Глазурь для покрытия пряника на Альтер Айсинге (кондитерская смесь)

Подписаться 1,1 тыс.

Просмотров 1,7 тыс.

50% 1

Приготовление глазури доя пряников из готовой смеси Альтерайсинг.
Мой Инстаграм: @its_pryaniki
its_pryaniki?ig...
Благодарю за студию предоставленую для съёмок уроков магазин кондитерских пренадлежностей Ярада Инстаграм @iarada.bel
iarada.bel?igsh...

Опубликовано:

14 июл 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 12

@user-hp8nk4dn2z 5 месяцев назад

Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько времени надо взбивать.

@its_pryaniki 2 месяца назад

Время взбивания зависит от миксера и от его мощности. Пррмерно 3-10мин будет .Я ориентируюсь всегда на консистенцию глазури.

@katydizendorf5002 5 месяцев назад

Скажите а обезательно взбивать?

@its_pryaniki 2 месяца назад

Я взбиваю всегда, так как делаю обьемную заливку пряников и прорисовку кистью. Невзбитая глазурь подходит только для покрытия любой выпечки.

@user-ut4lj8gj8f 5 месяцев назад

А можно без миксер?

@its_pryaniki 2 месяца назад

Если айсинг нужен для покрытия любой выпечки, то можно без миксера

@user-yj7hx4vf4j 5 месяцев назад

Тоже интересует время и скорость?)

@its_pryaniki 2 месяца назад

@user-ox3le5qf4n 22 дня назад

Подскажите пожалуйста, обязательно ли сначала рисовать контур, а потом делать заливку на прянике или можно просто залить верх?

@its_pryaniki 22 дня назад

Смотря что вы заливаете. Контур работает как бордюр, держит глазурь и не даёт ей вытечь за края. И контуром вы намечаете изначально ровную линию. Если удобнее работать без контура, можно конечно и без него) В прорисовке изображения я редко использую контур, особенно в мелких деталях. В основном контур хорошо, при заливке больших площадей.

@user-ox3le5qf4n 22 дня назад

@@its_pryaniki спасибо за ответ.

@its_pryaniki 22 дня назад

@@user-ox3le5qf4n пожалуйста 💓