👉Η συνταγή "γαλακτομπούρεκο κλασσικό" στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias... Κουζίνα Τζίας
▶Δείτε επίσης στο κανάλι μας "γαλακτομπουρεκάκια μικρά βαρελάκια"
• γαλακτομπουρεκάκια της...
▶"τρίγωνα γαλακτομπουρεκάκια με γέμιση σοκολάτας"
• γαλακτομπουρεκάκια τρί...
▶"γαλακτομπούρεκο με σφολιάτα"
• γαλακτομπούρεκο στρόγγ...
✅ 0:01 παρουσίαση γλυκού
✅ 0:15 παρουσίαση άλλων συνταγών γαλακτομπούρεκων του καναλιού
✅ 0:25 φτιάχνουμε το σιρόπι
✅ 0:59 φτιάχνουμε την κρέμα σιμιγδαλιού
✅ 2:42 σύνθεση του γλυκού στο ταψί
✅ 5:33 κάνουμε τη "χορευτή" επιφάνεια
✅ 6:18 ψήνουμε το γλυκό
👉 Υλικά Συνταγής
• 1 πακέτο φύλλα κρούστας 450 γρ (14-15 φύλλα)
• 250 γρ βούτυρο
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
• 600 γρ ζάχαρη (3 κούπες)
• 500 ml νερό (2,5 κούπες)
• 1 στικ κανέλας
• 1/2 λεμόνι
• 2 γεμάτες κουταλιές μέλι
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
• 1.200 ml γάλα (6 κούπες)
• 1 στικ κανέλας
• 220 γρ ζάχαρη (1 + 1/4 κούπας)
• 120 γρ ψιλό σιμιγδάλι (3/4 κούπας)
• 3 αβγά
• 30 γρ βούτυρο (2 κουταλιές)
• 1 κουταλιά σκόνη βανίλια με λεμόνι
ΠΑΝΩ ΑΠΌ ΤΟ ΓΛΥΚΟ
• 1-2 κουταλιές νερό
* προαιρετικά λίγη κανέλα πάνω από το γλυκό αφού ψηθεί
26 авг 2024
