Тёмный

Быстрый японский шашлык якитори из кальмаров и мяса 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 128 тыс.
50% 1

Приобретайте технику из коллекции Red Magnum Collection со скидкой до 58% в Магнит и Магнит Косметик!
Период акции с 01 февраля по 25 апреля 2023 года.
Есть ограничения. Подробности акции:
beclick.cc/rtwvnp?erid=LdtCKRjRn
Скачать мобильное приложение «Магнит: акции и скидки» (6+)», чтобы приобрести технику Red Magnum Collection со скидкой до 58%:
beclick.cc/xaloBo?erid=LdtCKRjRn
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

11 фев 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 250   
@buena_hada
@buena_hada Год назад
Пуговка просто очаровашка.Рецепт беру в свою копилку,классный.Василий,мерси за классное блюдо и позитив)
@user-xy5ih4jz7f
@user-xy5ih4jz7f Год назад
Пуговка!!!🥰🥰🥰Спасибо!!! И за рецепт и за Пуговку!!!
@user-xm3tn9yd4i
@user-xm3tn9yd4i Год назад
Василий добрый день! Как всегда приятно смотреть все с душой ,надо будет рецепт приготовить попробовать ,думаю будет очень вкусно.Спасибо большое .
@user-dm5gp3ye9s
@user-dm5gp3ye9s Год назад
Здравствуйте Василий. Приготовьте пожалуйста МИСО СУП. Столько разных рецептов, но хотелось бы услышать ВАШУ версию, т.к. Вы всегда находите правильный баланс ВКУСА! И это всегда идет от вашей души или от правильного понимания рецепта. Заранее Спасибо!
@user-qi2fg1ic1r
@user-qi2fg1ic1r Год назад
Здравствуйте Василий смотрю ваш канал готовлю по вашим рецептам вся семья довольна. Большое спасибо . С вами готовить хочется.
@poisk45
@poisk45 Год назад
Иногда думаешь, что знаешь все, но наш Шеф как всегда опровергает это утверждение !
@user-hr5ft3pm2n
@user-hr5ft3pm2n Год назад
Это точно!
@tana_dimitri1643
@tana_dimitri1643 Год назад
Настоящий сенсей последний удар оставляет для себя
@user-oy9hh2yv9n
@user-oy9hh2yv9n Год назад
Спасибо, Василий!) 😊 как всегда всё просто, доступно, но в то же время ооочень симпатично-необычно! 😋 Часто готовлю по вашим рецептам, отзыв пишу первый раз) в общем, благодарю за идеи! Псян милаха!) 😊🤗
@Artyr4uk_14rus
@Artyr4uk_14rus Год назад
Произошла забавная ситуация. Приехал в командировку, заселился и пошел в столовую поесть. Набрал еды, сажусь и включаю новое видео на вашем канале про шашлычки по японски. После приема пищи одеваюсь и смотрю висит телевизор в столовой и включен канал «еда» или «едим» и показывают ваше шоу где вы готовите 😂😂😂 Гляжу на это все и думаю: как это так - и в телефоне и в телевизоре одновременно 😂😂😂😂 А так приеду домой и обязательно попробую этот рецепт (который из телефона😁)
@user-xr9dy8sx9m
@user-xr9dy8sx9m Год назад
Василий, спасибо за новое видео! Отличная идея для закуски, взяла на вооружение;) Собачуле здоровья!
@user-om5vj9xn7i
@user-om5vj9xn7i Год назад
Ой как трогательны обнимашки, целовашки с лапушкой🤗
@RomanVarl
@RomanVarl Год назад
В любой изакайя Ваш рецепт зашел бы на ура )) Спасибо!
@user-wh3do1yb8v
@user-wh3do1yb8v Год назад
Удивили. Умудрились и постникам угодить (кальмары можно) и мясоедам... И шикарно и полезно... И как всегда необычно, экзотично! 👍
@foodtraveles
@foodtraveles Год назад
Спасибо большое Василий за рецепт! Как раз смотрим из Испании! Обожаем Ваш канал и тонкий юмор!:)
@foodtraveles
@foodtraveles Год назад
@@Alexandr_Tutti в Lidl сбегаем или Metcadona испанская. Там кальмары отменные. С рецептом Василия все продукты хороши 😀👍👋
@foodtraveles
@foodtraveles Год назад
@@Alexandr_Tutti главное испанское вино у нас есть по 1,40€ 😄
@weareinspain
@weareinspain Год назад
Обожаем Меркадону!:)) применяем опыт Василия!:))😂❤ мы берём Merlot по 2,40€ это просто супер! Бокальчик Тинто с шашлычком по рецепту Василия и с соусиком!:)) сразу появляется смысл жизни!:)) всем добра! Алексей.😂❤🎉
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s Год назад
Классная идея блюда.Красиво смотрится!!! Спасибо вам!!!😋😋😋🥲🥲👍👍👍👍
@user-mm6gm6db2y
@user-mm6gm6db2y Год назад
Готовлю чахохбили и смотрю рецепт шашлыка по японски. Теперь знаю, что буду готовить завтра. (На заметку : не забыть купить кальмары)
@user-by9pp5yg3v
@user-by9pp5yg3v Год назад
Спасибо за отличный рецепт!!! Приготовьте когда-нибудь говяжьи почки. В сериале "кухня" Сеня, когда накосячит, готовил жене их и она его прощала) очень хочется узнать секрет такого блюда
@elenasolyanikova625
@elenasolyanikova625 3 месяца назад
Какая класснав🎉я идея! И гриль похожий есть как раз!
@xopw9268
@xopw9268 Год назад
Отличный рецепт, Василий! Спасибо
@kit11121976
@kit11121976 Год назад
Для Якитори соус Якинику: 3ст. Соевого соуса, 3 ст. Вино мирин, 1,5 ст. Сахара, варить до загустения.
@user-kh3kp5pc3i
@user-kh3kp5pc3i Год назад
Спасибо за рецепт. Как раз полторашка мирина лежит без дела
@MrAndreyich
@MrAndreyich Год назад
Здравствуйте. Делал кальмаров в сувиде. Мне понравилось. Бомба просто.
@serjoberst6322
@serjoberst6322 Год назад
Рецепт "мариновки" мяса в яйце с парой капель соевого соуса пока топ, Шеф Василий. А вот к кальмару зашел этот рецепт)
@shurupkurgan
@shurupkurgan Год назад
О, как раз такой гриль купил. Спасибо за ролик!
@user-in7qj8xe7c
@user-in7qj8xe7c Год назад
Все просто!!! Простота - залог успеха!
@aleksey2011ful
@aleksey2011ful Год назад
Блин надо будет попробовать такую штуку приготовить,спасибо Василий вам за ваши рецепты
@user-wb4jb3oo6j
@user-wb4jb3oo6j Год назад
наконец-то наконец-то я знаю как это делать! Спасибо большое Василий!
@staxelsubman301
@staxelsubman301 Год назад
Спасибо, Василий!
@user-zv3kk1vj4u
@user-zv3kk1vj4u Год назад
Спасибо за рецепт,на 8 марта своей сделаю
@Anaflion
@Anaflion Год назад
Спасибо! :)
@One-Cezar1
@One-Cezar1 Год назад
Спасибо Василий, приятный ты мужик
@TheKonstantinopolos
@TheKonstantinopolos Год назад
👍👍👍👍👍 на голодный желудок ваши ролики смотреть нельзя.
@raisasutyrka420
@raisasutyrka420 Год назад
Крутой рецепт....
@user-od7ml3xd2f
@user-od7ml3xd2f Год назад
Вкусно шеф! Поел вприглядку )
@Equilibriumization
@Equilibriumization Год назад
Спасибо 🙏
@user-sb1he9yn5h
@user-sb1he9yn5h Год назад
За собакена отдельный респект!)
@user-cn1bd9vr6e
@user-cn1bd9vr6e Год назад
Сделала соус,правда к утке и языку,супер.
@user-vq3fm3hj4s
@user-vq3fm3hj4s Год назад
Звиздец!!!!! Я даже запах услышала!!!!👍👍👍👍👍
@user-og7bi1vh1e
@user-og7bi1vh1e Год назад
Такой милый!
@Gora_dtmf
@Gora_dtmf Год назад
Умничка!!!!!
@aera74853
@aera74853 Год назад
💞👍🏻💞👍🏻💞👍🏻Спасибо за рецепт 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@user-pt1di3qz7p
@user-pt1di3qz7p Год назад
Надпись в пакетике супер👍👍👍
@psyvd25
@psyvd25 Год назад
Василий: вот соус из доступных ингредиентов Тот же Василий: *готовит на гриле, которого ни у кого нет*
@v29rus66
@v29rus66 Год назад
Почему нет?много у кого есть.Тоже купил 2 года назад,отличная вещь.
@user-xh2ht2cy5e
@user-xh2ht2cy5e Год назад
Нет гриля, сделай на сковородке. Тот же хрен только вид сбоку.
@AleksaK777
@AleksaK777 Год назад
у меня гриль есть, 10 лет пользуюсь
@adelaidaflame
@adelaidaflame Год назад
Спасибо за рецепт
@kvazaaa
@kvazaaa Год назад
Якитори соус в любом магазине сейчас продается. А с устричным у меня вообще в доме смешно, целая полка им завалена, потому, что каждый раз когда приходу в магазин, мне почему-то кажется, что он закончился, и я покупаю новую банку 😂😂
@alexanderyadov9966
@alexanderyadov9966 Год назад
) Тода всем Мира ! Классная футболка , респект )
@chefemel
@chefemel Год назад
gadgetchef.ru/catalog/skidki/11119/?oid=11120
@user-fh1tt4ks8g
@user-fh1tt4ks8g Год назад
Ну даже если и не так повторю рецепт , но принципы, как говорит один уважаемый мой Человек, я запомнил в свою копилку. Спасибо 😁
@kluevskiyroman733
@kluevskiyroman733 Год назад
Спасибо
@user-bd3ev5ex7w
@user-bd3ev5ex7w Год назад
О, а вот это вообще атас! Побежал в магазин!
@evgeniyvladimirovich38
@evgeniyvladimirovich38 Год назад
А прикольно блин!)
@fedorkhertukheev7
@fedorkhertukheev7 Год назад
03:49 Васисорри😋
@Romanova1960
@Romanova1960 Год назад
О! Надо соус приготовить! Все ингридиенты есть! Спасибо!
@Zyozikexclusive_ZX
@Zyozikexclusive_ZX Год назад
У меня Редмонд MultiBaker. Классная удобная штучка для сендвичей.
@blademigh5866
@blademigh5866 Год назад
Даже у самых добрых и чистых людей хватает хейтеров, отобьют Василию желание читать комментарии... Спасибо за труд!
@user-ps6kz7vc2p
@user-ps6kz7vc2p Год назад
Рецепр Домашний супчик: 1.Поджарить по вкусу лук на сливочном масле. 2.Морковку отдельно без масла на ант.пригарной, то же по вкусу. 3.В это время подходит в кастрюльке куриный бульон из ножек, предварительно обжареные в сливочном масле. Я при обжарке ножек добавляю специи, перед варкой. Обжариваю, мне нравится прожарить поглубже, на супер медленном огне. Не ЗОЖ!!! Чуть картофана и готово. Приятного аппетита!
@yulias.3833
@yulias.3833 Год назад
Спасибо за простой и оригинальный рецепт! Особенно шашлычок из кальмара заинтересовал. Хочу уточнить по времени. Значит прогреть 40 секунд. А на гриле, сколько жарить?
@sabireilart4990
@sabireilart4990 Год назад
После просмотра этого видео, купил именно этот гриль и именно от этого производителя. Пока что жалоб нет. Минус единственный-нет таймера, что б от "отпищался",по готовности, но мне всё равно. У меня привычка на смарт часах при готовке всего ставить таймера. В общем и целом, видос-огонь, гриль тоже-огонь. Так же советую глянуть этот же гриль в магазине техники из 3 букв, там вы его найдёте реально за "копейки". Ну и Василий бы больше рецептов делал на таком электро гриле в совместке с жидким дымом.
@vasya7295
@vasya7295 Год назад
Майка зачетная :))
@silvitaladas5951
@silvitaladas5951 Год назад
Hola Basili.. soy de 🇺🇾 Uruguay. No entiendo tu idioma ,pero me encanta lo q haces. Dime si puedes,eso blanco que pusiste en la brogett es tocino de cerdo? O estoy equivocada?? Un saludo.👍🙋
@andreyfainickiy2187
@andreyfainickiy2187 Год назад
Шпажки требуют замачивания, легче нанизывать, и кто на углях делает либо в духовке, не горят
@user-ft6es7zc4e
@user-ft6es7zc4e Год назад
Огромное спасибо ,Василий ,всегда приятно ,не скучно ,уютно и интересно ,и конечно же вкусно!!!😁
@Kavkazskaya_Ruka
@Kavkazskaya_Ruka Год назад
Интересно и вкусно)
@user-jz4vb1ls2b
@user-jz4vb1ls2b Год назад
Хорошо, что я сейчас сытая 😅
@IRStudiojewelry
@IRStudiojewelry Год назад
Василий, спасибо Вам большое. Ну блин, столько лет гриль не покупала, держалась, а тут Вы с шашлычками этими. Ладно, на обычной сковородке гриль сначала попробую. Неужели в приборе этом температура выше, чем на газовой плите?
@ahmadahmad-ej5yx
@ahmadahmad-ej5yx Год назад
Все редька есть. Бегу готовить.
@yuliya__che
@yuliya__che Год назад
Так проще купить якитори соус)) сэн сой есть в пакетиках, недорогой и вкусный 😀 вместо редьки можно лобу, не знаю есть в центральной России или нет, у нас на ДВ на каждом углу
@user-kc6ws5ym9i
@user-kc6ws5ym9i Год назад
У Василия блюда восточно азиатской кухни на вид (по вкусу не знаю) выглядят лучше, чем то что он обычно готовит.
@ambasss1213
@ambasss1213 Год назад
Колба, самый лучший вариант для обмакивания шпажек. Или любая емкость со сходными параметрами. 🙂
@ambasss1213
@ambasss1213 Год назад
Любая бутылка из под воды. Верх убираем. В остальную часть макаем шпажки.
@user-gl7gw3dg8k
@user-gl7gw3dg8k Год назад
Здравствуйте. Очень хочется сделать такие шашлычки. Но не у всех есть Red Magnum. Как правило, используются более старые модели. А конкретно, Редмонд Пекарь. Расскажите, пожалуйста, а что можно в них приготовить из серии закусок и шашлычков.
@user-fn5wn1gy1y
@user-fn5wn1gy1y Год назад
Круть!
@alya.asorina.3512
@alya.asorina.3512 Год назад
Положите редьку в ледяную воду- и будет сочная)
@Island_Sakhalin65
@Island_Sakhalin65 Год назад
Василий, ты молодец👍 Давай что-нибудь для похудения😂🤣, за полгода на твоих рецептах 6кг.плюсанул🤭🥴
@andreyfainickiy2187
@andreyfainickiy2187 Год назад
Да кунжут жаренный неплохо по вкусу добавить
@maslo504
@maslo504 Год назад
Яки-жаренный, тори - птица.
@L00K2008
@L00K2008 Год назад
Вася когда то давно ещё при СССР бабушка мясо на ночь укладывала в тазик и в колонке воду тонкой струйкой регулировала и оставляла это на ночь а потом готовила из него, ты про такое слышал? вода холодная. В идеале она говорила в родник мясо но важно что бы аода проточная была .
@xenaxena1242
@xenaxena1242 Год назад
Уакитори люблю, но лень матушка. Посему заказываю у японцев. Кстати из курицы, креветок, грибов шитаки очень вкусно.
@Berserg
@Berserg Год назад
Вот где пища богов! Максимум белка, минимум углеводов.
@user-xp5kw4qt5o
@user-xp5kw4qt5o Год назад
Василий,собачка у вас слепая? Если так,то молодец, что не бросаете. И классный шашлычок!
@user-cb4ti9li4k
@user-cb4ti9li4k Год назад
Да,слепая.
@EvgeniaGrechka
@EvgeniaGrechka Год назад
А почему Василий должен бросить родную любимую собачку? Он не только классный шеф, но вроде и человек хороший и адекватный)) Пуговка очаровательная, пусть не угостили, но хоть понюхала запахи вкусные от шашлычков)) 🥰
@Andrey_KN
@Andrey_KN Год назад
Василий, а как вы относитесь к тому, чтобы (не заморачиваясь столь сложным процессом приобретения (наверняка ещё и недешёвого) гаджета) использовать для жарки обычную (и давно уж широкораспространенную) гриль-сковородку?
@svetlanaromanova2061
@svetlanaromanova2061 Год назад
абсолютно ничего не мешает. только для кухонной вечеринки лучше сковородку с антипригаркой, а на улице можно и чугунную :) чугун дыма много дает :)
@konstantinyarovoy3728
@konstantinyarovoy3728 Год назад
У редмонда недорогая техника в основном. У Василия гриль, стоит от 7 тысяч. У меня гриль не от RED, а именно от Redmond (не знаю в чем разница), уже больше 2х лет. Покупал что-то около 8 тысяч. Сейчас это не такие большие деньги. Штука прекрасная. Сэндвичи, правильной прожарки мясо, овощи, рыба (там есть автопрограмма, которая на моем гриле очень хорошо настроена). В общем советую к покупке, деньги точно не потеряете в пустую. К слову, у меня на вредные привычки уходит порядка 6 тысяч в месяц =)
@Andrey_KN
@Andrey_KN Год назад
@@svetlanaromanova2061 Я в общем то в курсе, что не помешает - это я в качестве некоей подколки усиленно рекламирующему разного рода спосирующие его гаджеты и компании Василия ))))))))
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e Год назад
@@konstantinyarovoy3728 у меня не 6.000₽, а все 9!
@user-xz8of9rr3h
@user-xz8of9rr3h Год назад
Купил два дня назад за 4 к в магните, доволен как слон, мясо получается отменное.
@user-ug7pc8ln6d
@user-ug7pc8ln6d Год назад
а чем можно гриль заменить?)
@user-fi9ns7pk8o
@user-fi9ns7pk8o Год назад
Приветики! А если соус не в чашке расположить, а влить его в бутылку с широким горлышком и в него макать шашлычки?
@user-cv5qn2lu3p
@user-cv5qn2lu3p Год назад
😋👏👍💯❣️
@rarararagi
@rarararagi Год назад
Соус можно было перелить в небольшую пластиковую бутылку и туда мокать шпашки)
@user-zb7od3le5o
@user-zb7od3le5o Год назад
🙏👋👍❤️
@Uvarovds
@Uvarovds Год назад
соус для якитори называется Якиники
@user-kt2ef3fm4k
@user-kt2ef3fm4k Год назад
Не надо забывать про лайкоматы
@katharinanovaroma2527
@katharinanovaroma2527 Год назад
Вась! Сколько времени жарил-то??
@MonomahVladimir
@MonomahVladimir Год назад
Василий! а лагман Вы еще не делали у себя на канале?
@lonelyn5969
@lonelyn5969 Год назад
Роял катчен перелогинелся?
@darinka6686
@darinka6686 Год назад
Чуть слюнками не захлебнулась, пока смотрела )) Очень аппетитно выглядит !
@semensemen1908
@semensemen1908 Год назад
Красавчик!!!
@semensemen1908
@semensemen1908 Год назад
У меня такая же сковородка 😁
@user-pg7zm2id6k
@user-pg7zm2id6k Год назад
Кальмаров жарим столько же, сколько и мясо? И мясо при этом не маринуем?
@alexaby7752
@alexaby7752 Год назад
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-ns2wo6vo8s
@user-ns2wo6vo8s Год назад
А жене что нибудь остается покушать?😝🤔🤭
@ciscco3750
@ciscco3750 Год назад
Соус Российский Екиторий.
@user-ob2cz2sw6h
@user-ob2cz2sw6h Год назад
"я не пожрать а закусить" ))
@carpaqa
@carpaqa Год назад
Прикольная идея для вечера с друзьями. Можно ли устричный соус заменить на рыбный?
@VimanikaShastra
@VimanikaShastra Год назад
нет, рыбный слишком жидкий, да и вкус другой, в ленте или метро устричный продается китайского производства в стекле, бутылочки как раз такие же как у Васи на этом видео
@olegpankrashkin5081
@olegpankrashkin5081 Год назад
👍👌👏✊🤜🤛💪🤝
@user-it1hd3mu4l
@user-it1hd3mu4l Год назад
Ещё кунжутом посыпать в завершении
@lord_of_darkness2303
@lord_of_darkness2303 Год назад
Смотрел нашего шеф-повара на телеканале "Ключ"... не вкатило. Когда привыкаешь к Василию на ютуб канале, думаешь, ну, сейчас всё расскажет и подскажет, объяснит, распробует, эмоционально передаст, ан нет. Всё строго в пределах программы коротко, сжато и кухня не та. Непривычно.😐
@user-om9ut9qi2n
@user-om9ut9qi2n Год назад
А к макаронам такой соус подойдёт, интересно?
@AleksaK777
@AleksaK777 Год назад
думаю, что да
@user-nn7dj3tf1k
@user-nn7dj3tf1k Год назад
Класс
Далее
skibidi toilet 74
07:02
Просмотров 21 млн
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Просмотров 4 млн
Soup Tom Yam with shrimp. Famous Thai soup.
22:37
Просмотров 1 млн
Брискет. Золотой кусок мяса
56:44
skibidi toilet 74
07:02
Просмотров 21 млн