Баранина с молодым картофелем и овощами в духовке и правильные специи.

Подписаться 1,7 млн

Просмотров 49 тыс.

50% 1

Всем привет! Приготовим сегодня баранину с молодым картофелем и овощами в духовке. Покажу набор правильных специй для баранины. А также расскажу, как запечь баранину в духовке, чтобы она была с хрустящей корочкой и сочной внутри. Пошаговый рецепт, со всеми секретами, поможет Вам вкусно запечь баранину с овощами и накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.sazonova
Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e8...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Баранья нога в фольге, запечённая в духовке • Баранья нога в фольге,...
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке • Лодочки из кабачков с ...
- Запечённые свиные рёбрышки по - Канадски в духовке • Свиные ребрышки по - К...
- Моё любимое овощное рагу - РАТАТУЙ • Моё любимое овощное ра...
- Картошка по- деревенски в духовке с хрустящей корочкой • Картошка по- деревенск...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id118600444
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Баранина 2,5 кг.
- Картофель 1 кг.
- Лук 200 гр.
- Морковь 250-300 гр.
- Чеснок 20-30 гр.
- Соль 15-20 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Зира 1-2 гр.
- Паприка 3-5 гр.
- Кориандр 1-2 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#баранинавдуховке #рецептдобаранины #пошаговыйрецептбаранины

Опубликовано:

1 сен 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 142

@Liubov_Sazonova Год назад

Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: В Контакте vk.com/lubov.sazonova Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f Ещё несколько вкусных рецептов: - Баранья нога в фольге, запечённая в духовке ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Z5vYHIk6cC4.html - Лодочки из кабачков с фаршем в духовке ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Qgf49vkBPgs.html - Запечённые свиные рёбрышки по - Канадски в духовке ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-z2_HNAo4NlQ.html - Моё любимое овощное рагу - РАТАТУЙ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-oXFGiUDeoqM.html - Картошка по- деревенски в духовке с хрустящей корочкой ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mivjo4i5TGQ.html Всем приятного аппетита!😋

@user-ut6sd1zl4c 8 дней назад

Люба- наш любимый Шеф-повар ❤❤❤ Обожаем баранину и будем с вами готовить 👍 Счастья и процветания вам и вашей прекрасной семье 🩷🌸🩷

@user-di2ik8bw7o Год назад

Всем Ассаламу алейкум.Да действительно это обеденье.Спосибо вы великолепны.👍👍👍✊✊🇰🇿💐💐💐

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

@user-jm7vx1gk5m 29 дней назад

Вы всем Салям даёте? Субхана Ллах! Умар, рады Аллаху анхум, забирал свой салям обратно, если узнавал, что по ошибке дал его немусульманину!

@user-hg1zp1rs6d Год назад

Мммм, любим мы тоже баранину, мммм с картошечкой это что то!!! 😍И уточка тоже с картошечкой вкусная получается!!!! 😉👍

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

@marinaneu6881 Год назад

Это блюдо просто шедевр👌👍

@Liubov_Sazonova Год назад

Благодарю ❤️

@user-nr8cy5jd8v Год назад

Конечно сразу лайк 💯☀️ готовят профессионал ,так красиво снято 👍👍👍

@Liubov_Sazonova Год назад

Большое спасибо ❤️

@benaziolin2998 Год назад

Баранину найти мне негде, но Вас так приятно смотреть, что ни одно видео не пропускаю, даже если не приготовлю блюдо. Вы - лучшая!

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@user-zg2ej7wn1j Год назад

Какая красота, обязательно приготовлю

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

@sofiachudnovsky2031 Год назад

Люба,вы чудо!Люблю вас слушать и смотреть.рада за вашу новую кухню,можете провести нам тур,уж очень хорошо все смотриться,и вообще Вы давно с нами не беседовали.Желаю у дачи и процветания!

@Liubov_Sazonova Год назад

Большое спасибо ❤️ Ближайший стрим запланирован на 1000000 подписок😉👍 Расскажем всё о ремонте. Румтуры не наш формат)))

@user-pg3pw9gr8p Год назад

Как красиво вы работаете, рецепт бомбический, огромное Спасибо!👍❤️

@Liubov_Sazonova Год назад

Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

@user-dt2br6tj3p Год назад

Люба, ну так нельзя! Это же, гастрономический удар по человеческому аппетиту и самосознанию, что баранина может быть вкусной и без запаха. Блюдо - огонь! Рецепт - шедевр! Слюноотделение при просмотре видео - бульдог домашний, мне завидовал.

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️ Бульдогу привет 😂👍

@user-nl7lg9nj8z Год назад

Люба, вы молодцы, очень понравилось еще как вы отрезали луковые корешки, имено то что ненужное отрезали а не как некоторые "повара"- пол лука.

@KatherinaTeplova Год назад

Любовь, Вы чудо! Настоящий профессионал

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо большое ❤️

@Zzkkk345 Год назад

Любочка , какая вкуснятина 👍🏻, живу в Америке,здесь баранина дорогое удовольствие . Спасибо за рецепт . А специи эти - мои любимые , использую зиру и кориандр , перец , чеснок- 👌🏻

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️

@user-fl4hq7vi1d Год назад

Как же вкусно это выглядит!!!!👍😋Аааа! Лето закончилось, будем баловать себя вашими вкусняшками! Конечно же миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤ Спасибо вам, спасибо оператору!!!😊👍

@user-eq1fi1jp3k 5 месяцев назад

Красота, спасибо

@user-gj5fg3gn2w Год назад

Добрый вечер, посмотрела ваш ролик хороший рецепт. Я так готовлю говяжьи рёбрышки, только запекаю в рукаве. Попробуйте, соки остаются внутри.

@Liubov_Sazonova Год назад

😉👍

@user-oh7pf5wt3m Год назад

Какая прелесть 👍👍👍то что надо. Вся семья будет довольна такой вкуснятиной, любим тоже добавлять зиру в мясо, вкусно!!!

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@user-oh7pf5wt3m Год назад

@@Liubov_Sazonova Доброе утро Люба, а ещё очень вкусно в казане когда баранина с картошкой, казан-кебаб. Даже картошка кажется вкуснее☺️

@user-tm6qg4qc8t Год назад

Спасибо. Так подробно и ясно. А мне так нравится запах баранины!

@user-yi3qs5lz6g Год назад

Любочка,спасибо вам

@Liubov_Sazonova Год назад

Приятного аппетита 😉 👍

@user-jm7vx1gk5m 29 дней назад

Спасибо за подробное описание лимфоузлов, это важно!👍

@user-nh4ul1ms4k Год назад

Браво за рецепт

@gsmmakeit3442 Год назад

Looks very delicious!

@user-rz8lq2qm5m Год назад

Молодец 👍👍спасибо за рецепт 😘💞

@domfilosofa Год назад

Доброго вечера. Не могли бы вы сделать видео о том, как правильно готовится костный бульон. Помню, что кости вначале надо запекать в духовом шкафу. Сколько раз пытался сделать, но не получилось так, как это было в школьной столовой. Спасибо за ваши ролики. С уважением, ваш подписчик

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️ Костный бульон и Подлива на его основе в списке ожидания. Дойдём до них 😉 👍

@Ala-88588 Месяц назад

Столько нового узнала! Вот это профессионал, подписка

@user-wk7el7yx9c Год назад

Классное блюдо.👍🌹

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@marinaperova Год назад

Любаша, высший пилотаж!!!👍👍👍💖😘 У нас, Боргойская баранина самая вкусная, сочная!!!

@Liubov_Sazonova Год назад

😉👍

@tatyanagnatyshnyak3935 Год назад

Waw !!! Это класс ! Спасибо 😅

@Liubov_Sazonova Год назад

Приятного аппетита 😉 👍

@Kazachstanski-Bavarec. 5 месяцев назад

Аппетитно выглядит 👍 👍👍🤝

@vitalitytruckingllc1975 10 месяцев назад

Супер!

@galinadobrygina6630 Год назад

Благодарю за рецепт 👍 👌

@Liubov_Sazonova Год назад

Приятного аппетита 😉 👍

@user-bq6uk1pv8r 5 месяцев назад

Умница

@user-te2fx9un3y Год назад

Мммммм какая вкуснятина. Очень нравиться ваш канал. 🤗🤗🤗

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@urokirukodeliya Год назад

Вчера приготовила это блюдо по Вашему рецепту. Это очень вкусно, нежирно (боялась, что картошка не пропечется, но все удалось). Люба спасибо Вам большое.

@user-pf6ig3no6g Год назад

Люба! Вы кудесница! 🤗 Было бы интересно увидеть не один рецепт, а меню на праздник (горячее, пару салатиков, закуска).

@Liubov_Sazonova Год назад

Я каждый рецепт раскладываю по полочкам, а не так, схватил и приготовил. И Вы представляете, какой длины будет ролик?

@user-pf6ig3no6g 5 месяцев назад

Уже убрали ёлку, А я только пишу комментарий. На Новый год готовило баранью ножку с овощами по Вашему рецепту. Получилось достаточно легко в приготовлении. Всей семье очень понравилось, мягко, сочно, всё во вкусе. Также добавила початок кукурузы, который был заморожен ещё летом, его я порезала толстыми колечками. Спасибо большое за рецепт, буду повторять.❤🎉

@user-mf2wm8iy9y Год назад

Вот блин даже слюнки потекли

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@user-ie6qw9vn7r Год назад

Какую интересную тему поднимает Люба! Я про ПРАВИЛЬНЫЕ специи. Для меня всегда было загадкой, какая специя к какому продукту подходит?

@Liubov_Sazonova Год назад

В интернете много перечней специй для определённых блюд. Сама ими пользуюсь😉👍

@frpfrp3580 Год назад

Обожаю Вашу кухню!!

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@frpfrp3580 Год назад

@@Liubov_Sazonova спасибо, Любочка! Появляйтесь чаще с Вашими вкусными рецептами!

@user-ie6qw9vn7r Год назад

А баранину я очень-очень люблю. Правда, когда нет мяса, то готовлю рис с овощами и бараним курдюком. Если нахожу в продаже, всегда делаю его запас в морозилке.

@Liubov_Sazonova Год назад

😉👍

@user-sp3we6qb5u Год назад

А напишите, пожалуйста, как вы делаете рис с овощами и,главное, с курдюком

@user-ie6qw9vn7r Год назад

@@user-sp3we6qb5u покупаю курдюк" мясо есть" в магазине ( в нашем 200 - 300 р) или любой другой на рынке( от 500) Режу пластинами 0.5 см, потом кубиками 0.5. Ставлю сковороду( можно вок) и бросаю туда 150 гр курдюка( можно меньше), он жарится и превращается в золотистые шкварочки в раскаленном жире, бросаю нарезанный, как для плова лук, через некоторое время морковь, молотый красный острый перец( или хлопья перца), молотый кориандр, куркуму, зиру-кумин( или вообще вместо перечисленного набор специй для плова), готовлю морковь до готовности, высыпаю в мультиварку к промытому рису ( для плова, пропаренный всей душой презираю - завсегда воняет) если хотите, барбарис, неочищенную головку чеснока, воды в 2 раза больше чем риса (но лучше слегка недолить - в овощах все же есть вода), выставляю программу " плов" или крупы 35 мин. Жду. Утираю слюнки. Режу салат из помидоров. Обычно готовлю всю пачку риса( 800 гр), столько же овощей( или даже больше). Мультиварку съедаем за 2 дня.

@nozimausmanova4334 Год назад

@@user-ie6qw9vn7r да это же просто плов без мяса

@user-rn1po9tu5n Год назад

👍👍👍

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️

@user-do5wf7kh2m Год назад

Люба, если сразу в специи добавить немного соли, легче и мельче перетереть получается.

@Liubov_Sazonova Год назад

Верно😉👍 только здесь лучше средний помол подходит, да и для многих мясных блюд. Так специи можно по отдельности прочувствовать, а не общим букетом😉👍

@natalyakutsekova7279 Год назад

🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌞✨🤝 Вкусно, ооооочень вкуснооооо!) 😇

@liap5355 Год назад

❤️❤️❤️👍👍👍

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо ❤️

@user-nm7ui1pc7s Год назад

👍

@Liubov_Sazonova Год назад

Спасибо и приятного аппетита!😊

@-Ermolai 5 месяцев назад

Перец зира и кориандр у кого-то вызывают аппетит. А у меня Любовь Сазонова вызывает аппетит.

@ludmilatseeva132 Год назад

Любаша,а не могли бы вы составить список к какому мясу какие специи подходят.Думаю многим подписчикам пригодится.

@Liubov_Sazonova Год назад

Таких списков полно в интернете, сама ими пользуюсь😉👍

@leonidstepanov4039 6 месяцев назад

Спасибо Вам ,Любовь,за очень аппетитное блюдо,скажите, пожалуйста, можно вместо скрепок просто связать чем-нибудь(для безопасности)

@_Jumbo_ Год назад

💥💣💥 👍💥💣💥 Любовь, пожалуйста расскажите в очередном видео про Ваш новый духовой шкаф. Почему выбрали именно его, положительные и отрицательные стороны, вообщем обзорчик на шкаф. Желаю Вам и Вашей семье процветания! Мир Вашему дому.

@Liubov_Sazonova Год назад

Большое спасибо ❤️ Выбрали шкаф по отзывам))) От себя могу сказать, что нравится : 1)Снимаются боковые решётки и это очень удобно. 2)Есть таймер, выставил время и не приходится засекать время выпечки. 3)Хорошее соотношение цены и качества. Минусов не обнаружила)))

@user-ie6qw9vn7r Год назад

Это ж надо! Кто бы мог подумать?! Это я про лимфоузлы и их нахождение, да и вообще, что они могут быть в ноге, в толще!, и как они выглядят.

@marinaperova Год назад

Вот от них и идёт, специфический запах, если не удалить.

@Liubov_Sazonova Год назад

Жизнь полна удивительных открытий😉👍

@user-ie6qw9vn7r Год назад

@@Liubov_Sazonova эт точно. Главное быть подписанной на " открывашку открытий".

@user-jo1yy3yx9r Год назад

Добрый день Люба.Блюдо выглядит шикарно и главное как всегда аппетитно.Любочка а вы случайно не знаете как готовить мясо по грузински в гранатовом соке я давно ела такое мясо в Абхазии но до сих пор помню этот восхитительный вкус очень хочется узнать рецепт этого блюда

@Liubov_Sazonova Год назад

Был где-то рецепт, надо найти=) Спасибо и приятного аппетита!😊

@user-jo1yy3yx9r Год назад

@@Liubov_Sazonova Буду ждать

@hiulaji Год назад

Никто не приготовит баранину лучше чем Алишер Халилов, мясо любит мужчин🤗

@Liubov_Sazonova Год назад

Стереотипы!=)

@user-xs2wq4tm1u Год назад

Любашь , скажите пожалуйста , а в рукаве можно это всё запекать? И сок весь останется и протвинь не уделается? Обожаю вас🥰🥰🥰

@mad_maks_89rus83 Год назад

Можно. Буквально в субботу готовил. Получилось отлично!!!

@SvarshnigerTerminator 5 месяцев назад

Скажите а если некласть пергамент,а просто накрыть фольгой разницы небудет?

@user-ez6vi5cq4n Месяц назад

Всегда готовлю в рукаве, получается в собственном соку, выкладываю на блюдо, а в ролике весь сок вытек... 😢

@user-ik2ek9ot2d Год назад

Соуса надо много, Любовь

@Liubov_Sazonova Год назад

Зачем? Это же не куриная грудка=)

@liudmilaivanovnas Год назад

У вас новая кухня?

@Liubov_Sazonova Год назад

Уже 7 й ролик на ней)))

@user-bj2nn3xq5t 4 месяца назад

Надо было ещё резинкой для денег обернуть и сургучевую печать поставить на конверт.

@MaryPalmBob Год назад

Люба, на подумайте, что я хочу вас учить…. Небольшое наблюдение по кухне хочу сказать - если синюю стену за вами вы бы покрасили в оранжевых тонах, это мне казалось, перекликалось бы с тоном вашей помады и красным значком ютуб и был бы более аппетитно что ли ( синий цвет снижает аппетит, а тёплый красный и оранжевый наоборот возбуждает)

@Liubov_Sazonova Год назад

У Вас есть своя кухня, где Вы можете воплощать свои желания и предпочтения))) Более того, если Вы сделаете ремонт и пригласите меня в гости, Вы никогда не услышите от меня ни слова критики, советов по дизайну и фантазий как бы я поступила на Вашем месте.

@MaryPalmBob Год назад

@@Liubov_Sazonova очень жаль, что вы меня неверно поняли🥲 я же специально сначала написала, что не хочу вас учить … в любом случае желаю вашему каналу только успехов и процветания!

@Liubov_Sazonova Год назад

@@MaryPalmBob Спасибо ❤️

@collection_of_plants8122 Год назад

Кухня новая??))Ремонт сделали??)

@Liubov_Sazonova Год назад

Да=)

@collection_of_plants8122 Год назад

@@Liubov_Sazonova Молодцы!!!!👋👍 Красота!!!

@Liubov_Sazonova Год назад

@@collection_of_plants8122 Спасибо ❤️

@user-ik2ek9ot2d Год назад

Зира, страшная приправа. Можно и без неё?

@Liubov_Sazonova Год назад

Отличная приправа. Можно=)

@user-hn2kx1pe2l Год назад

Надо же такое и фамилия у нас одинаковая ,и я тоже повар

@Liubov_Sazonova Год назад

Круто!=)

@user-te5VlAdImIr Год назад

А почему пергамент не горит в духовке?

@Liubov_Sazonova Год назад

Потому что он пергамент=)

@salmanova9691 Год назад

Люба , НЕ ВЕРЮ !!!!!!! НИКОГДА не будет вкусным 2,5 кг мяса с 1 шт. лука ....

@Iren-s5k Год назад

Она и без лука вкусная,смотря,как приготовлена!

@Liubov_Sazonova Год назад

Берите 1 к 1🤷

@user-qn6lh1eh2k Год назад

А,зачем луком забивать вкус мяса?

@user-gf6gg4or8z Год назад

Не знала, что специфический неприятный запах у баранины придают лимфоузлы, думала, что это мясо само ро себе такое вонючее. Из-за этого никогда не готовила и не ела баранину.

@user-ez6vi5cq4n Месяц назад

Вонючее мясо зависит от того, как ухаживал за барашкам, если навоз не убирать и они будут стоять по колено в навозе, то шерсть прописывается и от этого вонючее

@mad_maks_89rus83 Год назад

Мясника, который ногу разделывал - увольте. Раздербанил лимфоузел, который пришлось потом искать по всем кускам.