Очень простой рецепт безе. Я вас уверяю справится даже ребенок.
В этом рецепте уменьшенное количество сахара, при этом безе получаются очень легкими, хрустящими, в меру сладкими.
В этом рецепте количество продуктов нужно взять 1/1
У меня:
2 белка (73г)
76г сахара.
Сушим в режиме конвекция 100 С -1 час.
Приятного аппетита!
31 окт 2024