Тем, кто любит банановый вкус в тортах и пирожных, можно посоветовать сделать заранее банановое конфи и хранить его в морозильной камере до сборки десертов. Такая прослойка сделает торт более сочным.
Ингредиенты:
Банан - 1-2 Штук; Сахар - 2 Ст. ложки; Сок лимона - 0,5 Чайных ложки; Вода - 200 Миллилитров (горячая); Желатин - 10 Грамм; Количество порций: 3-4
22 сен 2024
