Взяла Тёрку И Получила СУХОЙ ВЕЛЮР Для Торта БЕЗ КРАСКОПУЛЬТА

Подписаться 204 тыс.

Просмотров 93 тыс.

50% 1

Всем привет, сегодня покажу новый способ украшения торта. Для этого взяла немного окрашеного шоколада и натёрла его на тёрку, получила сухой велюр без использования краскопульта.. На торте очень достойно смотрится)
#шоколадныйдекор #велюр #шоколадныйвелюр #каквелюритьторт #сухойвелюр #сухойвелюрдляторта #покрытиеторта #велюрбезкраскопульта #шоколадныйцветок #шоколадныйпион #пионизшоколада
Все видео на канале • Оформила Торт Белковым...
РЕЦЕПТЫ • Карамель из 10% сливок
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР • Шоколадный декор для т...
Эти Фантики Собирал Каждый 💏 КАПКЕЙКИ ЛЮБОВЬ - ЭТО.. LOVE IS - .. • Эти Фантики Собирал Ка...
Пружинистый БИСКВИТ Получится С Первого Раза, Простой Рецепт Измеряется Ложками...
• Пружинистый БИСКВИТ По...
Мандариновое Облачко, Десерт Который ВСЕХ Покорил, Зефир Со Вкусом МАНДАРИНА 🍊🍊🍊🧡🌹
• Мандариновое Облачко, ...
Шоколадная Зеркальная Глазурь, Эта Глазурь Дешевле и Подходит Для Всех Десертов
• Шоколадная Зеркальная ...
Два Банана и Гора Воздушных Пружинистых Облачков На Вашем Столе. Банановый Зефир Тает Во Рту
• Два Банана и Гора Возд...
Крем Без ЯИЦ для Тортов и Пирожных Бюджетный Вариант
• Крем Без ЯИЦ для Торто...
Мастер Класс по Кондитерским НАСАДКАМ для Крема, Более 100 вариантов Использования
• Мастер Класс по Кондит...
МАНДАРИНЫ с секретом К Новогоднему столу
• МАНДАРИНЫ с секретом К...

Опубликовано:

15 фев 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 136

@user-or9zj3be4o 3 года назад

ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ-ПРОСТО. УМНИЧКА, РАДУЙТЕ НАС СВОИМИ ВИДОСИКАМИ😘

@user-nt5np6vr2c 3 года назад

Прелесть! Спасибо. Ещё раз убеждаюсь,что наши женщины не только красивые,но и самые умные!!!

@user-lo9fx8wm4l 3 года назад

Большая умница! Приятно слушать и смотреть! Спасибо большое что делитесь с нами❤️

@user-il1wx4vu7h 3 года назад

Какая прелесть! Очень красиво и стильно!

@user-hv4in2eb8r 5 месяцев назад

Спасибо за Вашу работу и что поселились с нами❤

@AnnaMercury 3 года назад

Дддддаааааа!!!!!!!!! Вы гений!!!!!!!!!!! Суперррррр!!!!!!!! Как классно!!!!!!! Просто слов нет и какая замечательная и оригинальная слов нету просто спасибо !!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-wt4vu6xb7z 6 месяцев назад

Это искусство, однозначно. Спасибо огромное за доставленное удовольствие.

@evelinakarabash3037 2 года назад

Всегда интересные рецептики...с удовольствием смотрю! Спасибо❤

@user-wy5hp2kb3e 3 года назад

Красивенький тортик вышел и очень простое украшение, Спасибочки большое

@nellipetrova3176 3 года назад

Просто но чертовски оригинально !!!👍👍👍👍👍

@user-cp6lz8mw1s 3 года назад

Огромное спасибо за новые классные идеи

@user-sn2xy3gp2d 2 года назад

Наталочка, спасибо! Как вариант, очень даже может быть. Отличная идея👍🥳

@user-kf1px3yh5x 3 года назад

Какая красотень.

@vikatorgaeva9515 3 года назад

Бесподобно!!!

@user-kb8wr3lz2n 3 года назад

Здорово получилось, загляденье, такую красоту есть жалко!

@user-fh4vk2by3g 2 года назад

Умница! Красота

@nataliavasilenko2199 3 года назад

Замечательная идея! Беру на заметку!.

@guesswho9271 3 года назад

Гениально! Спасибо большое 🤗

@user-di5zm2ec1j 3 года назад

Спасибо большое за Мастер класс

@AnnaMercury 3 года назад

Это гениально!!!!!!!!!!!!

@user-di5zm2ec1j 3 года назад

Спасибо большое за идею, надо попробывать, у меня даже есть шоколадные осколки цветные, думаю они тоже подойдут , цветок тоже можно сделать. Быстро, легко и красиво👍

@sevincmemmedova4242 3 года назад

Просто прелесть.

@user-cm8ws2gp5b 3 года назад

Мне очень-очень понравился 👍👍👍👍👍

@samiraguseynova4392 3 года назад

Красата👍👍👍🌹

@user-vm8jr6ce4g 3 года назад

Спасибо за совет. Попробую.

@user-bp9hs2fq6v 3 года назад

Большое спасибо, Наташа! Я тоже из Гомеля. Давно подписана на ваш канала, просматриваю все видео. Многому научилась благодаря вашим роликам. Мне нравится техника исполнения ваших шедевров! Все доступно, просто и профессионально.

@nataderevanko 3 года назад

🙏🌹❤️

@user-hu9nj3dn3q 3 года назад

Спасибо,большое,очень иниересно

@user-bo8mg3tv3t 2 года назад

Очень красиво

@user-zw5ul5cv5m 3 года назад

Как есть такую красоту😊👍🏿спасибо👈

@user-ug5qu8nn2y 3 года назад

Наташенька, вы супер. Спасибо за информацию. Взято на заметку.👍👍👍💐

@nataderevanko 3 года назад

😍🙏❤️

@user-ki4mz9jn6y 2 года назад

Спасибо Наталья, Вы молодец всё просто и чётко

@nataderevanko 2 года назад

🙏🌹❤️

@vkusnoilegko777 3 года назад

Как вкусно! И красиво!! 👍👍👍 Скоро у меня очередной переезд, буду заниматься организацией, уборкой)

@sonya88 3 года назад

Просто супер

@user-jo7eu3qm6j 2 года назад

Вы умничка все подробно рассказываете

@nataderevanko 2 года назад

🙏🌹❤️

@user-hv2fy4ls8n 3 года назад

Умничка!смотрю рецепты второй год.только лайкала,не люблю писать,но вижу как совершенствуешься ты большой молодец!!!👍👍👍👏👏👏❤❤❤

@nataderevanko 3 года назад

🙏🌹❤️

@user-js5tl5bw9u 2 года назад

КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ! 👍 , НЕОЖИДАННО! 🍩

@nataderevanko 2 года назад

Благодарю Вас 🙏🌹❤️

@Ludmila144 2 года назад

Спасибо, очень интересно

@user-ln3dg5bk1z 2 года назад

Класс!Браво!Умничка....👍⚘

@nataderevanko 2 года назад

🙏❤️🌹

@Svetulya54 Год назад

😁торт для дюймовочки)).классно👍

@user-jk3qp8cj1z 3 года назад

. Благодарю!!!

@user-sk3vx5nd7p 3 года назад

Не устаю😊 поражать вашей гениальности

@user-ds1kh5ix4p 3 года назад

А, покажите, пожалуйста такой вид велюроваия на больших размерах торта, буду очень благодарна. Спасибо.

@cookiestv584 3 года назад

Красиво быстро и интересно в оформлении удачи вам и КЛАСС

@user-bb9tp7nv1u Год назад

Спасибо! Кто любит кокос, можно завелюрить кокосовой стружкой)

@AnnaMercury 3 года назад

Бывает же крем не вышел или настроение не то а главное чтоб шоколад был под рукой и можно спасти положение это гениально!!!!!!!!!!😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@nataderevanko 3 года назад

🌹🌹🌹

@user-mm1hv9xk7n 3 года назад

Года два так уже делаю, а то ветер в балончиках дороговато, а краскопульт а нет у меня.

@user-pk8os4vc5l 3 года назад

Наталья,в очередной раз восхищаюсь вашим шедевром👏🏻👏🏻👏🏻а больше всего мне нравится ваши мини тортики👍🏻👍🏻разрезали сьели по кусочку, супер... И можно творить новый шедевр. А то сотворю в които веки 20см и жуем неделю😂😂😂

@nataderevanko 3 года назад

🤣Точно и у нас так было)

@user-kf7uw6bu1y 3 года назад

А что такой невкусный, что долго кушаете? Мы быстро сьедаем

@user-pk8os4vc5l 3 года назад

@@user-kf7uw6bu1y да вкусный, есть не кому...

@user-zg2ll3dx9t 2 года назад

@@nataderevanko скажите пожалуйста какой крем подходить под сухой велюр?

@schwarznatalija3031 5 месяцев назад

Надо ли шоколад для цветка темперировать?

@user-pm1co3vo9c 3 года назад

Ну очень понравилось видео👍, а тортик загляденье, вроде просто, но шикарно💯👍

@irinag7802 Год назад

Растопить шоколад и губкой макая перенести на тортик похлопывающими движениями. Более реалистично

@raphaelamartos822 3 года назад

Наталья, спасибо! Очень полезное видео. Скажите, пожалуйста, можно таким образом украсить муссовый торт?

@nataderevanko 3 года назад

Здравствуйте, не уверена...

@user-nd4se2qy5r 3 года назад

Без обид ...покрытый шоколадной крошкой ...но не велюр))

@stank5739 Год назад

а для меня - супер-идея. Всегда проблема, как сделать домашние пирожные, чтобы компактно хранить. Придумала уже, что вкус и мягкость можно обеспечивать качеством прослоек в бисквите - там и безе, и крем и любые желированные варианты. Но самая моя проблема - как их компактно разместить в холодильнике, накрытыми от высыхания, клейкие верхушки с кремом не подойдут. Выручает такой велюр - верх, покрытый велюром будет защищать от склеивания многоэтажность прямоугольных пирожных, и можно проложить ещё кулинарной бумагой эти слои. Только вот растопленный шоколад лучше охладить комком, так как плоский на блюдце - будет бысто подтаивать в руке при работе с тёркой.

@user-ei6xi3sk8x 3 года назад

А я уже купила краскопульт😏

@nataderevanko 3 года назад

И я купила... Использовала 1 раз.. Так и стоит)))

@user-bh4vi1ht2s 3 года назад

Все гениальное - просто! Подскажите, пожалуйста, на стандартный торт (диаметром 20 см и высотой 8 см приблизительно) какое количество шоколада понадобится?

@nataderevanko 3 года назад

Примерно 100-130гр

@user-bh4vi1ht2s 3 года назад

Большое спасибо! 😘

@user-eq8tg9vg7t 3 года назад

Хотелось бы посмотреть,как это делается краскопультом.Если можно,то снимите видео.

@marinavalerjevna9931 3 года назад

@@user-ko6zx4bx6z согласна! Выглядит убого, грубо, не аккуратно

@nutanbhosale6286 3 года назад

Waw

@user-cw1pe3eh5n 3 года назад

Класс!!! Прямо ,как кувшинка из дюймовочки)). Наташенька,подскажите вы теммперировали шоколад? Если да,то как не могли бы вы показать? Заранее спасибо.

@nataderevanko 2 года назад

Здравствуйте, можно темперировать или использовать кондитерскую глазурь

@elenakrasnopolsky2104 3 года назад

🤗👏👏👏🌹🍀

@tedcarly_pressu8443 3 года назад

Класс!!!))) А подскажите пожалуйста шоколад у вас темперированный? И для тортика и для цветка?

@nataderevanko 2 года назад

Да

@user-gg6fg1tb1k 3 года назад

Наталья, скажите, пожалуйста, шоколадная крошка не будет подтаивать в руках?

@nataderevanko 3 года назад

Не будет, если шоколад темперировать или использовать кондитерскую глазурь.. От того что там совсем мало покрытия глазурь сама кстати

@raksanamamedovavlog9842 3 года назад

Просто супер!)) А как вы делаете таких прекрасных малышей где покупаете формы очень хочу знать снимите видео пожалуйста))))

@nataderevanko 3 года назад

Здравствуйте, форма резак дешёвая, купила в хозяйственном магазине случайно... Подойдёт любая форма

@raksanamamedovavlog9842 3 года назад

Здраствуйте, а как она выглядит? Когда будите видео снимать пожалуйста покажите его на видео я вас очень прошу ))

@hannamontana3611 3 года назад

На Алиэкспресс всё это есть

@user-by5pt7mz9r 2 года назад

Какой финишный крем подойдёт под сухой велюр?

@nataderevanko 2 года назад

Здравствуйте, любой масляный Крем чиз тоже

@user-yi3bj7ct3s 3 года назад

Наталья вы пробовали на белковый крем такой внлюр?я только белковый покрываю и боюсь что на большой торт не смогу нанести

@nataderevanko 3 года назад

Сложно сказать

@user-my2we8uy4c Месяц назад

Скажите, в сверху можно украсить БЗК, будет держаться крем?

@nataderevanko 5 дней назад

Возможно

@user-bn9np6fl2t 2 года назад

Прелесть!А чтобы окрасить шоколад,его надо растопить?

@nataderevanko 2 года назад

Здравствуйте, да

@user-vm8jr6ce4g 3 года назад

Подскажите, а шоколадная стружка в руках не тает, когда обсыпаете? Я как то пробовала, у меня все руки в шоколаде были.

@nataderevanko 3 года назад

Не тает, при окрашивании шоколада разведите краситель гелевый или сухой в чайной ложке воды, масса при вымешивании загустеет и в последствии не тает.. Либо можно использовать глазурь

@user-fc2zj6px2r Год назад

Подскажите, шоколад должен быть затемперирован? Спасибо

@nataderevanko Год назад

Здравствуйте, да Либо шоколадная глазурь 🌹

@user-fc2zj6px2r Год назад

Спасибо🎀

@user-sb9de4bj8j 3 года назад

Доброго дня. А де купляли рисова бумагу

@nataderevanko 3 года назад

Здравствуйте, в любом продовольственном магазине, либо отдел для суши

@user-cp7ki2sg2w 3 года назад

Молодец, в чужих руках все так просто и красиво получается!

@hannamontana3611 3 года назад

А цветной шоколад где вы покупали?

@nataderevanko 3 года назад

В кондитерских магазинах, можно окрасить самостоятельно пищевыми жирорастворимыми красителями

@rettywomen761 3 года назад

из крошки я делала подобие велюра,а реальный велюр он также выглядит,как из крошки?

@nataderevanko 2 года назад

Отличается, но альтернатива хорошая

@ritka0813 2 года назад

ШИКАРНЕНЬКО !!! Наташа , а если тортик 26 , высота 12 , как же такой покрыть ??? Тяжелый !!!

@nataderevanko 2 года назад

Здравствуйте, всё тоже самое только больше шоколада

@ritka0813 2 года назад

Наташа , а сколько шоколада брать ???? ДАААА !! Я имею ввиду , как его удержать !!!!!!!!!!!!!!!!!!😀

@galinaineshina 3 года назад

Очень красиво.Только темперировать шоколад наверно все равно придется,особенно если такой торт транспортировать куда то на машине,иначе цветок развалится.

@nataderevanko 3 года назад

Для цветка да, или использовать кондитерскую глазурь

@user-wp5xw2mf8y 2 года назад

Какое покрытие у торта?

@nataderevanko 2 года назад

Шоколадный велюр

@user-xy1ue8nf5e 3 года назад

Белый шоколад надо сначала темперировать,а потом окрасить и охладить? Правильно я понимаю?

@nataderevanko 3 года назад

Нет темперировать не нужно.. Шоколад растопить, разбавить краситель в половине ч л воды (как сухой так и гелевый можно), и замесить масса загустеет и станет стабильной Можно использовать шоколадную глазурь, окрашивая жирорастворимыми красителями

@user-xy1ue8nf5e 3 года назад

@@nataderevanko спасибо большое

@user-gw9dr3wy4p 3 года назад

@@nataderevanko , нетемперированный шоколад не станет стабильным. Это верно только для глазури, что совсем не является шоколадом.

@user-zt1hr8nz3y 3 года назад

Зайдите на канал тортомария там все подробно рассказано про сухой велюр. Как приготовить и на какой крем накладывать...

@user-zt1hr8nz3y 3 года назад

Простите опечатка канал Тортомания

@Liyali24 3 года назад

А если через кофемолка?

@nataderevanko 2 года назад

Не знаю

@tatyananazarova6877 3 года назад

шоколад не темперировали？

@nataderevanko 2 года назад

Можно

@user-le1qm9oz8t 11 месяцев назад

Идея интересная. Но сработает ли она на муссовом торте? Наверное нет, а жаль.

@nataderevanko 10 месяцев назад

На муссовом, конечно нет

@user-xq8dw3ej9s Год назад

Может и крошка но смотрится хорошо.и дорогой краскопульт не надо

@nataderevanko 9 месяцев назад

🌹❤️

@user-qv7tx2fh6d 3 года назад

Делала такой велюр,но меня смущают крупные кусочки в нём...Вот найти бы редкое сито, просеять,чтоб размер кусочков был одинаковый!?💁‍♀️

@nataderevanko 3 года назад

Можно на мелкую терку для драников

@nadinkatrich 3 года назад

Как приятно, что слышны детские голоса.

@user-cc6mt3lu2w 3 года назад

Что-то я не поняла как получить велюр,как покрасили шоколад! Остальное понятно!

@user-sl4hr1uw5l 5 месяцев назад

Сама суть не раскрыта, как растопить шоколад , как окрасить, какими красителями! Давно видела этот рецепт на канале Тортомания, вот там этот рецепт от а до я!

@nataderevanko 5 месяцев назад

Здравствуйте, суть в том, чтобы растопить шоколад короткими импульсами и окрасить.. Темперировать шоколад с помощью термометра..... либо использовать качественную глазурь и сделать тоже, что на видео..🌹 Работа разная, результат тот же❤️