Бекон варёно-копчёный (Sous Vide+Холодное копчение) Подробный рецепт. 

Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру 2200300516484290 Райффайзенбанк Плейлист Домашняя винокурня ru-vid.com/group/PLV4PYlFIXYVWr3hBOy9GzSFtw5r8UMCw2&si=a75GEFj_JIfP1bBe Плейлист Рецепты для Автоклава ru-vid.com/group/PLV4PYlFIXYVWMnEK4Ys_ioNR78lrJ4Qrn&si=79YoOZ-geoVloc_1 Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 И так же в группе Вк vk.com/1b_temy По вопросам сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru 21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру! Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. #витальсон #самогон #брага

Блин, как бомбезно всё это выглядит, я уверен что это также вкусно как и выглядит 🔥

Первый дым нам не нужен😂- и отлично им обработал продукт

Слюни текут, не возможно спокойно смотреть.

👍 Просто и понятно респек тоже буду делать пробовать 😊

Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 И так же в группе Вк vk.com/1b_temy По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон ru-vid.com 21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру! Дымогенератор Hanhi 2 купить - интернет-магазин Русская Дымка rdshop.ru/shop/kopchenie/dimogeneratori/dymogenerator-hanhi2? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи) из нержавейки rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/koptilnyj-shkaf-hanhi? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Деревянный коптильный шкаф Hanhi rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/derevyannyy-koptilnyy-shkaf-hanhi? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Самая низкая цена на оригинальную коптильню Hanhi от производителя koptilnja-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% на всю продукцию компании Hanhi ! Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке! Мангал складной Hanhi 2 rdshop.ru/shop/kopchenie/mangaly-i-grili/mangal-skladnoy-hanhi-2? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильня горячего копчения для дачи Hanhi, 24 л rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/gorizontalnaya-koptilnya-hanhi-2-24-l? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Пресс для отжима сока Hanhi press-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Товары от Русской дымки rdshop.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Коптильня Hanhi, 20 л купить - интернет-магазин Русская Дымка rdshop.ru/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/hanhi-20l? koptilnja-hanhi.ru/? По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3%! Обязательно указывайте или говорите промокод VITALSON при покупке любого оборудования в Русской Дымке-Вейн в интернет магазинах или в магазинах вашего города По промокоду VITALSON Вам дадут скидку 3% Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.

Супер, всё подробно! Буду делать, спасибо за рекомендации.

Кому шашлычок под коньячок, ну а у нас бекон под самогон вкусно очень... ☝😋👍

Еле досмотрел, особенно когда дегустация было,пошол второй раз завтракать 🤤👍👍👍

Как всегда на высоте!!! 2пальцв вверх)))

Красота👍

Первый дым-головы сливаем выпускаем😀

Слюнями истекся, жрать захотел.👍👍👍

Добрый день. Подскажите, можно ли после сувида и подсушки прокоптить методом горячего копчения в коптильне Гестия или Ханхи, но не 1 или 2 часа а минут так на 25 после появления дымка и на малой температуре (градусов 60). Насколько знаю копчение в такой копилке как раз минут 20,остальное готовка. Так вот хочется приготовить в сувиде и подкоптить в Гестии, так как шкафа нету. За 25 минут после появления дыма температура в куске все равно не поднимется сильно. Хочется узнать Ваше мнение. А то сувидом пользуюсь 3 года, коптилкой год и все не решусь прокоптить после сувида

А внутри бомба😄👍😋

Все отлично , подскажите срок хранения именно такого мяса после вакууюмирования в холодильнике?

Привет братишь! Подскажи пожалуйста какой фирмы у тебя вакуматор?

Приветик. Что-бы шкурка мягкая была у покупной свининки прополить горелкой шкуру и будет вообще цимус.

Здравствуйте, Виталий! Подскажите у Вас сырье промка? Сувид спасает от жесткой шкурки ее? Коптили ее горячим, нет сувида - мясо отлично, шкурка как сапог.

13:50 дым холодный, поэтому ложится вверх.!! По всем законам физики, до вчерашнего дня, холодный опускался вниз.

Добрый день. Откуда берутся нормы, варения в сувид и копчения в шкафу?

Хаотичные посольные движения.🐸

А почему Первый Дым не нужен?? Это что как у Самогонщиков ГОЛОВЫ сливают???? 😂😂

🤝💯💣

А почему без специй засолка?

Витальсон, подскажи название и размер пакетов для вакууматора. Ну или ссылочку кинь на магазин)

Добрый вечер скажите а рыбу можно салить с нитриткой сухим посолом скумбрию например илиже карп зарание спасибо

Я один смотрел в прикуску с копчёным окороком в прикуску))

Сейчас зожевцы набегут, типо это есть нельзя, это же копчение, канцерогены, это яд, о ужас, ужас, ужас! 😂😂😂 P. S А так все выглядит симпатично, аппетитно! Эх, ещё бы под бекончик вискарика дымнонго хватануть!

Добрый день Виталий 🤝🤝🤝 подскажите пожалуйста, а данный сапог без компрессора будет работать ? А то хочу приобрести подобный шкаф для копчения колбасы, и хочу это делать на улице , а там розетки нет

👍👍👍🔥🤝🤝🤝

Почему первый дым не нужен?

Витальсон, приветствую! На сколко литров контейнер для су-вид?

Витальсон ! Я думаю, что твои видосы в тихушку смотрят и веганы ... Смотрят и облизываются !!!! ....

Здравствуйте! Безусловнр лайк! Скажите пожалуйста, где можно приобрести такой сувид прибор?

Привет!!! Подскажи где крючки покупал?

На 5 часов копчения много щепы надо? Так и не понял, зачем первый дым выпускать.

Почему дым сверху подводится, а не снизу?

а что за аппарат для сувида?

Почему при температуре 69 ?

Чафкать вот только не нужно

Ничего не красиво. Раз сварил, то и копти при Т* около 60*- дым лучше ляжет и цвет круче будет, обычно яблоня либо яблоня/ольха 50/50%

Так противно жует ))) фу

Первый дым, ни чем не отличается от следующего, просто один горе блоХер так сказал и все повторяют, не включая свою голову!!!