Тёмный

Вкуснейшие КЕТО-ПИРОЖНЫЕ аромат кунжута и сливочный сметанный вкус покорит вас 

Кето Рецепты
Подписаться 41 тыс.
Просмотров 139 тыс.
50% 1

Эти Пирожные на сегодняшний день самое вкусное, что я пробовала на #КетоДиета
Они получаются очень ароматными на кунжутной клетчатке.
Если вы такую клетчатку не можете найти в магазине, измельчите в муку белый кунжут или замените на миндальную муку.
Тесто:
Кунжутная клетчатка - 100 гр
Кокосовое масло - 4 столовых лож
Желток яйца - 1 шт
Сметана - 1 чайная ложка с верхом
Сахарозаменитель по вкусу
Щепотка соли и ванилина
Крем:
Сметана - 200 гр
Сахарозаменитель по вкусу
Щепотка ванилина
Яичный белок - 1 шт
Формочки для пирожных берите поглубже.
Так же можно сделать в виде тортика
#КетоДесерт #КетоРецепт

Опубликовано:

 

2 авг 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 205   
@user-ec4my1kh6w
@user-ec4my1kh6w 3 года назад
Сделала ввиде пирога. Ой, девочки, это что то. Но вместо кунжута я сделала из миндальной и кокосовой муки. Ем и благодарю автора.
@zanabudzan7458
@zanabudzan7458 4 года назад
Такие вкусняшки!И голос такой уютный.Можно слушать часами!)))
@user-bg7uw2jd3z
@user-bg7uw2jd3z 4 года назад
Охрененный рецепт, спасибо!!!
@user-zj7mw3rf5t
@user-zj7mw3rf5t 4 года назад
Ну ты и затейница! Благодарюуууу!!!!
@user-no1qq9uw1d
@user-no1qq9uw1d 3 года назад
Спасибо руцепт действительно рабочий,уже который раз готовлю!Очень вкусно и клетчатка полезная!
@user-no1qq9uw1d
@user-no1qq9uw1d 3 года назад
Со сливочным маслом тоже очень вкусно получается. Вообще изумительный рецепт!
@galinaromanova5491
@galinaromanova5491 3 года назад
Спасибо за рецепт! Вчера сделала тортик, сегодня наслаждаюсь! Изумительный вкус! ПЛЮС! 🤩🥰
@lydaandreenko7302
@lydaandreenko7302 4 года назад
Приготовила десерт, получилось безумно вкусно. Соскучилась за сладким. Спасибо вам большое. Все кратко и понятно...
@Blonde_33
@Blonde_33 Год назад
Нереально вкусный пирог получился !!!👏🏻💕 С миндальной и кокосовой мукой
@katyakuznecova6058
@katyakuznecova6058 4 года назад
Добрый день! Спасибо большое, Вам, за рецепт! Только что приготовила эти пирожные и я в восторге. Правда, у меня были отклонения от рецепта, но в общем получилось отлично))
@Actiebon
@Actiebon 4 года назад
Буду пробовать, хорошо что просто, потом напишу как получилось, спасибо
@Actiebon
@Actiebon 4 года назад
Получилось очень неплохо, особенно основа, можно добавить орехов и печь как печени. Но конечно таким не стоит увлекаться. Надо чтобы было дома если уж невмлготу😀спасибо за рецепт, делала на кокосовое масле, вкусно...
@mafi9166
@mafi9166 4 года назад
Подписалась. Спасибо за рецепты ❤
@user-kf3ys2yx1o
@user-kf3ys2yx1o 4 года назад
Бомбический канал!
@relaxmusicarn2340
@relaxmusicarn2340 4 года назад
спасибо за рецепт👌 от новых друзей👍😉🌺🔔
@user-lt2xm2ht9v
@user-lt2xm2ht9v 3 года назад
Благодарю
@tietzolga8107
@tietzolga8107 2 года назад
Класс
@victoryalevit4773
@victoryalevit4773 4 года назад
Приготовила,по вкусу как нежнейшая запеканка)
@user-ov7uj4vo2u
@user-ov7uj4vo2u Год назад
Приготовила, 80 гр сливочного масла - это много, решила добавить ещё какао, чтобы тесто получилось более рассыпчатым, результат по вкусу порадовал, это что-то между суфле и муссом, в общем вкусно, главное это дождаться, когда остынет, а это сложно. Готовила в виде тортика, буду наслаждаться
@sologina8484
@sologina8484 4 года назад
У вас рецепты со вкусом! Спасибо,подписалась. На счет бумажных формочек,в них пекут только если их помещают в твердые формы. Алюминиевые,например. Твердые формы помогают держать форму выпечке, бумажные только для того,чтоб не пачкать основную форму ну и чтобы красиво было,что выпечка в индивидуальной упаковке ну и более гигиенично,если угощать кого-то с грязными руками)))) у меня есть формы для маффин, и бумажные ,которые идеально для них подходят, очень удобно
@annawagner5543
@annawagner5543 4 года назад
Добрый день, рецепт очень понравился. Спасибо большое, но у меня пироженные почему то осели
@user-rh9vn3tn4g
@user-rh9vn3tn4g Год назад
Доброго дня! Спасибо за рецепт! Можно его адаптировать к мультиварке?
@tatianapetrova9739
@tatianapetrova9739 4 года назад
Спасибо за рецепт 👌 Сегодня сделала пироженки, по вашему рецепту, натурально - тает во рту !!! Девочки, рекомендую, это вкуснее,чем выглядит🔥🔥🔥
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Благодарю за отзыв! 🤗
@Nikolayevatetyana1972
@Nikolayevatetyana1972 Год назад
Да, выглядит не очень. Но раз говорите, что вкусно, то попробую сделать завтра :) Немного смущает смешивание сметаны с белками, комбинация выглядит странно.
@user-zr6cn2tc8i
@user-zr6cn2tc8i 4 года назад
Надо было взять формочки такие же бумажные, но с усиленным верхом.
@candyfibi1288
@candyfibi1288 3 года назад
Здравствуйте 🙋‍♀️ спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, кунжутная мука подойдёт ?
@user-sw6bv3hl4b
@user-sw6bv3hl4b 3 года назад
Очень классные получились, у меня не было клетчатки я смолола кунжутное семя, может быть поэтому масла было много, я половина влила его , молотого кунжута у меня ушло в два раза больше, очень вкусные!
@ЛЕЛЕЧКА-ш5н
@ЛЕЛЕЧКА-ш5н 2 месяца назад
А какой кунжут,белый или черный?
@nadezhdakrasnova
@nadezhdakrasnova 2 года назад
Что такое кето диета не знаю, я не сижу на диетах, но рецепт всем подходит и вы мне нравитись,хорошо рассказываете.А чем заменить кунжутную клетчатка, у нас её нет,а сахарозаменитель можно сахаром заменить.
@Marianna0903
@Marianna0903 3 года назад
Благодарю, сразу захотелось приготовить😋 а что такое кунжутная клетчатка? У меня остаётся кунжутный жмых после отжима масла, он подойдёт?
@ulyaulyana1147
@ulyaulyana1147 3 года назад
Здравствуйте, как раз сегодня впервые купила кунжутную клетчатку))) и тут ваш рецепт! Хочу приготовить, но сметана 15% подойдет?
@Kotikshotik
@Kotikshotik Год назад
Делала тесто из кунжутной муки, обычного сливочного масла и без Сметаны. Крем сделала как в рецепте, только с обычным сахаром. Ещё сделала прослойку из свежей сливы. Получилось супер 😋 совет по поводу кунжутной муки-берите обязательно свежую, а то будет горчить. К сожалению, я на это попалась(( но сладкий крем и сливы затенили горечь и все равно получился прекрасный пирог. Буду экспериментировать теперь с миндальной и кокосовой мукой. Крем так вообще взяла на заметку 📝 буду использовать в других рецептах. Спасибо за рецепт!
@ЛЕЛЕЧКА-ш5н
@ЛЕЛЕЧКА-ш5н 2 месяца назад
Берите кунжут и мелите сами в муку
@elenashakirdjanova6811
@elenashakirdjanova6811 3 года назад
Как хочется сладкого. Диабет 2, жизнь до и после. Спасибо за рецепт!
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
Только не увлекайтесь пожалуйста 🙏 используйте эти рецепты как вариант передышки, чтобы не сорваться. Когда я изучала теорию по диабету, то люди за пол года на нутриционалтно плотном питании (говядина, субпродукты, яйца, мелкая рыба, икра любой рыбы) уходили от этого диагноза.
@nataliapilipchak2246
@nataliapilipchak2246 Год назад
Знаете, а ведь этот тип диабета лечится. Попробуйте исключить из рациона как можно больше углеводов на какое-то время. Это поможет сбросить вес, а попутно нормализовать давление и убрать всплески инсулина. Я знаю нескольких людей, которые смогли обратить этот процесс. Сейчас наблюдаются, но диабета больше нет
@user-pu1fn2nm6n
@user-pu1fn2nm6n 4 года назад
Добрый день! Кунжутную клетчатку пока не нашла, вкус кокоса уже изрядно надоел, поэтому приготовила пирожные из миндальной муки и топлёного масла. Это что-то невероятное!!! Вкуснее десерта на кето я ещё не ела! По вкусу похоже на тёртый пирог и на творожные сочники. Еле удержалась, чтобы не слопать все за один раз! Теперь не терпится попробовать из кунжутной клетчатки, так что продолжу поиски. Это уже второй рецепт автора, по которому я готовила, оба раза получилось необыкновенно вкусно!
@user-rf4gj8yz9y
@user-rf4gj8yz9y 4 года назад
Елена Михайлова благодарю, что делитесь впечатлениями!))
@user-or9pt2hz3e
@user-or9pt2hz3e 4 года назад
А кунжутная мука не подойдёт? Скажите, пожалуйста!
@user-pu1fn2nm6n
@user-pu1fn2nm6n 4 года назад
@@user-or9pt2hz3e Я думаю, подойдёт, просто масла добавьте меньше. Смотрите по консистенции, чтобы тесто не было жидким. И обратите внимание на количество углеводов в кунжутной муке (я такую не видела, поэтому не знаю)
@user-or9pt2hz3e
@user-or9pt2hz3e 4 года назад
@@user-pu1fn2nm6n! Спасибо вам!
@danielpatayev9562
@danielpatayev9562 4 года назад
Вы могли бы написать рецепт пирожных пожалуйста?
@arinagreen3577
@arinagreen3577 2 года назад
сколько нужно добавлять миндальной муки вместо клетчатки?
@user-cz9vb1te1t
@user-cz9vb1te1t 3 года назад
Добрый день! А чем отличается кунжутная клетчатка от муки?
@Valerevna_SW
@Valerevna_SW 3 года назад
Эти формочки для готовых пирожных, мини эклеров.)
@nataliosnos3876
@nataliosnos3876 4 года назад
Хорошо разогретая духовка-это как? 😀
@next_wera5993
@next_wera5993 4 года назад
Это супер рецепт!!! 🙏 спасибо!!!!! А где вы такой миксер купили?))) прикольный))))
@user-ps7ju8nz8o
@user-ps7ju8nz8o 4 года назад
Это насадка-венчик,они идут в комплекте с погружным блендером.У меня тоже такой,поэтому отвечу за автора🌹
@user-kh8qu1ne3w
@user-kh8qu1ne3w 4 года назад
Каков кбжу?
@user-nb4hj2ng2e
@user-nb4hj2ng2e Год назад
При какой температуре выпекать? Благодарю!
@user-eg8qh7xb7q
@user-eg8qh7xb7q Год назад
Спасибо! А если запечь только этот крем? Основу не делать. Может добавив в суфле немного ягод? И творог. И еще крошку печеья ? Или, или... Должно быть тоже вкусно. Что думаете?
@user-el8nx5ft7p
@user-el8nx5ft7p 4 года назад
благодарю Вас за такой прекрасный рецепт! подскажите, есть вариант заменить сметану чем-то немолочным? заранее благодарю за ответ
@annalazareva4320
@annalazareva4320 2 года назад
А можно кунжут в муку смолоть и звменить клетчатку?
@xenyaoxana8793
@xenyaoxana8793 4 года назад
Здравствуйте. Можно кунжут тертый вместо кунжутной клетчатки? Спасибо за рецепт 😊❤️
@lenalena1841
@lenalena1841 Год назад
Какая калорийность, можно узнать?
@user-gb5mm6mi5t
@user-gb5mm6mi5t 6 месяцев назад
При какой температуре выпекаете?
@user-og2ys4vd7i
@user-og2ys4vd7i 2 года назад
Что такое кунжутная клетчатка ? Мука из кунжута?
@user-no2rd7pw2x
@user-no2rd7pw2x 4 года назад
Спасибо за рецепт! А что- нибудь из льняной муки есть рецепт, плиз
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Марина Горбатова посмотрите последний рецепт
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Ещё вам подойдёт рецепт кем-то-хлеба, просто миндальную замените на льняную
@user-le9yh7js9y
@user-le9yh7js9y 4 года назад
А на кунжутной муке получится такая вкусняшка? А то я сегодня приобрела и соевую муку и кунжутную и семечковую и конопляную. и кокосовую, надо этот рецепт попробовать из разной муки. Спасибо вам за рецепт.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Зина Мизина да. Клетчатка - та же мука, но чуть с меньшим содержанием масел
@irademehreliyeva5811
@irademehreliyeva5811 4 года назад
Сливочное м.можно вместо какосового?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Irade Mehreliyeva да
@KairisBG
@KairisBG 3 года назад
а у меня кокосовое масло для выпечки - твердое... и что с этим делать? растапливать?
@SilviyaAntonovich
@SilviyaAntonovich 3 года назад
конечно я всегда топлю его как и сливочное !
@annli6411
@annli6411 4 года назад
Что-то я упустила момент, а насколько должна быть разогрета духовка??
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Около 180
@annli6411
@annli6411 4 года назад
@@ketorecepty благодарю
@user-so7gm3th7s
@user-so7gm3th7s 4 года назад
Спасибо за рецептик, подскажите а можно использовать кокосовую муку?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Анастасия Михайлова конечно, они очень похожи по консистенции
@semfira5394
@semfira5394 4 года назад
Я вообще не понимаю смысл всего этого , ведь кето для похудений а не для обжирания маслом и сметаной 🤷‍♀️
@semfira5394
@semfira5394 3 года назад
Глупости! Конечно же от жира толстеют, это же очень высоко колории! Я просто удивляюсь какая безграмотность🤔
@user-yc6yp5zv1v
@user-yc6yp5zv1v 3 года назад
@@semfira5394 если Вы уже адаптированы, то на праздник можно. И не все на кето питании для похудения, многие - для здоровья. Вам добра!
@svetlana7759
@svetlana7759 3 года назад
@@semfira5394 Похоже, вы не в курсе , что такое кето) Сначала изучите тему, потом удивляйтесь) Похудение на кето идет за счет кетонов, которые вырабатываются при низкоуглеводном питании, которые перерабатывают жировые накопления в энергию. Эти пироженки низкоуглеводные и вполне уместны на кето. Кето - это жировая диета, а не обезжиренная!
@user-oo4xw6fs9b
@user-oo4xw6fs9b 3 года назад
День добрый! Я только учусь, поэтому задаю вопрос: можно ли сахарозаменитель заменить медом?
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
На кето - нет. В интернете много статей по кето.
@user-oo4xw6fs9b
@user-oo4xw6fs9b 3 года назад
@@ketorecepty Большое Спасибо за ответ!
@user-mila547
@user-mila547 4 года назад
Благодарю за рецепт! Подскажите, есть ли у вас рецепт кето хлеба? Не могу найти.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Людмила предпоследний
@user-ov9gz1up1d
@user-ov9gz1up1d 4 года назад
Скажите пожалуйста, сахарозаменитель разве не вредно?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Еритритол и стевия не вредные. По остальным разные мнения. Чтобы решить пользоваться ли сахарозаменителями лично вам, лучше собрать информацию через научные статьи в поисковике.
@culshanat
@culshanat 4 года назад
Лайк и подписка!а где же таких продуктов найти то?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Culshanat Tallaniwa Гугл может все!)
@OlgaK169
@OlgaK169 4 года назад
на озоне
@kod9386
@kod9386 3 года назад
Кто на кето, тому приходится узнавать что такое покупки в интернете. Никуда не денешься. Многие нужные продукты в обычных магазинах не продаются.
@user-pv4ln8qm3y
@user-pv4ln8qm3y 2 года назад
У меня духовки нет
@user-jp3pe4be3b
@user-jp3pe4be3b 3 года назад
Заварной крем на растительном молоке, можно заменить смешанный, нельзя молочка.
@galina-2591
@galina-2591 3 года назад
Спасибо за замечательный рецепт! Подскажите, клетчатка белого кунжута или черного?
@user-no1qq9uw1d
@user-no1qq9uw1d 3 года назад
Мне больше нравится белый кунжут , как то лучше пропекается!
@maryfellafrozen2737
@maryfellafrozen2737 Год назад
Я сахар не добавляла немного сверху мёдом помазала и все
@Musigim
@Musigim 4 года назад
А можно кунжут помолоть в блендере? Это будет считаться клетчаткой?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Curly Scorpi можно, только масло дополнительно при обжарке не добавляйте
@kod9386
@kod9386 3 года назад
@@ketorecepty а что надо жарить?
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
Kod 😂😂😂 нет.. это я перепутала, думала, что рецепт тортиков комментирую))))
@tishapersico2426
@tishapersico2426 4 года назад
Посоветуйте кто нибудь самый не вредный подсластитель, я просто в этом новичок.. 🙏🙏🙏
@ninafibich2532
@ninafibich2532 4 года назад
Эритритол и стивия.
@user-nj2hq3tz3r
@user-nj2hq3tz3r Год назад
Скажите пожалуйста,а кунжутную клетчатку можно заменить кунжутной мукой?
@ketorecepty
@ketorecepty Год назад
Можно
@user-nj2hq3tz3r
@user-nj2hq3tz3r Год назад
​@@ketoreceptyСпасибо ❤
@user-cg4ej3wk9c
@user-cg4ej3wk9c 4 года назад
А можно всегда заменять льняной мукой .... ВСЕ 🙋💖🙏
@Marianna0903
@Marianna0903 3 года назад
Лён нельзя нагревать🙅‍♀️ он окисляется и превращается в канцероген😱
@tatianavol4463
@tatianavol4463 29 дней назад
Можно, почитайте в гугле.​@@Marianna0903
@ninachance6871
@ninachance6871 4 года назад
Что такое кунжутная клетчатка, ето молотый кунжут? Помогите плиз, спасибо заранее
@nataliiashumova4522
@nataliiashumova4522 3 года назад
В любом супермаркете, в отделе , где продаются сухие смеси, семена, диетические товары, Вы найдете коробочки с клетчаткой разных овощей и семян : льняной, тыквенной, кунжутной и пр. Нет, это не перемолотые семена кунжута, а продукт его переработки
@ninachance6871
@ninachance6871 3 года назад
@@nataliiashumova4522 я не русская, я из Европы, трудно понять, спасибо всё таки за ваш ответ
@natalibelai8673
@natalibelai8673 Год назад
15 минут прогреть в духовке?! .это запечь или как?? Сколько градусов ,кто стряпал ,девочки,поскажите.не поняла
@user-og2ys4vd7i
@user-og2ys4vd7i Год назад
Может не кунжутная клетчатка а все-таки отруби из кунжута? Нигде не нашла с подобным названием
@ketorecepty
@ketorecepty Год назад
У меня именно клетчатка. Но если в ваших отрубях только кунжут, возьмите их или кунжутную муку
@elenaelena5954
@elenaelena5954 4 года назад
Извините, вообще не понятно, что значит "отправляем погреться в разогретую духовку?" Просто в теплую духовку или все же выпекаем на какой-то температуре?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Elena Elena поскольку я озвучиваю ролики без прописанного текста, то часто говорю вещи, которые лично для меня легки и понятны. В данном случаи видно, что пирожники запеклись. Потому по своей логике посчитала, что и так будет понятно, что выпекаем до золотистого цвета на среднем огне. Температуру тоже никогда не отслеживаю по той же причине - каждый интуитивно знает свою духовку.
@julijulia482
@julijulia482 4 года назад
Спасибо за рецепт, но к каждому рецепту всегда указывают при какой температуре и сколько примерно времени должно готовиться блюдо. Честно "погреться в духовку" первый раз слышу и тоже была не в доумении🤷‍♀️ 🌺
@NoName-fv3qc
@NoName-fv3qc 4 года назад
@@julijulia482 это значит нужно выпечь! Любая хозяйка поймет если мозги есть, или вы будете сырое кунжутное тесто есть? Всё автор правильно сказала, тут простейший рецепт, всё и так понятно.
@nadezhdaboychenko1594
@nadezhdaboychenko1594 Год назад
​@@NoName-fv3qc хз хз
@user-iz3ne3fw5y
@user-iz3ne3fw5y 8 месяцев назад
Проще написать температуру и ~ время, а не вступать в полемику. Тут не одни профи ☝️
@danielpatayev9562
@danielpatayev9562 4 года назад
Сметана сахар не повышает? В нашей сметане есть углеводы.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Daniel Patayev кето- это не 100% отсутствие углеводов
@user-ql8th3et4i
@user-ql8th3et4i 4 года назад
І дневная доза углеводов 25 гр. І есть ростворимые углеводы например в овощах они полезны.Но не переусердствовать!
@user-wh4se8cu3p
@user-wh4se8cu3p Год назад
Кунжутная клетчатка не горчит ? А то мука дает горький вкус
@ketorecepty
@ketorecepty Год назад
Если горчит, значит истек срок годности. Свежий кунжут не горчит. Маркировка срока годности не всегда отвечает действительности.
@Emi_way
@Emi_way 2 года назад
А взять кунжутную муку ведь тоже можно вместо клетчатки?)) По сути это один продукт.
@evgiln
@evgiln Год назад
Делала хлеб на закваске с кунжутной мукой. Но столкнулась с проблемой, что кунжутная мука горчит, если хлеб на закваске. У кого-нибудь была еще эта проблема?
@ketorecepty
@ketorecepty Год назад
Если кунжут свежий, он не горчит. К сожалению даже маркировка срока годности ни о чем не скажет, так как там штампуют расфасовку 🤷‍♀️только пробовать перед приготовлением.
@candyfibi1288
@candyfibi1288 3 года назад
И Сверху посыпка не сухая ? В горле комом не встаёт ?
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
Если целиком заглотить, то встанет 👌
@candyfibi1288
@candyfibi1288 3 года назад
@@ketorecepty я без негатива вам написала . К чему этот « 👌🏻»
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
Candy Fibi я тоже без негатива.. мне показался ваш вопрос смешным, смешно и ответила)))
@candyfibi1288
@candyfibi1288 3 года назад
@@ketorecepty а понятно )) просто я сделала Кето десерт и у меня мука кокосовая как раз комом в горле встала 🤦‍♀️
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
Candy Fibi кокосовая может((( нужно больше крема добавлять или с чаем. С миндалем и кунжутом приятнее
@user-xi6vt7hw5v
@user-xi6vt7hw5v 4 года назад
А кто подскажет где продается кунжутная клетчатка? Уже не в первый раз про нее слышу и никак найти не могу.. 🙄
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Ольга Кудряшова в Украине ее можно купить во многих супермаркетах в диетических отделах. Из России девочки писали, что не могут найти.. но используют в рецептах обычный измельчённый кунжут, но меньше добавляют масла в тесто. Ещё можно делать кунжутное молоко, а жмых оставлять для выпечки
@user-xi6vt7hw5v
@user-xi6vt7hw5v 4 года назад
@@ketorecepty А я в магазине видела кунжутную муку, это не одно и то же?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Ольга Кудряшова скорее всего мука- измельчённый кунжут. В моей клетчатке жиров 19 гр. Посмотрите, если в муке больше, то используйте в рецепт меньше масла
@user-xi6vt7hw5v
@user-xi6vt7hw5v 4 года назад
@@ketorecepty Спасибо, будем экспериментировать.. 😉
@Mila_yakoshka
@Mila_yakoshka 4 года назад
@@ketorecepty А сколько в ней углеводов?
@sweetingusia2511
@sweetingusia2511 4 года назад
Можно менять клетчатку на льняную муку?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Sweet Ingusia нет, будет невкусно. Можете заменить на миндальную муку
@Mila_yakoshka
@Mila_yakoshka 4 года назад
@@ketorecepty А если использовать кунжутную муку?
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Milashka1702 думаю мука очень схожа с клетчаткой. На всякий случай можете сравнить содержание жира. В моей 19 гр на 100 гр. Сравнив содержание жира, вы можете определить больше или меньше добавлять масла, чтобы консистенция была похожей.
@Yamitmar
@Yamitmar 3 года назад
У меня много крема осталось! Пироженки ещё в духовке, но аромат уже по всей квартире! Вы говорили, что у Вас тоже крем остался, и сто Вы с ним сделали?
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
Выложила в формочки без основы. Крошку разделила на все. Сейчас следите за температурой. Чем меньше температура, тем больше сохранят пышность.
@Yamitmar
@Yamitmar 3 года назад
Благодарю 🙏
@ira-bn4ne5qu4x
@ira-bn4ne5qu4x Год назад
А кунжутную муку нельзя или можно
@ketorecepty
@ketorecepty Год назад
Можно
@ira-bn4ne5qu4x
@ira-bn4ne5qu4x Год назад
@@ketorecepty спасибо
@user-ps7ju8nz8o
@user-ps7ju8nz8o 3 года назад
Здравствуйте😊.Я,если честно,не поняла:как крем получился такой "хрустящий"?Там ведь аж 200 грамм сметаны,и почему она не свернулась,не потекла?Неужели из-за белков.Просто даже белки оседают на фитпараде,безе не получается,а тут со сметаной такой эффект вышел.Поясните пожалуйста,кто готовил,а то не хочется 200 грамм сметаны извести🤭🌹🌹🌹
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
Хрустящее тесто, поскольку оно запекается предварительно и сметана не впитывается сильно. Сметана оседает частично и больше напоминает творожную начинку, которая более плотная, чем масляный крем
@user-ps7ju8nz8o
@user-ps7ju8nz8o 3 года назад
@@ketorecepty ух ты,тогда нужно попробовать, спасибо 🤗
@Megalyssa007
@Megalyssa007 4 года назад
У меня белый кунжут, если смолоть, то получатся белые пироженки
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
NPC #52700000389 вы его обжариваете? При обжарке кунжут становится золотистым
@ludmilabann3218
@ludmilabann3218 4 года назад
И Где вы Все берете Миндальную муку ??!! 😲😲
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Зайдите в гугл, наберите «миндальная мука купить» и гарантирую будете удивлены массой вариантов
@lifeisgood9043
@lifeisgood9043 4 года назад
Крем интересный. Но этих заменители муки на вкус не очень.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Life isGood не соглашусь. На пшеничной муке не получится таких вкусных пирожных, как на ореховой или кунжутной.
@lifeisgood9043
@lifeisgood9043 4 года назад
Кето Рецепты горечь вместе с «ореховым» вкусом. К тому же это жмых обезжиренный, там нет орехов уже.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Life isGood по поводу горечи, разве что в кунжуте. Плюс не вся мука обезжиренная. Но на кето ограниченный выбор муки. Либо она вам подходит, либо делайте упор на других рецептах.
@pbi6ame487
@pbi6ame487 4 года назад
забыли сахарозаменитель положить
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
PbI6a Me4 посыпьте сверху на готовые
@user-jb2wk7zv5e
@user-jb2wk7zv5e 4 года назад
Здесь какая-то ошибка! 80 граммов масла сливочного-это ужасно много!!! 40-максимум. У меня все масло вытопилось и кекс плавал в нем! Делала в силиконовой форме для кекса.
@user-xp6vq8lv5q
@user-xp6vq8lv5q 3 года назад
🤦🏻‍♀️
@razidasmm9233
@razidasmm9233 4 года назад
Слишком много сахарозаменителя .
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Razida Smm это номер 7, он не сильно сладкий. Но ориентироваться нужно на свой и свои вкусовые предпочтения
@razidasmm9233
@razidasmm9233 4 года назад
Я тоже пользуюсь этим сахарозаменителем . Сделала этот десерт. На самом деле просто и вкусно. Но только сах.зам я положила в муку, а сметаной просто заливала. Получилось вкусно.
@salima9321
@salima9321 4 года назад
Помоему нижний слой подгорел((
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Salima Salima вам показалось
@laitauri
@laitauri Год назад
Почему забросили канал?
@ketorecepty
@ketorecepty Год назад
Спасибо, что интересуетесь.. 1. Ушла с кето на сбалансированное богатое белком питание 2. Устала от хейта и претензий русскоязычной публики. Я понимаю, что адекватных больше, но они молчуны. А невротикам дай только на кого-то злобу выплеснуть. В коментах их можете не искать, все летят в бан 😁 некоммерческие каналы могут себе такое позволить 👌
@user-ks8es6ot2f
@user-ks8es6ot2f 4 года назад
А кто сказал что в самом начале на кето не едим сметану и творог, вот я не знала и ела как на видео и не было изменений
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Люда Романенко не совсем понятно из комментария, вы за или против молочки? У меня, например, вес стабильно с ними снижается. Но нужно понимать, что рацион мой не из одной молочки. В день могу съесть максимум 2 такие пироженки.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Люда Романенко решила поглубже изучить вопрос молочки. Сертифицированные специалисты по Кето говорят, что у каждого своя чувствительность к инсулину, потому нельзя однозначно сказать можно или нет молочные продукты. Рекомендуют выбирать пожирнее и смотреть на свою личную динамику.
@user-xz1oo8tj5f
@user-xz1oo8tj5f 4 года назад
отлично, только наши люди привыкшие к сладостям, извратятся и придумают вкусняшку для похудения
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Дача Жиробаса это не так)))) в западных источниках вкусных рецептов намного больше))) там вообще люди извращаются как могут.. так же только пару дней как приехала из США и скажу вам, что в местных супермаркетах полно десертов с надписью «Кето», так что нам есть ещё куда расти ;)
@user-dv1mv2sx4e
@user-dv1mv2sx4e 4 года назад
Приготовила и ждала чего-то восхитительного как в видео, но увы.. совсем не понравилось, может кунжут не тот, или еще что не так но повторять не хочется, никакая часть пирожного не зацепила.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Татьяна Толоконникова что могу сказать - этот десерт так и остаётся в моих фаворитах, опережая даже шоколадные конфеты с помадкой и на него получила самый большой фидбек в ИГ с положительными отзывами. Да и здесь коментов хватает. Может действительно с кунжутом что-то не то (он может горчить) или как говорится «на вкус и цвет все фломастеры разные» 😄
@lifeisgood9043
@lifeisgood9043 4 года назад
Приготовила по рецепту. Мне не понравилось - из-за горечи кунжутного жмыха.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Life isGood если кунжут горчит, он просрочен. Кунжут, кунжутную муку и клетчатку обязательно нужно пробовать перед готовкой. Или берите миндальную.
@lifeisgood9043
@lifeisgood9043 4 года назад
Кето Рецепты срок нормальный, проверено. Но жмых обычно отдаёт горчинкой или отрубным привкусом. Миндальная мука лучше жмыхов, если масло не отделено.
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Life isGood не смотрите на срок годности на упаковке. Только пробовать.
@user-fk2pp8lo2j
@user-fk2pp8lo2j 4 года назад
Всем хороша Кето диета....Но заменители сахара очень вредны...
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Смотря какие. Можете изучить подробнее теорию или не заморачиваться и обойтись без сладкого.. на жирах тоже хорошо.
@semfira5394
@semfira5394 4 года назад
А вы зачем кето делаете ? Я например чтоб похудеть 😉, но с вашими пирожными и тортиками ну никак не похудеешь ,скорее разнесёт
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Извините, но не вижу логики в вашем вопросе. Похудение, не важно на каком принципе питания, строится на дефиците калорий. Есть дефицит - худеете, нет дефицита - не худеете. Преимущество кето в том, что с жирами проще добиться чувства сытости и снизить инсулинорезистентность. Но если не придерживаться баланса калорий, разнесёт на любых продуктах и не важно тортики это или нет.
@svetlana7759
@svetlana7759 3 года назад
Не пойму, зачем вы смотрите рецепты кето-десертов?
@user-ik9fg3hc4c
@user-ik9fg3hc4c 3 года назад
Сметана - это не кето ...
@ketorecepty
@ketorecepty 3 года назад
По поводу высокожирных молочных продуктов нет ещё однозначного мнения
@allapohrebenko5591
@allapohrebenko5591 4 года назад
Це не Кето , вибачте
@ketorecepty
@ketorecepty 4 года назад
Если питаться только такой выпечкой, конечно нет. А вот вписать в своё КБЖУ спокойно можно. Изучайте теорию.
@simpleamerica7139
@simpleamerica7139 4 года назад
Скажите а что это за сахарозаменитель и где его можно найти или же чем можно заменить Спасибо большое
@lanasavoli3971
@lanasavoli3971 4 года назад
Можно эритрит или стевию, ксилит, в магазинах Вкусвилл есть смесь стевии и эритрита, очень сладко и без привкуса, в Спаре жидкая стевия есть, на Озоне можно заказать Фитпарад, о котором говорится в видео.
@simpleamerica7139
@simpleamerica7139 4 года назад
Lana Savoli Спасибо большое
Далее
Coffee Nut Keto Meringue | No Sugar Meringue
2:54
Просмотров 83 тыс.
Кето пельмени
2:27
Просмотров 25 тыс.