Έτη πολλά και ευάρεστα στον Κύριο μας Ιησού Χριστό. Δόξα Σοι ο Θεός ημών δόξα Σοι. Συγχαρητήρια σας ευχαριστούμε πολύ για την βοήθεια. Αντί για ξινό μήπως να ρίξουμε πιτιά ή λεμόνι ή ξύδι; Τελικά βρήκατε άλλο τρόπο για να μην καιγόμαστε;😀😀
Παίρνετε λίγο από το ζουμί που έμεινε, θα προσθέσετε λίγο παραπάνω αλάτι και το βάζετε σε ένα μπολ μαζί με το τυρί και μετά στο ψυγείο. Αλλά δεν θα κρατήσει για πολύ γιατί θα το φάτε 😉
Σας πέτυχε πολύ για πρώτη φορά, με το φρέσκο βλεπεις οντως διαφορά στην ποσότητα. Για συντήρηση προτείνω μεμβράνη και στο ψυγείο αλλά καλύτερα να τρώμε την μοτσαρέλα φρέσκια το πολύ μέσα σε τρεις μέρες!
