Тёмный
No video :(

Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации 

Food ru — Главная кухня страны
Подписаться 18 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

Вместе с Павлом Поцелуевым и Грантом Зозулинским вы побываете в камере сухого вызревания и узнаете, почему парное мясо на прилавках - это миф, и переплачивать за такой «деликатес» не нужно.

Опубликовано:

 

20 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 10   
@user-kp8zc5fg2v
@user-kp8zc5fg2v 2 месяца назад
Ну что сказать, в качестве рекламы хорошо, какие мы хорошие, уникальные молодцы. Ну никто и не спорит, молодцы, но полезного в видео ноль. Особенно понравилось непрестанное восхваление замечательной камеры и при этом говорится что человек должен все регулировать. Ребята, о чем вы? Камера должна быть полностью автоматическая, элементарный контроллер будет поддерживать нужную температуру и влажность. Ни режимов, ни требуемых параметров, одно бла, бла, бла, мы молодцы.
@essieyess
@essieyess 2 месяца назад
Музыка немного лишняя, т к хочется лучше вас слышать
@arsenhasaev4490
@arsenhasaev4490 2 дня назад
Если сам себя не похвалишь никто тебя не похвалит.
@foodru527
@foodru527 2 дня назад
Не похвала, а полезная информация для тех, кто действительно интересуется мясной продукцией 😉
@anoelbaturov8291
@anoelbaturov8291 14 дней назад
Уважаемый автор,этого видео Не забывайте, что то что вы говорите ,пришло с Америки!!!😂
@foodru527
@foodru527 12 дней назад
Важно, что эти методы доказали свою эффективность, независимо от их происхождения 😊
@carabus78
@carabus78 18 дней назад
Этими спорами плесени не опасно дышать? Легкие не заплесневеют😂?
@foodru527
@foodru527 16 дней назад
Используемые виды плесени относятся к «благородным», то есть они имеют статус безопасных и не образуют вредных для человека токсинов 🙂
@user-gs9il7gy8v
@user-gs9il7gy8v 6 месяцев назад
Когда нет образования но есть понты
@Makedonskiy-v5f
@Makedonskiy-v5f 3 месяца назад
Не один год работаем с ребятами,всегда качество на высоте!!! Я думаю не один Московский шеф со мной согласится.Рекомендую сходить в ресторан,где Павел шеф и оценить результат.
Далее
PEDRO PEDRO INSIDEOUT
00:10
Просмотров 803 тыс.
МЕТОДЫ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА
3:55
Просмотров 31 тыс.