ВЫПЕКАЕМ МОЛОКО! Круче ЗАПЕКАНКИ и ЧИЗКЕЙКА!?

Подписаться 1,3 млн

Просмотров 139 тыс.

50% 1

Готовлю странный десерт, который конкурирует с чизкейком или запеканкой!
Ингредиенты (форма d-16см, вес - 500г)
Творожный или сливочный сыр - 65г
Сахар - 65г
Желтки - 3шт (небольшие) или 2,5 (средних) + 0,5 - 1 желток для обмазки
Крахмал - 50г
Молоко - 520мл
Раст. масло - 0,5ч.л
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Baked Cheese Custard
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Хобби

Опубликовано:

15 янв 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 193

@edabeztruda 3 года назад

@jjikabeisheeva5875 3 года назад

Помните десерт"жаренное молоко"? Так вот, это можно назвать "запечённое молоко" )))) идея хорошая, как нибудь нужно приготовить. Я люблю заварной крем.

@imjusttina197 3 года назад

И правда, это необычный десерт. Стоит попробовать. Спасибо за чудесный МК. 👍

@JustAvtor 3 года назад

Для любителей заварного крема понравится точно!

@polinabeskrocvaja2489 3 года назад

Спасибо,Вы большая умничка!

@user-ut7oe6ow5m 3 года назад

Спасибо за оригинальные, интересные подборки рецептов!

@user-qq1ns5le2j 3 года назад

Спасибо. Интересный рецепт

@user-db5yn1fn9p 3 года назад

Что то необычное! Спасибо вам за роботу! Обязательно попробую!😊

@user-oq2mf6yo2p 3 года назад

Такой аппетитненький получился😋 Спасибо за проверку😘 Очень люблю ваши видео смотреть

@lenaElena1965 3 года назад

Спасибо за рецептик! 😋😋😋

@mis_mohito7104 3 года назад

Вкусняшка на вид! Спасибо😘💕

@svetpal5902 3 года назад

Благодарю, Олечка, за Ваш труд!!! Жду каждый рецепт!!! Удачи Вам!!!

@supervkusno 3 года назад

Взяла рецепт на заметку, обязательно приготовлю, выглядит очень вкусно! 👍👍👍

@user-gp3wh9cz5q 3 года назад

Ням ням, вкусненько. Спасибооооооо 💋

@tatianap6104 3 года назад

Спасибо за видео. Как-то пробовала делать подобный десерт. Для меня это по вкусу сладкий омлет. Действительно десерт на любителя))))

@Jerry-xu1jj 3 года назад

Спасибо за рецепт Оля!

@ninasandetskaya16 3 года назад

Спасибо , попробую приготовить

@user-fs8dg3ht6s 3 года назад

Благодарю Вас за такой полезный рецепт😍👍 попробую💐

@II-yt7tz 3 года назад

Ждем отзыв

@user-tl6vd9hz7b 3 года назад

Такие милые кусочки, на ванильный пудинг похожи🍮😋))

@alisayakubova1372 3 года назад

Спасибо, лайк вам.

@user-wo5ym5pu1v 3 года назад

Здравствуйте! На завтрак идеально будет! Только это не для быстрого варианта

@user-xm4ic2ji9w 3 года назад

Это что то новое и вкусно из молока😋😋😋😋

@user-wp1fx2te9z 3 года назад

Обожаю подобное!!

@user-go7kn9kt2h 3 года назад

У меня нет духовки, попробую запечь в сковороде 😉 спасибо за рецепт!

@user-kj5tf9sh3n 3 года назад

Спасибо за рецепт. Я сделала в металической форме для кексов, получились красивые порционные кусочки 8 штук и потом несколько готовых штук полила шоколадной глазурью. Детям понравилось очень

@user-qt7md3rl5h 2 года назад

Интересненько, надо попробовать

@user-mr4tg7hv9m 3 года назад

Мне здесь кажется, что ягоды какие-нибудь в этом десерте будут очень даже уместны. Для тех, кто не любит заварной крем😉

@halina2333 3 года назад

Думаю, ягодный соус с целыми ягодами

@sternimblick 3 года назад

Спасибо, Оля

@praskovja63 3 года назад

Мне уже нравится. Я тоже приготовлю такое блюдо.

@user-zg4is6ie2t 3 года назад

Я такое точно люблю! 🍮☕

@MalvinaPink 3 года назад

Класс! Обязательно сделаю.)

@II-yt7tz 3 года назад

Ждем отзыв

@MalvinaPink 3 года назад

@@II-yt7tz часто готовлю по рецептам Ольги. Всегда в восторге.)

@user-hx8ug5vz7i 3 года назад

Вау рецеп супер ❤️ мы тебя любим ❤️

@user-uq2zt9nh3d 3 года назад

Какой классный рецепт! Обязательно надо попробовать.

@usernamebloo 3 года назад

Обожаю ваш канал💞

@user-xk6lk5vc2o 3 года назад

Я сделала ,очень люблю такие штуки ,я бы его съела не успев запечь😂👍👍👍

@Feotinia 3 года назад

Я бы тоже выложила на основу из какого-нибудь тонкого коржа и как застынет - сверху глазурь и слопала...😁

@user-hm4nw9km1f 2 года назад

Оля вы просто умница

@user-vm4ud9yg3h 3 года назад

хмм! добавить ягоды, ваниль и наверно будет вкусный! думаю, сто и я бы его с удовольмтаием съела!👍😁☺️

@rizvankadiri2829 3 года назад

Это из моего любимого канала "Nino's Home" спасибки за видео❤

@iagog4688 3 года назад

Я фанат его эстетики.

@andrew-kd9dp 3 года назад

Обожаю его пикачу😂❤️

@pppp3t 3 года назад

Частенько смотрю его видео.

@l_mdgy 3 года назад

Я думал таких мало😳

@pppp3t 3 года назад

@@l_mdgy вот и я думал.

@-cookingblog1055 3 года назад

Что то новенькое, спасибо Олинька за проверку интересного рецепта!!! Поверхность на которой готовиш супер, красиво смотрится!!!

@alivali6361 3 года назад

Нравится ваш голос она у вас мягкий приятный

@Frosty37920 3 года назад

Мне нравится формат с корейских источников, потому что у них почти все десерты несложные и аппетитные. И это что-то новое для нас. Допустим "патбинсу"

@akiragreen7197 3 года назад

В Корее десерты вообще не вкусные, сухие и пресные 😔😔😔

@user-ef3nw3sw3g 3 года назад

@@akiragreen7197 кому как

@leoknyaz5926 3 года назад

Ух ты)))

@emevalig_cook 3 года назад

Мне уже нравится, только начала смотреть

@nikamienshova1019 3 года назад

Супер

@user-tz9mz6ig5c 3 года назад

Вот завтра и попробую приготовить

@II-yt7tz 3 года назад

жДем отзыв

@user-rf2eg3yt2g 3 года назад

2:29похоже на сыр🤭😂

@Feotinia 3 года назад

Хотела тоже самое написать! 😁

@amp3954 3 года назад

Spasibo

@lemur_3218 3 года назад

Здравствуйте,а можете что-то приготовить из риккоты?

@kvellisakreojun5855 3 года назад

Видела похожий рецепт, только там не запекали, а жарили в сухарях. Интересный)

@user-zg3ep9fr3x 3 года назад

На канале есть и такое видео.

@Katjonych 3 года назад

Совершенно верно, "Жареное молоко".

@user-hk5qd8xh1d 3 года назад

Да, тоже видела, что в сухарях жарили. И лимонную цедру ещё добавляли. Десерт лече фрита. Очень вкусный

@user-yy4tf8er1q 3 года назад

Оленька, можете приготовить торт айсберг

@lyubovkiyayeva6451 2 года назад

👍👍👍👍👍

@irynabielikova5540 3 года назад

Люблю Nino )))

@user-zn5dz9eh3r 3 года назад

А можно изпользовать творог вместо творожного сыра?

@user-gu6hi6ik2o 3 года назад

Мне кажется для детей будет очень вкусный завтрак 👍👍👍

@elayogotyche 3 года назад

Они сладкие?

@user-zg4is6ie2t 3 года назад

@@elayogotyche Да, это ведь десерт! Но, как я поняла, не приторный!

@user-zg4is6ie2t 3 года назад

Но не в качестве основного блюда, а на сладкое!

@innav244 3 года назад

Моя, бабушка, запекала молоко в печке, с сахаром и яйцами, без подсолнечного масла, сливочного сыра и крахмала, это было супер! На Украине это называется "молозиво". За новый рецепт, спасибо!👏

@user-pm3qb9xk1m 2 года назад

Молозиво это не молоко с сахаром и яйцами, а самая первая субстанция, которая выделяется у коровы до молока, молозиво густое и жëлтое, нужно готовить на самом слабом огне,в толстостенной посуде, можно в микроволновке, не перемешивать и не трогать, оно загустеет, можно сделать сладким, а можно в начале посолить и хорошенько растворить соль, будет на сыр похоже. Вкусно и полезно, если правильно приготовить

@usernamebloo 3 года назад

Олечка,а на какую камеру вы снимаете?)

@user-be8ro9us5h 3 года назад

0.24. , а я слюной давлюсь)))

@yourmoongirl5257 3 года назад

Ольга здравствуйте. Можете научить нас тоже рассчитывать ингредиенты для своей формы как и вы)

@edabeztruda 3 года назад

Есть готовые формулы. Можете глянуть в гугле, найти не сложно )

@thankunext414 3 года назад

1)Посчитать площадь основания формы: Если круг, то (Диаметр*диаметр*3,14/4). Если прямоугольник, то стороны перемножить. Предположим, у вас противень квадратный 18см. 18*18=324 кв.см 2) Расчитать площадь основания в рецепте. В данном случае круг 16см. 16*16*3,14/4=200 кв см 3)Делим площадь своей формы на площадь формы из рецепта. 324/200=1,6 4) полученный коэффициент умножаем на все ингридиенты. Например сыр 65г*1,6=104г

@user-kn2cr4vu5f 3 года назад

Обычная пропорция. Математика, 6 класс.

@marussia_schastlivaya 3 года назад

Можно изюм добавить и ваниль.

@helgawolf7551 3 года назад

А рикотта подойдет?

@volidahonakmalova7708 3 года назад

Была здесь до 20ти коментариев

@cherry_berrrry 3 года назад

У меня почему-то не получилось😢 Ну ничего, попробую как-нибудь еще раз

@tandepps 3 года назад

Запечённый заварной крем, по сути.

@maximdoctor7733 3 года назад

3:23 в твоем комментарии нет смысла

@tandepps 3 года назад

@@maximdoctor7733 так же, как и в твоём.

@maximdoctor7733 3 года назад

@@tandepps ммм даа уж. Даже не стану спорить...

@tandepps 3 года назад

@@maximdoctor7733 да, лучше научись вовремя смолчать. Пригодится.

@user-pt6jw6wx1e 2 года назад

Очень интересный десерт, я бы ещё добавила ванильную эссенцию и украсила ягодами, сохраню, может быть кого-то у меня будет время на готовку, а не просмотр видео)))

@ilmirapastry 3 года назад

💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

@tatyanakuz2655 3 года назад

Очень вкусный десерт, сегодня опять приготовлю, но включать духовку на 200 гр. не буду, мои идеальные кусочки начали расплываться

@meray06 3 года назад

Можно муку использовать?

@beautyblog8785 3 года назад

😍😍😍😍😍😍😙

@user-bk5pv9hu6y 3 года назад

Проверьте торт орео из этого же канала говорили без муки и сахара и что то там еще, пожалуйста

@barkingsandwich 3 года назад

3,47 Ай да пофиг, я всё равно запахи не чувствую)

@jxjxjlsl9225 3 года назад

на сыр похож😁😁😁

@MOON-bf9ib 3 года назад

Вау

@Sanny_S 3 года назад

это Flan. Есть еще вариация Flan с карамелью.

@elenadeneva6668 3 года назад

Это не флан👆

@user-sh8tw4fd4e 3 года назад

Я бы не стала запекать,а ела бы сразу после охлаждения.

@user-uk2po1mv5c 3 года назад

Я тоже!

@user-bb8jt4ob5u 3 года назад

Я что то подобное ела в санотории Беларусии , очень понравился, но там были наполнители, шоколадные и вроде как ягодные, мне больше понравился сливочный, но он не запекался а был как мусс

@user-uk2po1mv5c 3 года назад

@@user-bb8jt4ob5u мне нравится без запекания! Так нежненько! Вам Спасибо 💐

@shugylamailybai4586 3 года назад

А можно без творожного сыра?

@user-ep6zd6hj8i 3 года назад

Очень вкусный десерт, чаще обжариваю. Любим добавлять ваниль, кокосовую стружку, цукаты или сухофрукты. Если делать крем только на молоке, то в конце варки добавляем сливочное масло. Рекомендую.

@user-be8ro9us5h 3 года назад

Это очень напоминает чизкейк

@usernamebloo 3 года назад

Сначала подумала что это сыр😅😅🧀

@user-fu5gj7xr4m 3 года назад

Молоко домашнее в рецепте?

@user-fy1yr9rp9d 3 года назад

❤️❤️❤️👍👍👍🌺🌸🌷🌸🌷😋😋

@agnehkamaratovna8599 3 года назад

Вы правильно сказали,что это на любителя.У нас ел только кот,ему понравилось,а двуногие отказались.

@user-zg4is6ie2t 3 года назад

А кошки плохое есть не станут! )))

@user-mr4tg7hv9m 3 года назад

@@user-zg4is6ie2t точно! Проверено неоднократно😉😋😽👍

@user-zg4is6ie2t 3 года назад

@@user-mr4tg7hv9m Значит, лишнее доказательство, что десерт хороший, это точно! У меня один из 2-х котов очень любит огурцы. Так вот, ест только свежайшие и определенных сортов. Длинные тепличные не ест! 🐱🐱🐈🐈

@olgasabitova5268 3 года назад

Он наверно и без выпечки вкусный

@VikiKoteeva 3 года назад

Интересно! а можно сливочный сыр заменить сметанной?

@user-my3zh1du2u 3 года назад

почему сметаНной?????Одна буква Н

@kanashy_girl 3 года назад

По моему мнению обычная сметана не даст той сливочности и творожности ,и я лично не знаю,как она себя ведёт при запекании,но я не думаю,что она будет плавится подобно творожной массе или творожному сыру.Я в этом не разбираюсь.Но вы можете посмотреть в интернете сами.

@VikiKoteeva 3 года назад

@@user-my3zh1du2u Потому что мне так захотелось, захочу с пятью н напишу.

@user-vu3us5cq3g 3 года назад

Что то новое-это хорошо забытое старое)))У нас в Украине в любой деревне бабули такие десерты запекают👍

@user-vu3us5cq3g 3 года назад

Называют молозиво

@user-kq1bq2rd6q 3 года назад

@@user-vu3us5cq3g молозиво-это запечённое,первое после отела,молоко коровы.

@user-fc1pd6dg9l 3 года назад

@@user-kq1bq2rd6q есть молозиво из сгущенки яиц и молока. Это за неимением натурального. В инете масса рецептов.

@user-hz7wx4gd2p 3 года назад

А творож.сыр чем они заменяли? У меня такого нет просто

@user-vu3us5cq3g 3 года назад

@@user-fc1pd6dg9l да , именно за это я и написала👍

@oxakaramba6215 3 года назад

Но это же практически крем брюле

@sobirobid8731 3 года назад

Вы говорили что он пропекся... Заварная основа это уже готовый продукт, как понять что он пропекся, нужно просто золотая корочка или плотность ?

@edabeztruda 3 года назад

Скорее золотая корочка )

@user-pq1lx6gx2e 3 года назад

А калорийность какая?

@user-vx1bm5ee7u 3 года назад

Это как сметанник

@nastyaundead4758 3 года назад

Молочный кисель, который варит моя мама, только дополнительно выпеченный 😐

@Iloveyou-ok7ry 3 года назад

Можно варить на водяной бани?

@edabeztruda 3 года назад

можно

@Iloveyou-ok7ry 3 года назад

@@edabeztruda спасибо

@user-oq3hw8ly5x Год назад

А как на вкус если его не запекать ?

@onniejessie 3 года назад

Сделала всё как на видео, но почему-то у меня очень тонкий получился

@user-qo5ml5jl3g 3 года назад

Форма большего диаметра

@a.ankira 3 года назад

Пудинг?

@oksanatkachuk1468 3 года назад

Похоже на испанский десерт "жареное молоко", и обвалять в сахар с корицей и ванилью))

@fotinitsanaka3100 3 года назад

Просто заварной запеченный крем..ниче особенного

@kanashy_girl 3 года назад

Ну ведь он вкусный,и если его продукты просты,и сам десерт легко готовить,это не значит что в нём нет ничего особенного.Но автор преувеличил в название ролика.Не думаю,что этот десерт будет лучше чизкейка.