/ @polarbearcook
Для приготовления бастурмы в домашних условиях нам понадобится
Рецепт:
Говядина / Beef -
1.5 kg
Соль/Salt : - 1 kg
Кориандр / Coriander - 1 с.л /tb.s
Сумах / Sumac - 1 с.л /tb.s
Чаман (пажитник)/ Fenugreek - 3 с.л /tb.s
Паприка / Paprika - 3 с.л /tb.s
Молотый перец / Black Pepper - 1 с.л /tb.s
Чеснок (мол.) / Garlic (powder) - 2 с.л /tb.s - 6-7 зуб/clvs
Вода / Water
Терпение - 1-2 Недели.
Мой инстаграм: / polarbearcook
Facebook: / polarbearcook
Twitter: / polarbear_cook
Одноклассники: ok.ru/polar.be...
В видео использованны фрагменты музыки с сайта: www.bensound.com
#БАСТУРМА #basturma
#как приготовить
24 сен 2024
