Тёмный

Ганаш на молочном шоколаде и сливках 🍫  

Stacy's COOKING
Подписаться 6 тыс.
Просмотров 7 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Пропорции 1 к 1 (сливки 33% : молочный шоколад) для декора и начинки в десерты.
Пропорции 1 к 2 (сливки 33% : молочный шоколад) для выравнивания торта.
Данные пропорции подходят только для молочного шоколада.
Более подробный рецепт здесь: • ГАНАШ на молочном шоко...

Опубликовано:

 

16 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 5   
@INULIK.
@INULIK. 5 месяцев назад
А можно еще добавить мягкое сливочное масло ? Если да , то сколько ?
@ЭвелинаШеленкова
@ЭвелинаШеленкова Год назад
Добрый день! А какая должна быть жирность сливок?
@StacysCOOKING
@StacysCOOKING Год назад
Здравствуйте. 33%
@liliflowercity9353
@liliflowercity9353 Год назад
Добрый день, а кокой процент содержания шоколада необходимо ? Благодарю заранее за ответ ❤️
@StacysCOOKING
@StacysCOOKING Год назад
Добрый день. В этом видео я использовала молочный шоколад 40%
Далее
ИДЕАЛЬНОЕ выравнивание торта | Секреты работы с ганашом
13:50
ИДЕАЛЬНОЕ выравнивание торта | Секреты работы с ганашом
Просмотров 273 тыс.
Советский мультфильм про нашу жизнь !
13:49
Советский мультфильм про нашу жизнь !
Просмотров 5 млн
Курский спектакль подходит к концу
20:13
Курский спектакль подходит к концу
Просмотров 1,6 млн
Fake watermelon by Secret Vlog
00:16
Fake watermelon by Secret Vlog
Просмотров 4,6 млн
ОТПРАВЬ СВОЕЙ ЛП/ЛД
00:10
ОТПРАВЬ СВОЕЙ ЛП/ЛД
Просмотров 250 тыс.
Динара задает провокационные вопросы в новом шоу «Детектор лжи» на канале HUGA @huga_standup #huga
00:20
Динара задает провокационные вопросы в новом шоу «Детектор лжи» на канале HUGA @huga_standup #huga
Просмотров 601 тыс.
Ganache on CREAM ✿ All PROPORTIONS ✿ For FILLING ✿ For LEVELING ✿ for MACARONS ✿ for CAPCAKES
12:34
Ganache on CREAM ✿ All PROPORTIONS ✿ For FILLING ✿ For LEVELING ✿ for MACARONS ✿ for CAPCAKES
Просмотров 1,2 млн
Идеальный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ тортов/ Подробный РЕЦЕПТ популярного КРЕМА/ море полезной информации
8:09
Идеальный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ тортов/ Подробный РЕЦЕПТ популярного КРЕМА/ море полезной информации
Просмотров 230 тыс.
Фінішне покриття торту. Бетоний ганаш.
4:37
Фінішне покриття торту. Бетоний ганаш.
Просмотров 7 тыс.
WHITE chocolate GANACHE recipe
10:16
WHITE chocolate GANACHE recipe
Просмотров 1,7 млн
ВЫРАВНИВАНИЕ БЕЗ ВЫРАВНИВАНИЯ⁉️ НОВЫЙ СПОСОБ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА
8:09
ВЫРАВНИВАНИЕ БЕЗ ВЫРАВНИВАНИЯ⁉️ НОВЫЙ СПОСОБ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА
Просмотров 364 тыс.
Уральские пельмени. Номер "Евреи и фонарь" 🤣🤣🤣
9:18
Уральские пельмени. Номер "Евреи и фонарь" 🤣🤣🤣
Просмотров 429 тыс.
5 пищевых ПРИВЫЧЕК для легкого ПОХУДЕНИЯ, повышения ЭНЕРГИИ и качества жизни
12:58
5 пищевых ПРИВЫЧЕК для легкого ПОХУДЕНИЯ, повышения ЭНЕРГИИ и качества жизни
Просмотров 702 тыс.
Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!
10:39
Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!
Просмотров 3,7 млн
Ганаш расслоился. Что делать и как восстановить ганаш.
9:17
Ганаш расслоился. Что делать и как восстановить ганаш.
Просмотров 27 тыс.
Рецепт идеального Ганаша на белом шоколаде для покрытия торта!🍫
6:14
Рецепт идеального Ганаша на белом шоколаде для покрытия торта!🍫
Просмотров 314 тыс.
Курский спектакль подходит к концу
20:13
Курский спектакль подходит к концу
Просмотров 1,6 млн