Без повече ПРОВАЛИ с картофените кюфтета! Няколко съвета, които ще ви помогнат с приготвянето им.

Подписаться 176 тыс.

Просмотров 16 тыс.

50% 1

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Видеото с приготвянето можете да видите тук:
• КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА /НАЙ...
Здравейте, за 20-22 броя кюфтета ще ви трябват:
2 кг картофи
1 глава лук
100-120 г сирене
3 яйца
сол, черен пипер, чубрица на вкус /по желание може да замените чубрицата с пресен магданоз или копър/
100-тина грама брашно за овалване
олио за изпържване
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #картофени #кюфтета

Хобби

Опубликовано:

11 июл 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 41

@gotvenezanachinaeshti Год назад

Видеото с приготвянето можете да видите тук: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RshIDu_wEbc.html За 20-22 броя кюфтета ще ви трябват: 2 кг картофи 1 глава лук 100-120 гр. сирене 3 яйца сол, черен пипер, чубрица на вкус /по желание може да замените чубрицата с пресен магданоз или копър/ 100-тина грама брашно за овалване олио за изпържване

@rozaivanova8028 23 дня назад

Най добрия майстор готвач жив и здрав даси

@totka5454 8 месяцев назад

Харесвам твоите рецепти ,толкова обикновенно обясяваш всичко и толкова точно винаги ще следя канала . Да кох шеф призвание....!

@cvetycvety2112 Год назад

Благодаря за съветите

@margaritahristova7894 Год назад

Благодаря ви за съветите!

@enigma4462 Год назад

Задължително сместа през хладилник...(лично според мен-за начинаещите)...Евала за споделянето на информация!

@TINSMITH.N Год назад

Благодаря , супер

@aivanchamo5688 Год назад

Благодарим ви!

@hristinadimitrova3627 Год назад

Не слагам никакви яйца в сместа. Овалвам в брашно и панираща смес ( яйце, брашно и малко вода до получаване на гъста каша) и пържа без проблем, но мазнината трябва да е добре загрята. Успех! Да ви е сладко!

@yuriplamenov Год назад

Много полезно видео за хората, които не могат да се справят с картофените кюфтета. :)

@snejanalokova7058 Год назад

Здравейте! Аз използвам един трик, когато правя, картофени кюфтета-отделям белтъка, а жълтъка слагам в сместа 👍Ползвам белтъка, като запечатване, кюфтетата😄-брашно, белтък и в тигана👍

@nvelchev Год назад

Браво Миро! Този формат на обяснение в който казваш - ако ви се лепне сместта направете това - ако е течна - това, ако градусите са ниски става това и тнт е много полезен и е нещото което винаги съм търсил : ) хубаво е да се знае как да се излезне от дадена ситуация когато нещо се обърка. Рецептата е супер. Съвсем скоро ще я сготвя отново.

@BeardGainz Год назад

1:00 РОКФЕЛЕР!

@bojidartodorov8611 Год назад

🤣🤣

@gotvenezanachinaeshti Год назад

Магнат :D

@user-wx4je2zg6v Год назад

Ще бъде чудесно,да видим рецепта за магданозени кюфтенца.

@user-uw3qo4du1m Год назад

Нямаш аналог, Миро!

@DenicaZaharieva-deizi23 Год назад

Аз правих по първата рецепта, която беше качил и станаха отврат 😁 но сега ще повторя. Дано този път успея! Твоите изглеждат приказно 🥰

@gotvenezanachinaeshti Год назад

Стискам палци да не са отврат :D

@TeddyRuvelson Год назад

Харесвам стилът ти, имам молба да ни приготвиш "sobrasada mallorquina" трудно ми е да патувам с тези пандемии а и ми е неудобно да поръчвам на приятели да ми носят колбас от Барселона :)

@gotvenezanachinaeshti Год назад

За първи път чувам за тази наденица/колбас, ще я проуча, но ако е сурово сушена ще е удачно да се прави на есен :)

@TeddyRuvelson Год назад

@@gotvenezanachinaeshti Много ще се радвам! 🤗

@user-do2ws4hg3r Год назад

Много полезно видео ! Сега вече няма да имам право на грешка ! ;) 😉 😂😟

@vasilmitev3094 Год назад

Не как се прави, а къде се допускат грешки :) Това са много хубави видеа. Лично аз ги харесвам, зощо акцента е върху тънкостите, където рецептата или става както трябва или не

@zlatinahristova6924 Год назад

Никога не ми се разпадат. Използвам само стари картофи, не пресни. Оставям ги да изстинат напълно, тогава беля и стържа. Лук не слагам, рядко зелен. Сирене, яйце, подправки на вкус, това е. Овалвам в брашно и пържа, като обръщам едва, когато долната страна е добре изпържена. Никакви белтъци, никакви излишни "магии".

@tihomirpopov5073 Год назад

Ако ги варя на пара поемат ли повече вода ? Благодаря предварително 😄

@gotvenezanachinaeshti Год назад

Не, няма да поемат вода. На пара може би е един от най-добрите начини за готвене, честно казано не ми е хрумвало да тествам картофите по този начин :)

@tihomirpopov5073 Год назад

@@gotvenezanachinaeshti аз си мислех че заради това стана водна сместа първите пъти . Обожавам да готвя и да почивам опит от теб .

@Kurteva Год назад

установих, че с митите картофи винаги кюфтетата се разпадат, докато със старите български картофи няма такъв проблем. Предполагам, че роля играе количеството нишесте в различните сортове картофи.

@desislavatodorova7886 Год назад

Обичам картофени кюфтета, но избягвам пърженето. Ще се радвам на някаква алтернатива без пържене 🤔

@gotvenezanachinaeshti Год назад

Могат да се оформят и да се наредят в тава с хартия за печене, аз съм ги пробвал така като леко ги намазвам с олио/зехтин с четка от двете страни. Не стават като пържените на вкус, защото липсва маслената баня, но са доста добри :) Също така могат да се тестват и в еърфрайър :)

@cicyclear131 Год назад

@@gotvenezanachinaeshti а в еърфрайъра дали стават хрупкави? И как е цветът им?

@Iliqna_18 Год назад

Аз увалвам готовите картофени кюфтета в брашно и яйце .

@user-fy7nb5qh8l Год назад

Яка видео ама много сложно изглежда бе.... Аххахахха иначе евала за инфото

@gotvenezanachinaeshti Год назад

Хич не е сложно, малко желание и дледване на стъпките и си готов 😁

@user-fy7nb5qh8l Год назад

@@gotvenezanachinaeshti аз си ги правя от достаа време картофените кюфтета ама като гледах клипа си помислих, че е много сложно хахахаха иначе всичко което казваш е много вярно, докато разбера кое какво е...

@georgigeorgiev5203 Год назад

Значи, нито по ресторантите, нито магазините (купени) не ги правят така, както майка ми. Има случки в които и се обаждат хора да питат как ги прави. Тайната е, че слага кашкавал вместо сирене и стават много по вкусни.