En este video ponemos a prueba a la Avena, en sus dos versiones, para ver como se comporta en nuestro organismo una vez ingerida. Las mediciones son realizadas mediante un sensor de glucosa.
Pero en el caso de la avena tradicional, se debe cocinar ya que al no ser procesada el grano es muy duro y el cuerpo no logra procesarla bien, deberías probar cocinándola según las recomendación que está en el envase.
Si la dejas en agua por la noche con un chorrito de limón o vinagre de manzana, al otro día la enjuagas para sacarle el polvo y los fito y puedes consumirla sin cocinar
Lo que se busca es que el cuerpo no logre procesarla bien por lo cual su absorción es más lenta, evitamos los pìcos de glucosa y las bacterias buenas del intestino se alimentan de este sedimento no procesado que es fibra logrando ácidos grasos de cadena corta que son muy beneficiosos para el organismo
Justo lo que necesitaba saber de la avena porque quiero dejar el pan ya que tengo que bajar muchos kilos porque estoy con obesidad y con enfermedades como Hipertensión, Hipotiroidismo, operada de cáncer de mamas.
Te recomiendo comer avena por la mañana (sin leche ni azúcar) y para después de mediodía para la comida lo que quieras, pero por la tarde-noche para la cenar, Lentejas con tomate y un Té de Manzanilla. Verás los resultados en sólo un par de semanas, claro que ésto es gradual, por lo que deberás seguir. Yo lo estoy haciendo y perdido varios kilos en poco tiempo pero bebiendo solamente Té naturales y agua. Nada de sodas, jugos ni leche.
Igual según tengo entendido la avena tradicional hay que cocerla o dejar remojar con la agua hervida por un rato, o remojarla de un día para otro. Podrías hacer la comparación de preparación a ver si varia o no.
Es seguro tomar la avena tal cual se encuentra a la venta, sin necesidad de cocinarla. Esto se debe gracias al proceso de calentamiento al que se someten los granos y que permiten que pueda ser digerido por el cuerpo humano. Pero debemos tener en cuenta que mientras que la avena cruda conserva todos sus nutrientes intactos, en especial la fibra y proteínas, éstos se reducen cuando se cocina. Asimismo, si quieres aprovechar al máximo sus vitaminas y minerales, lo mejor es comerla cruda y remojada.
@@zky3731 no se como la comes tu pero es mi plato prreferido de todos los dias xd yo hago un tuti fruti picado la mezclo con avena le hecho 3 cucharadas grandes de proteina de chocolate y lo mezclo con agua ...queda esquisito como un chocolate de frutas
Ayer descubrí tus vídeos y mi cumplabilidad de darles a mis niñas chocapic con yogurt, hoy se los mostré y cambiaremos este desayuno ... Gracias , el yogurt colun cumplirá con lo que dice, sin azúcar
Hola. Muy buen vídeo. Podrías probar comer arroz blanco caliente (recién preparado) vs arroz blanco frio (comerlo despues de 5 horas de preparado), de esta forma confirmar o no que el arroz frio se comporta como un cereal integral. Saludos.
Excelente!! Muy buen canal !!! Podrías hacer una comparación entre la papa normal y el camote, porque dicen que el camote tiene menos sensibilidad al aumento de la glucosa. Porfa 🙏🏻. Saludos 😊
Todos los alimentos modifican tu glucosa. Hay alimentos disruptores. De hecho cada vez q sube la glucosa un alimento. Tu cuerpo te dixe q ese alimento es dañino para tu cuerpo. A todo nivel
Si hace poco fio al doctor y dijo que la avena instantánea es muy manipulada y procesada y no es saciadóra del hambre , en cambio para bajar de peso o mantenerse es por lejos la avena tradicional.
Bendiciones muy interesantes sus comentario yo como avena diario de ojuelas asi no se baja mucho la azucar Dios lo siga usando y de Sabiduria muy interesante sus comentario para muchas personas❤❤❤❤
Muy bueno lo que haces ❤ TE PLANTEAS TODOS LOS TEMAS QUE UNO QUIERE SABER .TE DICEN: NO CONSUMAS XQ HACES PICOS DE GLUCOSA,Y DESPUÉS TE Dicen ES MALO PERO NO TAN MALO,TE CONFUNDEN Y MUCHOS OTROS MOTIVOS MÁS ,TE FELICITO DESDE ARGENTINA 🇦🇷 BESOS 🥰
Hola, la campeona de fitness chilena Gladys Bravo comentó que dentro su dieta incluye diariamente Nestum (y la gente de su gym que trabaja músculo también). Me llamó mucho la atención, tal vez podrías hacer un videito al respecto?
Me gustaria que comieras arroz recien preparado y añejo para saber que tan cierto es que hay que comerlo asi .... gracias estamos aprendiendo mucho contigo 🤗
Muy agradecida. Yo soy diabética ... o prediabética, llego hasta 120 en ayunas... . Comencé a desayunar desde hace 1 año avena de la instantánea. Los pick de hambre me duran como 4 ó 5 horas. Pude , por fin, dejar de comer entre comidas. Pero no entendía por qué no bajaba de peso . Ahora cambiaré y veré qué pasa con mi glucosa. .. y mi peso. Graaaaacias. Muchas gracias por tu canal.
Muy buenas opciones de alimentos estoy viendo que estás probando, realmente me está ayudando mucho a despejar dudas que tenia y no encontraba respuestas, sigue adelante
Gracias Jose por tus videos, quisiera pedirte que hagas la avena cocida integral siguiendo las instrucciones del fabricante e instantánea para ver si varia también el peack, gracias 😊
Maravilloso contenido con productos súper consumidos acá en Chile que es la mejor referencia y el análisis insuperable, le he recomendado el canal a todos quienes estimo podrían necesitar esta información y yo de las primeras! Las marcas espero pongan ojo y acento en mejorar sus promesas y procesos. Mil gracias
Buenísimo tu video niño, me pongo a pensar q comiste la avena en agua Normalmente la tomamos con leche, nuez almendras arándanos amaranto natural algunos trozos de fruta, ademas yo me sirvo al menos lo doble o triple de avena q lo q comiste, wow! Lo q es toparse con la realidad muchss grácias por tu grán labor ❤❤❤
Si te preparas el plato de avena y lo dejas en el refrigerador para el día siguiente el pico es mucho menor y la absorción es más lenta, eso es muy bueno para los diabéticos. Vean el canal del doctor Jaramillo hacia un nuevo estilo de vida, el lo explica muy bien
Me encantan tus videos❤❤❤❤ me hace informarme más en cuanto a mi alimentación. Lo otro,a futuro podrías hablar sobre el vinagre de manzana orgánico🥺 y como beneficia al cuerpo
He escuchado que las carnes/proteínas puedes subir la glucosa en sangre si el cuerpo no tiene de donde más sacar las convierte en glucosa. Quizá tendrás que esperar más de dos horas pero sería interesante mirar esto
Cuando el páncreas consume el azúcar ingerida en el día,entra en cetosis y comienza a sacar energía de las grasas acumuladas que antes fueron glucosa. Pero la carne en azúcar,jamás.
Una duda José, de acuerdo a las indicaciones de los envases, la avena instantánea basta con agregarle un líquido frío (agua,leche,etc) dejar unos minutos y consumir , en cambio la avena integral no está cocida y uno tiene que darle la cocción previo a consumir (son tres minutos en un líquido hirviendo) , no ví que la integral la cocinaras . Ese paso de cocción no altera la medición?. Saludos 🇨🇱👍
Me encanta tu contenido...me gustaría que viers como se comportan los endulzantes, sucralosa, stevia con sucralosa, stevia, tagatosa...todas en gotas...por favor
Excelentes tus videos querido, son de mucha ayuda para personas que viven con diabetes y para los que quieran controlar esos picos de glucosa. Un abrazo desde México 🤗
Me queda una duda😢 La avena tradicional se supone que debe cocinarse, este proceso de cocción aumentará el peak de glucosa vs comerlo solo con agua caliente? imagino que el grano se ablanda mucho más
Excelente noticia pars mi que me gusta la avena integral 😅muy interesante tu trabajo lo haces muy profesional felicidades un ssludo desde Dakota del sur USA una cubana 😊
Se supone que la avena integral se debe remojar un par de horas para que el cuerpo absorba mejor sus nutrientes. Yo siempre la coso, ya que está cruda 😅 , pero no se si es obligatorio cocerla.
Me encantan tus vídeos, los encuentro muy informativos ❤. Podrías hacer la prueba pero con la avena en hojuelas, que al menos yo la compro siempre a granel porque no la encuentro en supermercados y por lo que tengo entendido es como la versión más entera de la avena.
Es trigo la avena igual que el pan, imagínate la gente le pone azúcar leche con lactosa o yogurth glucosa totalmente arriba. Gracias amigo por toda la informacion esta buenísimo. Saludos
Acabo de descubrir tu canal y me parece muy interesante. Me gustaría que probaras con la avena en remojo de un día anterior, sin cocinar (overnight le dicen) así la consumo yo tb muchas veces. Un saludo desde Tarifa.
Genial, gran trabajo te felicito, me gustaría que analices lo que me estoy tomando ahora jajaja que es cola cao llamado avenaCao xq combina avena integral con colacao en el mismo envase, a demás dice que es sin azúcar añadida, una porción que son 2 cucharadas rasas 15g contiene 48 kcal y 8,7 h de carbono, lo utilizo cuando tengo algún antojo como de chocolate o algo así. Ojalá lo puedas analizar.
Excelente información, gracias por tus vídeos, yo preparo la avena integral con chia y leche semidescremada para mi viejita diabética tipo 2 porque me dijeron que la fibra le ayuda a que no suba tanto la glucosa
Me he vuelto fanático a tus videos. Ví el del arroz que comiste caliente , recalentado y frío. Podrías hacer uno equivalente con pan blanco de panaderia. Gracias!
Te pasaste.Gracias.eres genial.no sabes cuanto ayudas. tengo una tienda de todos los frutos secos y también varias azucar naturales por eso se me ocurre si puedes evaluar Azúcar de Coco.Azucar de caña pero orgánica.stevia en polvo.Y quizás algunos frutos secos❤❤❤❤
💚💯Gracias por su valiosa informacion. Una pregunta: que cambios habrian, si se le agrega una agua de canela en astilla, caliente; en vez de agua simple? 💚Se dice que el te de canela, es bueno para el control de la diabetes...🤎
Amigo exelentes datos,me doy cuenta que te ejercitas bastante y me gustaria saber segun tu experiencia¿cuanto ayuda el ejercicio para bajar la glucosa? Que es mejor ¿hacer ejercicio antes de comer o despues de comer?
Hola, estoy interesada en probar leches vegetales en reemplazo de la leche de vaca porq dicen q no es muy beneficiosa y porque sube la glicemia. Podrias hacer la prueba con leche de avenq.? Se remoja la avena en agua por unas horas y despues se licua con una rajita de canela, tu no le pongas la canela porque baja la glicemia. Podrias compararla con la de vaca o con otra vegetal como la de almendras. MUCHAS GRACIAS muy educativo tu programa.
Para la tradicional ayudo mucho que te esperaste 3 hrs y para la instantanea menos de 2 eso tambien influyo a tener menos indice glucemico para la tradicional.
Primero que nada Muy buenos videos y son exelentes. Debo comentar que una vez compré la misma avena integral quaker del video y es un grano mas entero que el de la avena instantanea quaker, pero comparando con la avena integral a granel que venden en la vega la avena integral de quaker no es un grano tan entero de verdad, la avena integral a granel es un grano mas entero y completo. Podrias verificarlo y si tienes tiempo comprobarlo si influye la calidad del grano o copo. Cuando tuve que comprar avena quaker integral no me paracio el grano tan entero como el que consumo habitualmente.
Si la avena tradicional la dejas en remojo por 10hs y luego la enjuagas elimina ese polvo y solo queda la fibra. Así logramos que la curva de glucosa sea más moderada
Muy buenos tus vídeos, me da gusto verlos, felicidades porque das una información muy conciente y certera de la glucosa en la sangre según los alimentos que ingerimos .
Hola podrías incorporar a la medición en cuánto tiempo llega al pic como para poder considerarlo si es que lo utilizamos como prenentreno por ejemplo. Muchas gracias !
Tengo entendido que la avena instantánea no es igual a avena molida. La molida no es procesada propiamente como la instantánea ni tiene azúcar añadido. La de hojuelas es indudable su presencia de fibra.
👋 hola! Yo les escribí un comentario respecto a la avena. Gracias al video de este youtuber (perdón no sé su nombre) cambié de la avena instantánea a la tradicional. En el peso todavía no ha influido , salvo que me detuve en la subida de peso . El efecto más sorprendente fue que mis exámenes de sangre salieron normales ! Especialmente en el colesterol. Ahora está normal . Hace sólo 2 meses que cambié a la avena tradicional Quaker. Muchas gracias.
