Булочки с кремом.Учу получать реально пуховые булочки/долго остаются свежими 

На просторах интернета буквально несколько человек действительно профессионалы, у них отличные рецепты. И среди них Вы! Все очень грамотно, уверена, что профессиональный кондитер! Вы умница, , я подписалась и с удовольствием смотрю ваши видео!

Каждый раз, когда делаю что-то по вашим рецептам, вспоминаю вас добрым словом. Очень хорошие рецепты.

Ух ты, какие булочки, пышные и мягкие, один их вид вызывает желание попробовать их! А это я написал для вас!🤗 В стране прекрасной, солнцем опаленной И освеженной музыкой, дождем Живет художник красоты съедобной Поэт вкуснейших блюд, чудесных форм! В ней есть та красота и голос нежный! В ней есть желание согреть твой хмурый день! Попробуй, что она готовит, будь прилежней! И вкусом Неба расстворится грусти тень!💖

Сразу видно, готовит повар - профессионал!👌👌👌💯💯💯 Уважение к вам!

Случайно увидила видио , сразу понравилось все доступно объясняет ,у вас золотые ручки ,пусть вашем доме всегда светит солнце

Обожаю армянских женщин. Скромные красивые хозяюшки. !!! ❤❤❤

Моему восхищению нет предела.Спасибо большое.

Чудесная выпечка от чудесной хозяйки

Огромное спасибо! Очень много важной и ценной информации. Благодарю вас что делитесь с нами вашим беЗценным опытом! Очень рада видеть и слышать вас. Учусь. ♥♥♥

Какая же Вы умница… Я думала, что все умею, но глядя на Ваши шедевры, поняла, что мне еще совершенствоваться и совершенствоваться… Спасибо за Ваш талант…

Какие же красивые булочки, тесто просто шедевр! Вы замечательная хозяйка, профессионал своего дела,восхищаюсь Вами,спасибо,попробую повторить, спасибо большое за рецепт! Так хорошо всё объяснили ,Спасибо!

Доброго времени суток. Арусяк. Благодарю вас за чудесный рецепт. Процветания вашему прекрасному каналу

Здравия Вам, Арусяк! Испекла))) Тесто - изумительное! Нежнейшее! Булочки такие же пуховые, нежнейшие, тающие, я бы сказала, сами собой исчезающие во рту, не смотря на их немаленькие размеры. Единственное, у меня не получился узор на булочках. Первую партию "рисовала" неправильно заправив, точнее, неверно выбрав кулинарный мешок. У моего - оказался слишком большой выход-отверстие и мои будущие узоры, то бишь замешанная мука с водой из этого большого для этих целей отверстия выползала и образовывала не спирали как у Вас, а эдакие плямбы. На вкусе это не отразилось никак. А вот на красоте - да, не в лучшую сторону, поскольку почему-то после запекания стало сероватого цвета. Подумала, может, от того, что именно плямбами выдавилось. На следующую партию взяла обычный пакет и сделала в нём малюсенькую прорезь, да, вроде бы теперь уже и получались те самые спирали как у Вас, но при запекании они растворились в булочке, оставив при этом снова тот самый серый неприглядный оттенок. Когда выпекала третью партию, то отказалась от этой идеи, смазав булочки лишь желтком с молоком. Вот эти были очень аппетитными. Хотя, повторюсь, на вкус, а не вид, все три партии были вкусны. Очень вкусны. Не думала, что именно этот последний этап и, казалось бы, такой простой - нанесение узора - у меня не получится совсем. Арусяк, буду Вам признательна, если подскажите, почему не получились такие же беленькие спирали-полоски как у Вас, и такие же устойчивые, в плане никуда не исчезающего рисунка-узора (консистенция была как у Вас). Теперь буду ждать, какими эти булочки будут на следующий день: очень хотелось бы, чтобы эта пуховая мягкость такой же и осталась))) И, да, совет тем, кто будет печь: если у вас не большая семья, то смело уменьшайте всё количество ингредиентов на двое, поскольку из заявленного количества булочек получается много, очень много)))

Не знаю как на вкус, но выглядит умопомрачительно! Благодарю.

Спасибо,! Вы умница!

Спасибо огромное. Рецепт чудный, обязательно попробую.

Арусяк,добрый день. Я только что испекла эти булочки,боже,они воздушные,пуховые,очень вкусные. Единственное,я сделала крем как у вас,сахара добавила 200 гр.т.к у меня нет стакана на 250 гр. И мне крем сладковат. Но это именно мне так. Спасибо вам огромное

Красивый рисунок, а булочки аппетитные, спасибо 🤗😊🥰

Красота!!!

Красота и вкуснятина. Спасибо за рецепт 👍💐

Спасибо хозяюшке за рецепт и за ценные советы! Любви!!!!

Какая же Вы умница!!!

Это очень вкусные булочки, спасибо за науку, желаю вам добра!

Извините, не нашла рецепт крема под видео. Рецепт потрясающий. Благодарю за идею, впервые увидела, как можно верх булочек разукрасить. Удачи вам.

Какая же вы замечательная хозяюшка

Красивые булочки получились! Понравилась идея украшения!

Большое спасибо за рецепт.Вы большая мастерица.

Спасибо огромное.Супер.

Благодарю Вас за Ваши рецепты и беЗценные советы♥️♥️♥️

Огромная благодарность за рецепт!!! В выходные займусь выпечкой. Удачи и успехов во всем! Арусяк Джан, Вы такая умничка!!!!

Арусяк, доброе утро! Хотя уже почти полдень))) Еле дождалась утра, после вчерашнего просмотра этого сюжета. И поскорее на кухню, пробовать вместе с Вами делать эти уж очень аппетитные булочки))) На данном этапе - замесила тесто и отправила на расстойку))) Немного волнуюсь) Но надеюсь, получится как у Вас и красиво, и вкусно))) Позже отпишусь о результате))) Ладного нам всем воскресного дня)))

Спасибо большое вам за рецепт

Вы молодец, просто супер!!!

Dėkoju už puikų receptą 😄🤝

Вы супер мастерица !

О Боже! Я уже чувствую аромат этих булочек - уже руки чешутся готовить.... Обычно и так болею дрожжевым тестом, а после вашего рецепта будет вообще...😆🤩. Огромнейшее спасибо Вам за детальные объяснения - Вы супер-хозяйка!

Умница и красавица!👍

Здравия Вам, уважаемая хозяюшка! Сама не знаю, зачем открыла на ночь глядя Ваш КУЛИНАРНЫЙ канал. Посмотрев начало этого сюжета, прям загорелась испечь такие же красивые и пухленькие булочки. Но глянула на часы и ... упс... 20.24. Ну какие тут булочки((( А Вы так аппетитно их мнёте, рвёте, а они и с кремом, и с повидлом, ммммм)))) Как дожить до завтрашнего утра?))) Ну оооочеееень аппетитные булочки!))) Спасибо за рецепт и все важные нюансы.

Арусяк, спасибо за рецепт. Какое у вас тесто мягенькое, пушистое, пружинит под вашими умелыми ручками. Очень захотелось повторить, но только с повидлом, не очень люблю заварной крем, негде кроме медовичка.

Спасибо!!!

Вы супер. Я тоже люблю тесто.😊

Ох ! Ну это чудо просто какое-то 🤩🙌 Спасибо огромное за ваши Знания , дорогая Арусяк! Я вас просто обожаю ❤️ Отдельное спасибо за булочки с шоколадным кремом))) У меня сразу возник вопрос ,а можно ли его туда использовать )) Я только подумала, а ответ уже вот он !)) Спасибо огромное , дорогая ❤️ От всего сердца желаю вам удачи, успехов, здоровья Вам и Вашим близким 🙏 Спасибо, что вы есть - это перевернуло мое представление о выпечке..🙈)) Я даже иногда говорить как вы стала 🤣🤣🤣😅 ,- нравится ваш акцент 🤩🙌 Моя кухня заиграла для меня ( и домашних!!!) новыми красками )) 👍🥰

Вау, молодец!!!

А внешне у меня такие же как у вас,и волушность,и рисунок. Очень вкусные булочки

Уважаемая Арусяк, благодарю за предложенный видео - рецепт выпечки булочек. Обязательно им воспользуюсь.

Очень понравился ваш канал! Доступно и интересно!

Ох ! Какие булочки классные ❤❤❤❤❤❤❤❤😂

У меня получились пышные булочки впервые👍🙏🏻 спасибо большое 😊. Дома не было кефира я добавила немного яблочного уксуса, они так хорошо поднялись и такие воздушные спасибо. Я ещё по тесто месила интенсивнее как вы говорили в видео и проверяла достаточно ли поднялись булочки перед выпечкой 👍

Ապրես Արուսյակ ջան

Яка краса! Дякую!🇺🇦🌺

Que rico se ve ese pastel, saludos from chile :)

Очень полезные советы от вас получила.А меренга с орехами отличается.У меня однажды меренга с орехами коричневая стала.Большая была темература.Буду рада сели вы немножко подскажите.Очень нравятся меренговые торты и пеку для гостей.❤❤❤

Կեցցես ,շատ գրագետ եք հիացած եմ։

❤️❤️❤️

Здравствуйте! А можно делать этот рецепт с изюмом?

Чудные булочки, Арусяк вы волшебница! Подскажите пожалуйста на эту порцию теста сколько надо крема, на сколько желтков? Заранее благодарю🎉

Попробую, действительно, что-то новое, а то на всех сайтах одно и то же, только антураж другой, воруют друг.у друга. Спасибо, удачи.

Здравствуйте, спасибо большое за видео 👍 У меня булочки получались твердые, попробовала потом по вашему рецепту с веночек в центре зелень. Получилось намного мягче 🙏. Но не так мягко как у вас, теперь попробую по этому рецепту. Скажите пожалуйста, как вы смотрите на то, чтобы для страховки добавить ещё и уксус, уксус не вреден для такого теста? Или достаточно кефира. Спасибо, что говорите объем в ложках, очень удобно ❤️

Дорогая Арусяк, нашла интересовавшее меня видео! Буду пробовать! Только несколько вопросов, если позволите: 1. Вот так можно обойтись вообще без сливочного масла и с минимумом яиц в сдобном тесте? 2. Стоит ли пробовать печь из данного теста не только мелкие изделия, но и пироги, Гата...? 3.для придания глянца поверхности сдобных изделий смазывать сиропом или расстопленным сливочным маслом? Если сиропом, можно, пожалуйста, пропорции простого, из сахара и воды. К сожалению, нет сиропа от цукатов. Простите за количество вопросов. Вы для меня - не просто одна из фудблогеров, Вы-настоящий (прирождённый) учитель!!!

😍😍😍

Это не булочки это булки👍

❤👌👌👌🌷

Добрый день.У Вас великолепная выпечка.Если можно,подскажите пожалуйста, можно ли приготовить такие булочки с урбечем(у меня маковый)очень хотелось бы попробовать.Заранее благодарю🙏🌹

Добрый вечер Вместо 100 мл растительного масла сколько сливочного масла нужно добавить?? Спасибо большое заранее 😘

Милая, Арусяк! Нравится мне твой канал, люблю твои рецепты, голос, но почему - то мне нравятся живые дрожжи, т. к. всю жизнь пеку на них. Как быть? Какие лучше?

Дорогая Арусяк, вот вае спрашивают можно ли поменьше сахара, а если мне надо побольше? Как обращаться с тестом, если мне нужно увеличить сахар в 2-3 раза? Какие нюансы? Увеличится время расстойки, допустим на ночь, наверное? Заранее благодарна ща ответ

🎉🎉🎉🎉💐💐💐💐💐📒✏️🌹🌹🌹

Здравствуйте, Арусяк.Хочу спросить у вас. А как на второй день,булочки не черствеют? И вообще почему выпечка черствеет? Как этого избежать?

У меня тесто снизу раскрывается и павидло вытекает, что я делаю не так?

Сколько булочек из одной порции?

Красиво но эта корочка не для моих зубов

Как можно понять 1 ст.л. дрожжей.. в граммах надо писать...