Зур Рахмат, Резеда!!! У меня есть подобный рецепт из Башкирии, называется Таекмак и там все почти так же, только в кипяток добавляют соду 0,5ч.л.. Попробую теперь по вашему рецепту приготовить.
Здравствуйте! Приготовила блины по Вашему рецепту. Это такая прелесть. Вкусные, нежные, просто воздушные. Снимаются со сковородке легко, сами скатываются. Таких блинов мы ещё не ели. Из этого количества получается 20 штук из них 5 сделала с припеком. Брала сыр, яйцо и зелень. Все смазывала домашним топленым маслом. Объедение, вкуснота! Огромное Вам спасибо, удачи!!!
Наняйка жила в Чекмагушевском р -не называла тоикмэк. Прямо вернулась во времена когда она встречала нас своими вкусностями. А ещё у нее славился кубек.
Я не татарка,но называла свои блины татарскими лепешками. На сливках из сепаратора.(+яйца,соль сахар).они были сдобные пышные.сегодня в городе таких сливок не найти.
Доброе время суток! Рецепт очень интересный. Сейчас идёт масленичная неделя приготовлю обязательно, напишу. Спасибо большое за рецепт, удачи Вам и Вашим близким!!!
Здравствуйте, очень рада, что подписалась на вас. Ни один рецепт ни пропустила, каждое ваше блюдо опробовано. Все получается вкусно, сытно.Очень нравится,что Вы очень с душой все печете. Спасибо Вам. большое. Всего до
Приготовила маме на завтрак, очень понравились, буду осваивать Ваши рецепты. Удачи Вам, Вашим девочкам, здоровья родным и близким. Как будто родня появилась.
Спасибо большое за рецепт! Обязательно испеку! Моя мамочка готовила из пшенной крупы, там возни.... Этот рецепт очень понравился! Зур рэхмэт! Сэлэмэт булыгыз👍👍👍
Ой зур ряхмят что научили делать тобикмак мая мама все время говорила тоикмак, мы жили в Башкирии, мамы уже нет в живых мы все время вспоминали мамины тоикмак, но при её жизни не научились очем сожелели. Вот испекла по вашему рецепту тоикмак дети восторге говорят как у няней получилось, спасибо вам большое.
Екатерина, скажите, пшеная каша вместо манки или готовые блины промазывали? Моя мама - татарка. Но национальной кухни знала мало, у нас очень рано умерла бабушка и многое просто не успели перенять. Но вот блины мама делала, переслаивая их пшенкой, а потом подавала, нарезав, как торт. Это было так вкусно с чаем или теплым молоком. Теперь не стало мамы, и я, конечно, не спросила, как она варила эту кашу.. А хотелось бы своим внукам тоже сделать
Ватсап есть, дети приедут и я Вам отправлю. А то я не очень в этом, но учусь. Очень хочу научиться сумаляк приготовить. И лепешки, плов у Вас очень вкусный. Гульчахра угощала нас.
Здравствуйте! Рецепт заинтересовал. Не знала о таком замесе блинов. Вот только вопрос: а зачем кипяток? Что он меняет в блюде? Если можете, об'ясните вкратце.
