Тёмный

Вред Изабеллы. Мое мнение 

Виноделие по Белгородски
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 6 тыс.
50% 1

Приветствуем всех виноделов, виноградарей и просто любителей хорошего домашнего вина на нашем канале! Здесь вы найдете много ценной информации о выращивание винограда, уходе за виноградом и виноделии. Мы покажем все стадии выращивания данной культуры: от (зимовки, подвязки, ухода, обработки.) до готового вина. Так же будут видео для любителей самогоноварения и пивоварения! Вы можете приобрести черенки (чубуки) иногда и саженцы технических сортов винограда.Будут многочисленные дегустации разных магазинных вин и честное мнение Александра!
ИНФОРМАЦИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ!!!
Всего 1500 кустов винограда.
В данный момент имеются такие технические сорта как: Мерло, Шираз, Карменер, Пино-нуар, Пти-вердо, Сагрантино, Темпранильо, Красностоп, Саперави.
Взрослые кусты водой не поливаем.
С куста берем от 2х до 5ти кг ягод.
Высота шпалеры(Верхней проволоки) от 2 до 2,50м.
Нижняя проволока подвижная для удобства раскрытия и укрытия виноградника.
Расстояние между кустами от 60см до 1м.
Расстояние между рядами винограда примерно 1,5м.
Столбы из (Акации,Дуба).
(Виноделие Белгород)
Дзен-zen.yandex.ru/id/619cf6434788...
ВК-Александра- id521439427
ВК- id509776716
Инстаграм- / vinodelbelgorod... .
#Вино из винограда#Домашнее вино#Виноделие#Гаражное вино

Опубликовано:

 

5 янв 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 223   
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Если интересуют черенки винных сортов винограда обращайтесь в ВК или инстаграм🍷👍🍷 ИНФОРМАЦИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ!!! Всего 1500 кустов винограда. В данный момент имеются такие технические сорта как: Мерло, Шираз, Карменер, Пино-нуар, Пти-вердо, Сагрантино, Темпранильо, Красностоп, Саперави. Взрослые кусты водой не поливаем. С куста берем от 2х до 5ти кг ягод. Высота шпалеры(Верхней проволоки) от 2 до 2,50м. Нижняя проволока подвижная для удобства раскрытия и укрытия виноградника. Расстояние между кустами от 60см до 1м. Расстояние между рядами винограда примерно 1,5м. Столбы из (Акации,Дуба).
@APuchkarev_78
@APuchkarev_78 Год назад
Александр привет. С праздниками. Вспомнил момент. Приобретая в винном магазин средства для виноделия. Продавец рассказал историю. Покупатель приобретает тюбики концентрат изабеллы. В гараже варит напиток и добавляет вкус Изабеллы. Очередь стоит, не успевает мешать.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@APuchkarev_78 И ктож те недоразвитые кто это покупает.
@user-cr1dr5oo4o
@user-cr1dr5oo4o Год назад
@@v1no-Belgorod Александр а можно заказать у вас черенков на 1000р, не могу найти с кем можно вкладчину, а много черенков сажать не куда, вот такая бяда
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@user-cr1dr5oo4o Мне и за 2 не охота на почте торчать ищите место.
@user-nd1of4cn2c
@user-nd1of4cn2c Год назад
Давно не смотрел Вас! Спасибо ОГРОМНОЕ, Вам за Ваш Труд! Удачи Вам, с Рождеством Христовым!
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Спасибо и вас тоже.
@andreikovaleb6369
@andreikovaleb6369 Год назад
Рад снова видеть! С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Тоже всем рад с Рождеством.
@user-jy9wr4dr9o
@user-jy9wr4dr9o Год назад
Самый лучший дегустатор с конструктивными мыслями и богатым словарным запасом. Очевидно, что после видео, пропадает в библиотеке :) Лайк! :)
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Прикалываетесь.
@user-mx8zu4wz4r
@user-mx8zu4wz4r Год назад
Саня! С Рождеством. Мира и добра твоему дому
@PatriotLfc
@PatriotLfc Год назад
Классный чувак😅. У меня обычно уже начинается истерика (смех) с первой вступительной фразы🤣🤣🤣. Добра тебе!!! Жду весны, твои черенки сажать буду, уже руки чешутся нет сил!
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
А что смешно получается.
@knightofFortune
@knightofFortune Год назад
А мне такая манера подачи нравится. Живая, образная, простая. Не знаю, но мне такое видео, как говорится, "заходит". А очень много других блогеров не могу смотреть. В том числе и Руденко. Очень хочу посмотреть до конца, но не выдерживаю. А Александра смотрю и отдыхаю. Где-то "на ус мотаю".
@PatriotLfc
@PatriotLfc Год назад
@@knightofFortune так я про тоже, его подача информации местами смешит и простая без этих всяких. Красава!!! Продолжай в том же духе💪💪💪👍🏿👍🏿👍🏿🔥
@lanayorkskaya
@lanayorkskaya Год назад
@@PatriotLfc у меня тоже есть небольшой страх, что Александр сменит манеру подачи в роликах и станет похожим на общую менторскую массу😱 НЕ НАДО! ТОЛЬКОНЕ ЭТО!!!🙏😅
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@knightofFortune Спасибо Виктор у меня вообще аллергия на некоторых винных блогеров.
@ARTdixi
@ARTdixi Год назад
Снимайте ролики, приятно слушать ваши мысли!
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Будем стараться.
@gena1645
@gena1645 Год назад
Мне понравился ваш термин в предыдущих роликах ИЗАБЕЛЬЩИКИ!!! 👍😂
@sergeyryabuha889
@sergeyryabuha889 Год назад
Здравствуйте. Спасибо за черенки. Сегодня привезли. Качество и размер хорошие. Заказывал несколько сортов у ростовских виноградарей - прислали очень тонкие черенки.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Тонкие зачастую лучше прорастают я себе тоже тонкие оставляю.
@user-sr7vv2xq6n
@user-sr7vv2xq6n Год назад
Здравствуйте Александр полностью согласен!!! 👍🍇🍷 Хороший виноград и тогда будет хорошее вино! Хорошее вино меняет мозг.
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e Год назад
ну так то ЛЮБОЕ вино мозг меняет)))) "черезмерное употребление..."
@user-sr7vv2xq6n
@user-sr7vv2xq6n Год назад
@@user-ov7pb7mq9e нет не согласен. Сознание меняет но мозг нет. И как говорится что тебе надо от вина, потерять сознание или насладиться цветом, запахом, ароматом и ТД.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Все верно.
@user-jy5vo9mi1o
@user-jy5vo9mi1o Год назад
Сказать по-нашему, мы выпили немного Не вру, ей-бога, - скажи, Серега! И если б водку гнать не из опилок То чёб нам было, с трёх-четырёх - с пяти бутылок!…🤣🤣🤣🤣
@user-ds3zr3sh3c
@user-ds3zr3sh3c Год назад
Голосую за ролик со сравнением напитков предложенный автором👍
@user-mx8zu4wz4r
@user-mx8zu4wz4r Год назад
хорошая цитата про жизнь. Респект. А я вот 3 недели с пневмонией сижу, а так хотел приехать к тебе и винца купить.
@user-gq6ho6rx7z
@user-gq6ho6rx7z Год назад
Правильно сказал, практически со мной также от Изабеллы было, тоже много раз вина делал от сухих до десертных, сейчас мнение такое же
@user-vj2cj5bw6z
@user-vj2cj5bw6z Год назад
Саш, сними про рейтинг всего!) Интересно же!)
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Вы про все напитки правильно ок сниму.
@amateurdevin3568
@amateurdevin3568 Год назад
крутой обзор и очень полезный
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Спасибо надеюсь.
@Belgorodsky-vinokur2
@Belgorodsky-vinokur2 Год назад
Лайк от земляка)
@user-rx6vd4tg3x
@user-rx6vd4tg3x Год назад
Подскажите, пожалуйста, что там с Ширазом стало?) А то 1 часть есть, второй не нашел на канале. Спасибо!
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Да надо протестить пока не трогаю.
@user-is8ev2dd1y
@user-is8ev2dd1y Год назад
Для любителей изабэльного вкуса, предлагаю сделать компот и закрепить его качественным коньячным спиртом. Без брожения не будет метанола и туалетные тона во вкусе не появятся.
@user-ch9xx6pv3z
@user-ch9xx6pv3z Год назад
а я в этом году сделал чисто из сока молдова виноград сухое и чуть не помер с 0.7 бутылочки хрен знает что такое крепкое или потому что сок сброженный
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e Год назад
причём тут "вино" и "закрепить спиртом"? Вы вообще разницу понимаете между этим?)))
@user-is8ev2dd1y
@user-is8ev2dd1y Год назад
@@user-ov7pb7mq9e я разве назвал это вином ? Читайте внимательно, это рекомендация для любителей Изабеллы. Лучше компот + нормальный спирт, чем яд который разрушает последние мозги.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Тоже вариант.
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e Год назад
@@user-is8ev2dd1y , пардон))) Был невнимателен) Так всё ровно бошка лопнет из за сахара)
@gennadiishaposhnyk1363
@gennadiishaposhnyk1363 Год назад
Рассвет изабеллы и лидии пришелся на 70-80 годы как альтернатива магазинным в основном крепленым шмурдякам от которых голова болела не меньше. Вино пили только потому, что это можно было сделать без закуски по=быстрому . Например перед первомайской демонстрацией. Сейчас другая культура потребления. Согласен, что сейчас нет смысла употреблять изабеллу.
@user-jy5vo9mi1o
@user-jy5vo9mi1o Год назад
При дорогом было более чем неплохо с вином. Кпсс реализовывала стратегию культурного питья. Изабеллу содили))) т.к. она не вымерзала.
@user-qg6ss9yj9p
@user-qg6ss9yj9p Год назад
Саня, ты красавчик. Гирьки забросил и виноделием занялся. Будь здоров.
@gena1645
@gena1645 Год назад
От Изабеллы может поехать крыша, 😂👍посадил один куст, 2 года прошло осенью выкорчевал.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Правильно сделали.
@user-kq5nx5xg6i
@user-kq5nx5xg6i Год назад
Подписан на тебя Саша, и на Капусту. Обоим всегда лайки. Но тут ты правее всех правых. Я из Бреста. Занимаюсь в основном столовыми сортами. Хотя из Альфы лет так тридцать делал вино,иногда даже думал,что это шедевр. Это лабруска, которую у нас по ошибке называют Изабеллой.Теперь два года делаю вино из Маркета в купаже с Венус сидлис. И что хочу сказать. Ты прав. Даже если ты купажируешь лабрусковые сорта, типа нашего беларуского 8-32 и Минский розовый с Платовским и набором столовой виниферы, оно всё равно не хмелит, а дурит. В процессе синтеза в организме вырабатывается чудовищное количество формальдегида и прочих ядов, нашел как-то таблицу в инете. Там не то что голова, аи почки с печенью отвалятся. Да для любителей лабрусок можно сказать одно. Пейте на здоровье, но один бокал, а не как питьё. Только полезный ресвератрол, который содержится в красных сортах винограда к вам мало попадет. Т.к что бы был лечебный эффект выпить нужно не менее 400г вина или килограмм винограда. Удачи тебе. Буду всегда смотреть и как-то может возьму саженцы или черенки красностопа ,Шираза и красеня
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Садим и не теряем время.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Только красень не надо это шляпа.
@user-bh4zt4gr3x
@user-bh4zt4gr3x Год назад
@@v1no-Belgorod Где то загуглил файлик с очень интересной инфой. По-моему заряжал: Новые технические сорта Магарач. Там есть классная таблица итогов микровиноделия с цифрами, оценками и проч. Погугли, будет интересно. Данные в настоящей статье приводятся по результатам изучения группы сортов винограда - Памяти Голодриги, Рислинг Магарача, Цитронный Магарача, Красень, Альминский, произрастающих в Красногвардейском районе АР Крым.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@user-bh4zt4gr3x Не верьте все эти сорта жалкая подделка.
@AlexBogdanov58
@AlexBogdanov58 Год назад
Если пить вино только из-за того, чтобы захмелеть, то можно и от виниферы поасть в места, озвученные здесь Александром...
@user-uz9bp8mw1u
@user-uz9bp8mw1u Год назад
Хотел высказать вам . Почему редко делаете видосы.лайк и респект.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Режиссера забрали в армию но буду стараться.
@user-uz9bp8mw1u
@user-uz9bp8mw1u Год назад
@@v1no-Belgorod это уважительная причина!с рождеством христовым вас.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@user-uz9bp8mw1u И вас.
@user-pv5fz6kn1p
@user-pv5fz6kn1p Год назад
Добрый день, у меня друг в Борисовке делает вино из Изабеллы, так ещё для крепости добавляет сахар примерно 25-30 грамм на литр. После того как выпивал 1 литр такого вина на утро было похмелье. Выпивал в 6 вечера, в 7 утра дискомфорт от выпитого.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Не пейте больше эту дрянь ведь рядом полно альтернативы.
@MrSmith01
@MrSmith01 Год назад
Топ сомелье страны. Маэстро.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Да ладно издеваетесь.
@lanayorkskaya
@lanayorkskaya Год назад
Топ-коммент за всё время!!!!👍👍👍👍👍
@knightofFortune
@knightofFortune Год назад
А я выскажусь критически. Александр мне симпатичен, люблю смотреть его видео, с нетерпением жду очередное. Но до настоящего сомелье, по моему мнению, он ещё не дотягивает. У него есть один недостаток. Он оценивает все вина по принципу "нравится-не нравится". Александра устраивают только классические сорта и только красные высокотанинные вина. Это может быть характерно для любителя вина. А вот настоящий сомелье должен быть объективным, то есть одинаково относиться ко всем винам. Должен абстрагироваться от своих вкусов и пристрастий. Нужно стремиться понять любое вино, его характер, структуру. А не гвоздить к стене позора каждое вино, чуть отошедшее от чистой классики.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@knightofFortune Я не сомелье и не хочу им быть их и так как грязи а толку нет. Моя цель показать к каким винам надо стремится. И про танины не правда я каждый день подбираю вино под еду и если еда легкая то я беру не танинные вина.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Ставлю любые деньги что постепенно ты станешь как я если начнешь работать с классикой.
@alekseyballistic3673
@alekseyballistic3673 2 месяца назад
Делал раньше много вина из Лидии. Ну что сказать. Главное в этих винах не настаивать долго на мезге, в целом вино чисто на троечку ) избавился от этих лабрусковых давно, но стартовал именно свой опыт виноделия с Лидии. Пахло приятно помню ) земляничкой) Отправил когда-то в пищевую лабораторию вино из Лидии (у меня его было 1,3тонны) и в целом метанола там оказалось немного. А вот настоянные на мезге 6-7 дней вина из лабрусковых - там да, там уже гораздо больше метанола. Мой опыт. Сейчас то у меня плантации Каберне да Бастардо Магарачского и Сухолиманского, ну и всякие гибриды мои любимые.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 2 месяца назад
Ну не надо останавливаться каберне это супер а остальные так себе сади элиту
@alekseyballistic3673
@alekseyballistic3673 2 месяца назад
@@v1no-Belgorod не вижу смысла все классикой засаживать. Взять тот же Сухолиманский , это наш одесский автохтонный сорт с родителями Шардоне. Вина то все равно годные получается.
@user-sf4vm7bp1x
@user-sf4vm7bp1x Год назад
Делаем сухое вино из Изабеллы и перегоняем её двойным перегоном и получается довольно-таки неплохо
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Для коньяка пойдет не вопрос.
@moyomoya4596
@moyomoya4596 Месяц назад
Сколько помню стариков,у всех Изабелла росла из за неприхотливости.Все делали вино из неё.Многие пили помногу.Все уходили в почтенном возрасте.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Месяц назад
Кто пил много изабеллы долго не жил самогон они пили.
@user-hr8ii1um3g
@user-hr8ii1um3g Год назад
Смотрю Ваш ролик после бокальчика изабелы, полностью согласен с тем что её нужно уничтожить. Прививка в штамб еë исправит.
@user-wu8du7or7l
@user-wu8du7or7l Год назад
С наступающим Рождеством! Лучше корнесобственная классика. Привой будет иметь уже не оригинальный вкус, но конечно можно, если очень хочется, и прививать. Успехов и урожаев!!!
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Лучше выкопать.
@user-yh4tk1jk7y
@user-yh4tk1jk7y 7 месяцев назад
По сорту бако нуар , лучше изабеллы на вино пойдёт ?
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 7 месяцев назад
Такая же гадость отвратная не пойдет.
@user-mo4jt9rj7i
@user-mo4jt9rj7i Год назад
Александр, а где же виноделие?? Никак не могу дождаться роликов про практические действия..
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Не знаю что еще снять что вас интересует например на какую тему снять.
@user-yy1kz4nv2d
@user-yy1kz4nv2d Год назад
Дело в количестве употребляемого . Вино тоже не полезно в больших количествах .
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Не вопрос но мы говорим что вреднее в разы.
@algor1604
@algor1604 3 месяца назад
150 мл. Метанола на литр, это много? А сколько метанола на литр Мерло или Каберне совиньон?
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 3 месяца назад
В 4раза меньше
@SergeySergeyevitch
@SergeySergeyevitch Год назад
На счет отвратительного вкуса - в точку.
@user-kt2eo2kn5s
@user-kt2eo2kn5s Год назад
Позвольте уточнить.. Вы говорите пили 2-3 бутылки вина... Я правильно понял, один человек употреблять такое количество??? По моему в таком колличестве не важно какое вино вы пьёте, тут от количества выпитого будет как вы говорите хреново.. О какой тут культуре употребления вина может идти речь... Если тут явный алкоголизм...
@user-kq5nx5xg6i
@user-kq5nx5xg6i Год назад
Не нужно говорить глупостей в Ютуб каналах . Если вы не винодел, лучше поучитесь. А здесь есть чему
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e Год назад
Зависит от времяни излияния и колличества закуси, не? Если в течении часов 8, под шашлычок, да под гитару - это тоже алкоголизм? Или вы под "раз-два" и застолье кончилось?
@user-kt2eo2kn5s
@user-kt2eo2kn5s Год назад
Как готовить вино согласен, а вот как употреблять, не совсем..
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Это было давно я же обьяснил.
@Garrylazzz2023
@Garrylazzz2023 Год назад
Привет всем адекватным людям Думаю к моему комментарию отнесётесь с пониманием Ставил эксперимент на своём куме После двух бутылок вина из сорта пино -нуар сделанного с добавлением сахара у кума наутро не очень хорошее настроение. Зато после бокала Изабеллы сброженного на чкд и остановленного охлаждением так чтобы был остаточный сахар примерно около 2% у него и здоровье не пошатывается и впечатление от вина хорошее Так что мой кум запретил мне корчевать те два кустика Изабеллы что у меня растут для коллекции . Честно говоря я тоже иногда могу выпить бокальчик это приносит мне удовольствие. Я и не корчую те 10 кустиков Пино-нуара, хотя кум кричит выкорчуй. Просто перестал сыпать сахар в вино. Но с ответственностью заявляю проверенно не только на куме бокал хорошей Изабеллы ни кому ещё не повредил. А вот 2 бутылки Пино-нуара в одно лицо ни кому на пользу ещё не пошло.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Из за сахара крепость сильно повысилась плюс набродило каки. А в изабелле получается мало спирта изза такого способа вот и результат.
@Garrylazzz2023
@Garrylazzz2023 Год назад
@@v1no-Belgorod спасибо И прошу прощения за то что ввёл Вас в заблуждение Я ведь потом пояснил что это была сказка Мои вина не знают сахара Либо остановка охлаждением для получения полусухого либо крепление оч качественным спиртом ( я иногда делаю Кагор по технологиям близким к советским) В моей семье признают только сухие вина
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@Garrylazzz2023 Крепить вина тоже прекращайте это здоровья не добавит как и остаточный сахар.
@user-bh4zt4gr3x
@user-bh4zt4gr3x Год назад
Яд в малых количествах то же лекарство: )))
@garrygarry6211
@garrygarry6211 Год назад
Какой смысл выращивать Изабеллу в наших условиях, ведь это, наверное, один из самых позднеспелых сортов, мало того что он сам по себе очень кислотный, так еще и вызревает в наших краях редко, вино из него делать есть смысл может быть только ради самогона, но и здесь, сахара он набирает мало и для самогона рациональнее выращивать более сахаристые сорта.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Верно но выращивают.
@user-vw8ux4bi5d
@user-vw8ux4bi5d Год назад
Я тоже экспериментировал с Изабэлкой. Дурной, тяжёлый хмель и голова раскалывается.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Значит я прав.
@user-vw8ux4bi5d
@user-vw8ux4bi5d Год назад
@@v1no-Belgorod может это какая-то особенность моего организма, но факт есть факт - оно тяжёлое. Кстати такая же реакция была как-то и на вишневую наливку.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@user-vw8ux4bi5d Наливка есть отрава так что не удевительно.
@user-vw8ux4bi5d
@user-vw8ux4bi5d Год назад
@@v1no-Belgorod тогда подводим итог, Изабэлка=Наливка)
@splashshadow
@splashshadow 11 месяцев назад
Делаю из Изабеллы вино 2й год, т.к. куст огромный над аркой у гоража, ничего другое там не растет и дом был куплен уже в таком состоянии. Делаю сухое. Сахар не добавляю т.к. выспевает в октябре в полный сахар, водой не разбавляют. Пью не ранее конца февраля, когда прошло яблочно-молочное брожение от него кислота существенно уходит. Осветляю январским морозом. Все окей, ничего не болит. Но мы с женой не выпиваем больше 1 бутылки на двоих ) может надо пить больше чтобы голова болела? ))) Единственный недостаток изабеллы - очень очень крепкий резкий запах. PS два года гоню вино, три выращиваю виноград от того что рос и свой досадил. PSS тупые американцы от головы еще и траву курят :D
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 11 месяцев назад
Жизнь слишком коротка чтоб пить плохое вино. Посадите что нибудь приличное и получайте удовольствие.
@splashshadow
@splashshadow 11 месяцев назад
@@v1no-Belgorod все верно но как ты сказал в других роликах - время, время, время. Дело не быстрое
@lanayorkskaya
@lanayorkskaya 10 месяцев назад
Скажите,пожалуйста, а очень крепкий резкий запах у вина - чего? Можете по ароматике пройтись? Спасибо!
@splashshadow
@splashshadow 7 месяцев назад
@@uefqu9223 покупное вино 100500% ароматизировали) а рецепт такой же, получается хороший сухарь. В этом году делаю не на диких дрожжах а купил культуру, резкий изабельный запах пропал. Мне так больше нравится.
@lanayorkskaya
@lanayorkskaya 7 месяцев назад
А почём ваше вино? Кстати, д.б. лисий запах. Он есть?
@lanayorkskaya
@lanayorkskaya Год назад
На 11мин 21сек - 100 баллов!!!!😂👍
@user-jy5vo9mi1o
@user-jy5vo9mi1o Год назад
В следующем году, специально возьму изабеллы и что получится суну в хроматограф.
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e Год назад
А вот это вообще самый крутой комментарий! Где увидеть результаты можно будет?
@user-ov7pb7mq9e
@user-ov7pb7mq9e Год назад
и почему "в следующем"? нынче же, не? А вы откуда? Тоже бы хотелось напречь ваш хроматограф)
@user-jy5vo9mi1o
@user-jy5vo9mi1o Год назад
@@user-ov7pb7mq9e на фуд сити нет отопления))) там все замерзло. Наверное.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Это ничего не даст покажет норму а умирать будешь все равно.
@user-jy5vo9mi1o
@user-jy5vo9mi1o Год назад
@@v1no-Belgorod 🤣🤣🤣
@Shopinskiy_Sergey
@Shopinskiy_Sergey Год назад
Говорят вино с изабеллы должно созревать как минимум 1 год. Изабелла хорошо укрывает у меня двор, служит как живой навес. Вино, согласен не такое вкусное как по сравнению с другими сортами винограда, добавляем и воду и сахар, делаем полусладкое и сладкое вино. Данное вино пили наши отцы, дедушки и бабушки, и все хорошо, главное в меру. Главная особенность это цена, не каждый человек может позволить купить себе дорогое вино. Изабелла растет у всех как дикий виноград, делают я думаю каждый 10 человек из него
@zhanbolgov
@zhanbolgov Год назад
Да хватит, черенки стоят от 70 р. Каждый может посадить и развести. Это как буханка хлеба и батон почти , каждый день покупаем и не думаем что дорого. А нормальный сад или виноградник посадить , людей жаба душит
@Shopinskiy_Sergey
@Shopinskiy_Sergey Год назад
@@zhanbolgov не 70 руб, я таких цен не видел. От 150 руб за черенок, а там уже от сорта
@Shopinskiy_Sergey
@Shopinskiy_Sergey Год назад
@@zhanbolgov ещё не надо забывать что его нужно укрывать обрабатывать и уерывать. Изабелла вообще ничего делать не нужно. А вообще можно бесплатно собрать на заброшенных участках
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
За год оно полностью деградирует и будет еще отвратней.
@Don-Demon
@Don-Demon Год назад
Изабелла СоберБаш из Молдавии от КиБ мне зашло, но живот побаливал!)
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Ну вы гурман.
@user-gb2wn8bx2l
@user-gb2wn8bx2l Год назад
А что касается Юпитера, у него такие же проблемы, как у Изабеллы?
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Да такие же.
@user-jy5vo9mi1o
@user-jy5vo9mi1o Год назад
В мск, на Москварецком рынке, зимой всегда полно стокового винограда. В этом году правда похуже. Мы понемногу квасили и индийский и турецкий и узбекский, все отлично. Просто не надо быть ГретойТунберг. И все получится.
@user-bd1dl1nu3s
@user-bd1dl1nu3s 9 месяцев назад
​@@user-jy5vo9mi1o😊
@user-ch9xx6pv3z
@user-ch9xx6pv3z Год назад
я в сентябре купил 100 кг молдова ,киш миш и изабелла все вместе захерачил с винными дрожжами , коня с ног свалит ,хер знает почему . густое насыщенное сахар не добавлял все отлично выбродило , цвет карасивый темный ,но по шарам вставляет добро. Первый опыт
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
А все потому что эти сорта пить нельзя и точка купите лучше каберне и удивитесь разднице.
@vorobyevgennadiy8780
@vorobyevgennadiy8780 Год назад
С ванными дрожжами, получилось крепкое вино, градусов 18, похожее на портвейн. Вот и вставляет. А без дрожжей было бы 13 градусов.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@vorobyevgennadiy8780 Че за чушь каким образом дрожжи повлияли на крепость или вы думаете дикари не сбродят да в легкую.
@user-ch9xx6pv3z
@user-ch9xx6pv3z Год назад
@@v1no-Belgorod саперави куплю мой любимый сорт
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@user-ch9xx6pv3z Ок
@Aleksei-z5w
@Aleksei-z5w Год назад
+
@BadMult
@BadMult Год назад
А если теоретически, выгнать из вина Изабелла голову с метиловым спиртом и всем остальным г... и охладить. Тогда оно станет менее вредным для организма?
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Да конечно но это невозможно.
@user-oi1tu5cu1w
@user-oi1tu5cu1w Год назад
Я считаю, это возможно, при выдержке вина из Изабеллы в бочке, впрочем как и прочих сортов, в течении полугода, метил и другие лёгкие спирты уйдут. Для этого бочковая выдержка и нужна, в стекле или нержавейке так не получится. Винные дрожжи, выпадают в осадок при 16-18% алкоголя, если дождаться когда спиртуозность вина в бочке понизится до 13-14%, там лёгких спиртов не останется. Так и делают на нормальных винодельнях с любым виноградом, а не только с Изабеллой, ведь метил образуется в любом случае, просто в Изабелле самый большой процент из винных сортов.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@user-oi1tu5cu1w За пол года в бочке оно деградирует и пить его станет невозможно к тому же спирты так быстро не выветрятся иначе все бы вина из бочки были по 8 градусов и меньше.
@user-yy1kz4nv2d
@user-yy1kz4nv2d Год назад
Мне думается , что вообще не существует такого беспроблемного , саморастущего и неболеющего винограда , из которого можно сделать приличное вино .
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Конечно не существует.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 А раньше с америкой не контактировали оттуда все пришло.
@AlexBogdanov58
@AlexBogdanov58 Год назад
Да что Вы говорите? А как множество комплекснеоустойчивых сортов, например тот же немецкий Солярис?
@user-yy1kz4nv2d
@user-yy1kz4nv2d Год назад
@@AlexBogdanov58 не знаю , не пробовал 🤷‍♂️
@ilyavladimirovich2283
@ilyavladimirovich2283 Год назад
Не пил и пить не буду Изабеллу. Спасибо.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Это по нашему.
@user-jj4zh9fu3k
@user-jj4zh9fu3k 6 месяцев назад
А анализ вина 'из изабелы' делали 'или просто людей разводите?
@ilyavladimirovich2283
@ilyavladimirovich2283 6 месяцев назад
@@user-jj4zh9fu3k Попробуйте спелый виноград Каберне Совиньон (или любой винный сорт в хорошей кондиции) и Изабеллу. Губа не дура, всё сам поймёшь. Но в компот Изабеллу добавлять рекомендую
@user-wx2qs4kk2w
@user-wx2qs4kk2w Год назад
Не спорю с автором . Самые вкусные виниферные вина. Но обстоятельства у всех складываются по разному. Не виноградом единым... Если нет возможности укрывать, опрыскивать, то какие укрывные и неукрывные гибриды порекомендуете посадить? Обстоятельства складываются Так, что по видимому мало смогу уделять время винограднику. А пить недорогое магазинное...Бррр. укажите так сказать лучшие из худших.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Да все неукрывные все равно укрывать надо а те что супер устойчивые так отврат полный. Могу выделить саперави северный маршал фош фронтиньяк как более менее нормальные.
@rashidkidaroff5327
@rashidkidaroff5327 Год назад
Зато с 0ля сами :)
@8tibet
@8tibet Год назад
Может быть поэтому французы назвали вино из Изабеллы-бастардо, я бы сказал. полное бастардо!😊
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Не в курсе бастардо вообще то классный сорт.
@8tibet
@8tibet Год назад
@@v1no-Belgorod Несомненно, сорт Бастардо классный и вино очень понравилось( если в 2000-х оно действительно было Бастардо, так было написано на этикетке). Я написал комент в шутливой и двузначной форме(смайл в конце поставил). в тему вашего ролика об Изабелле. Мне самому не понятно за что такое вкусное вино так назвали, посмотрите перевод и значение слова бастардо. А вино из Изабеллы мы сами лет 30-35 назад делали, и на то время это было отличное вино. Так что без обид, удачи Вам в Вашем деле. И ролики классные, нашел их через канал эковиноделие.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
@@8tibet Че за канал надо глянуть.
@8tibet
@8tibet Год назад
@@v1no-Belgorod ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iaVHF3K2t_c.html
@user-xu1qq6hl6d
@user-xu1qq6hl6d 8 месяцев назад
Хороший друг - а потом я начал проверять на своих друзьях - подоытные кролики ха ха ха 😂😂😂
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 8 месяцев назад
Все по обоюдному согласию некоторые мои знакомые будут пить хоть адеколлон лишь бы на халяву.
@s.t.a.l.k.e.r5166
@s.t.a.l.k.e.r5166 Год назад
Пил раньше вино из изабеллы. Такой же отходняк как и с других дешёвых вин. Из красностопа интересные вина получаются. Не похожие на другие. Но сильный запах и привкус чёрного перца мне не особо зашёл. Хотя виноград интересный. А сила это - Саперави !
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
А я наоборот перец обожаю а к саперави не очень.
@user-bh4zt4gr3x
@user-bh4zt4gr3x Год назад
Саня бесполезно! Даже такой личный опыт не убеждает. Пробовал и я. Потом стал приводить бесспорный факт из химии и математики: на флягу 8 кг сахара, после сбраживания надо снять 30 -50 гр голов. Объясняю изабельщику: если ты на 30 литров сока с водой в два этапа всыпал 4 кг сахара, то в вине при сбраживании образуется 200 гр яда (метанола и даже ацетон есть!). То из вина , в отличии от самогона, его уже не достать ни бентонитом, ни промораживанием. Теперь представляй 30л "вина" и ты вливаешь туда 200 гр яда. Пить будешь? Да ещё кого то угощаешь. После паузы галдёж: да я понемногу полтарашку за три раза и ни чё. Врёт, голова не каменная, всё равно болит. Но пьют.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Да к сожалению отрицательный отбор сказался на обществе.
@Tehnotrons
@Tehnotrons 9 месяцев назад
В юности пили ведрами ,ничего не болело. Этот пассажир своими черенками баражит .Интересно налог платит с каждой продажи 6%,или крысит у государства.
@zzmah3
@zzmah3 Год назад
Вот только зачем выкорчевывать Изабеллу!? Можно же привить на нее! Например маркетинг
@user-re3on5sk5r
@user-re3on5sk5r Год назад
Проблема где украсть черенки маркетинга!
@zzmah3
@zzmah3 Год назад
@@user-re3on5sk5r маркета, эт автозамена на ноутбуке так написала
@user-re3on5sk5r
@user-re3on5sk5r Год назад
@@zzmah3 ага! блин
@zzmah3
@zzmah3 Год назад
@@user-re3on5sk5r По мне, что "Бордо", что "Шираз", Не намного вкуснее, чем квас. Наилучшее в мире вино Мне даёт виноград "Сыкунок"!
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Маркетт такое же говно зачем.
@aleksandraleksandrov8196
@aleksandraleksandrov8196 Год назад
чем магазинное пойло пить так лучше свое домашнее с Изабелы.и не надо куст весь сезон химией поливать.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Магазинное намного безопасней ядовитой изабеллы.
@user-kk9xr1lz1g
@user-kk9xr1lz1g 6 месяцев назад
На юге Украины все лучшее вино во всех домах делают из Изабеллы ! В том числе из всех ее 3-х видов - черной, розовой и белой ! Розовую еще называют Лидией, а белую Ноа (в Молдавии). Ролик сделан записным алкашом !
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 6 месяцев назад
Только такие недалекие как ты в наше время пьют этот яд. И к сожалению тебя уже не вылечить.
@amateurdevin3568
@amateurdevin3568 Год назад
здгаствуйте товаищи
@ilyavladimirovich2283
@ilyavladimirovich2283 Год назад
Проблема большинства магазинных вин ценной выше 1000 руб. вкус бочки.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Да верно.
@user-rk1yt1cs3z
@user-rk1yt1cs3z 5 дней назад
Очередной болтун. Надо технологию соблюдать и никакая голова болеть не будет, и Изабелла здесь не причем. Лидию в Союзе делали и очень много и никто не жаловался. и теперь о метаноле. В Австрии производят вина Uhudler. В регионе Бургенланд. Cорта для его производства принадлежат виду Vitis Labrusca (Изабелла, Конкорд, Делавар, Эльвира и Рипателла). Вино не экспортируют продают в пределах земли Бургенланд. В исследовании был проанализирован 31 образец вин винтажей 2013 и 2014, а также 15 красных и белых, 8 розовых вин других винтажей. Установлено, что содержание метилового спирта не превышает значение 200 мг/л (вспоминаем про разрешенные OIV 400 мг/л). Поэтому, при соблюдении технологии производства, содержание метанола в винах из гибридов не только не превышает допустимую границу, но и часто находится на уровне привычных нам вин из Vitis Vinifera.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 4 дня назад
Очередной умник пей сам отвратительную бормотуху на здоровье. Ты будешь меня учить соблюдать технологию а в чем она по твоему заключается обьяснить сможешь. Молдавия занимала первое место по циррозу это тоже факт а ты продолжай тешить себя надеждой вместо того чтоб достать нормальный виноград. Это что менталитет такой буду жрать и расхваливать говно вместо того чтоб насладится сочным стейком.
@user-rk1yt1cs3z
@user-rk1yt1cs3z 4 дня назад
@@v1no-Belgorod В юности надо было пить вино, а не доброженную бормотуху, тогда бы голова и не болела и если с тех пор даже и не понял почему болела голова, то Вам уже ничего не поможет. Кто готовит вино из Изабеллы на мезге больше трех дней не держит, чем решает сразу две проблемы по метиловому спирту и по высокой кислотности. Цифры по метиловому спирту я привел. А что Вы привели кроме своей ничем не обоснованной болтовни. Молдова занимает первое место в мире по уровню смертности от цирроза печени вызванного вирусными гепатитами В, С, Д. В стране 43 тысячи больных хроническим вирусным гепатитом, понимаешь разницу или бесполезно об этом говорить
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 4 дня назад
@@user-rk1yt1cs3z Да подержим на мезге два дня а потом еще разбавим водой как любят многие это вершина виноделия откудаж бедному метанолу взяться . А в молдавии исторически глушили гибриды и гепатит тут не при чем. Нормальное вино я держу на мезге от 25 до 45 суток чувствуешь раздницу а то что вы чудики примитивные колотите ничего общего с вином не имеет так что изучи сначала вопрос а потом пиши эту ересь что ты пишешь.
@user-rk1yt1cs3z
@user-rk1yt1cs3z 4 дня назад
@@v1no-Belgorod да пока видели, что чужое вино пьешь, а на мезге да хоть год держи, хозяин барин, главное не пей пока полностью не перебродит🤣
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod 4 дня назад
@@user-rk1yt1cs3z А что вино нормальное сухое бывает полностью не переброженное это как. И вообще при чем здесь это полно вин полусухих полусладких и т д это тоже не полностью переброженные вина но какое отношение кроме вредного сахара это имеет дело к нашему разговору. Все вина с остаточным сахаром это шмурдяк но не изза метанола а изз-за сахара.
@user-re3on5sk5r
@user-re3on5sk5r Год назад
"Вино" из изабеллы делаем не от хорошей жизни. Виновата её нехилая урожайность при минимальной площади посадки и её пофигизм к уходу. Это нас и губит. У мамы участок с домом . сараем и гаражом 6 соток. Пытаюсь развести что то другое, но пока плодит полая изабелла.
@v1no-Belgorod
@v1no-Belgorod Год назад
Просто надо посадить дугой и все.
Далее
Матраса. Супер мощный сорт
20:36
Просмотров 2,5 тыс.
Ne jamais regarder une fille à la plage 😂
00:10
Просмотров 766 тыс.
Вино из Изабеллы. За и против
12:03
ИЗАБЕЛЛА 20 ЛЕТ ВЫДЕРЖКИ!!!
15:40
Просмотров 21 тыс.