Verhältnis zueinander enthalten. Glucose fördert die Aufnahme von Fructose im Darm. Hierzu gehören unter anderem auch die Bananen. Ich esse jeden Tag eine Banane. Aber das muss jeder selbst individuell herausfinden, wie gut er es verträgt. LG Cherry
Bei diesem 'rumgematsche kann einem übel werden! Unprofessionell! Aber Hauptsache, man kann sich auf YT präsentieren. Wieder ein Kanal, den kein Mensch braucht. Es gibt bessere!
Mega geiles Rezept ! Waren schneller gegessen, wie hergestellt. Ich hab nur 6 kleine bekommen. Das nächstemal muss ich doppelte Portion machen (4 Personen), die fress......ja alles weg hier ❤ Ich könnt mich da rein setzen. Herzlichen Dank !
MEGA GUTES REZEPT, habe den Kuchen jetzt zum 2. Mal gemacht einmal mit Pflaumenmuß und jetzt mit Blaubeer Marmelade. Der beste Kuchen, wirklich mit Abstand. Ich bin so glücklich und Happy das du das Rezept Online gestellt hast. Die Mengen sind wirklich Perfekt, da stimmt einfach alles. Vielen Lieben Dank dafür und viele zufriedenstellend Grüße aus Luckenwalde
Herzlichen Dank für das mega Lob. Es freut mich wahnsinnig, das es so vielen gefällt und schmeckt. Ich wünsche dir weiterhin gutes gelingen und schlemmen. LG Cherry 🍒
Ich fande diese Backmischung damals genial, heutzutage kriegt man sie echt nirgendwo mehr her, ich würde die so gerne mal wieder zum Frühstück verdrücken😋😋
