Гратен ДОФИНУА или КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА по-французски от шеф-повара 

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Советы шефа: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-C9m9wJ8SbIc.html Азия: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RxWv-kt4tcU.html Овощи: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K0Z1I8oU-9E.html Супы: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ban3oOLJECQ.html Рыбы и морепродукты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DYtlX8F47_U.html Праздник: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qo4YchcBuvU.html Французская классика: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html Десерты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-URuJFL3GZeM.html Закуски: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html

Мало того, что это очень вкусно, так ещё и шеф такой чудесный! Этот неповторимый французский акцент!!! Я проработала с французами около 5 лет, их русский с этим чудесным акцентом и это «о ла-ла»!!! Это нечто!!!

Боже мой как приятно на вас смотреть магия любви к искусству приготовление еды . Успехов вам во всем дорогой шеф❤

Дорогой шеф! Хоть этому видео уже два года, но я его увидела недавно. Самое главное: гратен по вашему рецепту стоит в духовке! 🎉 Спасибо вам! Отдельное спасибо и большой привет мадам!❤

Как приятно столько нюансов, секретов, чувствую себя крутым кулинаром уже.

О да!!! это безумно вкусно, слов нет! Приготовил на субботние посиделки, смели за 10 минут, даже мясо осталось на тарелках, все хотели картошки =)

Гротен раньше делала не раз,но посмотрев и послушав французского повара, пришла в восторг! Бездна обаяния и утонченный профессионализм!

Помню как в моём далёком детстве, бабушка запекала картошку в русской печи. Для этого у неё были глиняные круглые формы - плошки. Картошку , предварительно отваренную в кожуре, чистили и так же резали на ломтики.Но заливали смесью сметаны, молка и яиц. Называла она это блюдо- "картошник"

И рецепты прекрасные, и ролики не затянуты, а сам Вивьен очеровтелен.Спасибо.

Благодарю вас за французские рецепты от французского шефа. Это дорогого стоит.

Так вот ты какая, "картошка по-французски"!😂 В России в каждом доме была русская печь. Картошку резали ломтиками, заливали молоком или сливками от своей коровки и ставили в вольную(после выпечки пирогов) печь, часа на четыре. Молоко становилось топленым, картошечка умалевшей в этом кремовом счастье, а сверху - бонусом - выходила сладкая румяная корочка. Все это заправлялось сливочным маслом и елось с большим удовольствием с холодным молоком.

Моя северная бабушка варила мелкую картошку, поручала мелким внукам её очистить, укладывала картошку в противень, соль, масло немного, заливала молоком и в протопленную печку до румяной корочки. Очень вкусно! Пробовала в духовке, не то(

Спасибо, а у меня картошка по-вологодски: картофель нарезаем как у вас, нач наем собирать запеканку - слой картофель, слой лук репчатый, слой грибы солёные, слой майонез немного и опять все слои повторить. В духовку. Будет вкусно

Повар в ваш акцент нельзя не влюбиться❤

Очень понравился, небрежная подача, расположила для души, француз понимает, что надо для души, главное вкус. А о высокой кухне, пусть мечтают, летающие в облаках

Любимый шеф-повар! Огромное спасибо! Дай бог здоровья вам и вашей семье!

Уважаемый шеф, прошу рецепт приготовления гратен из картофеля, который вы упомянули в разговоре, без сливок, с ветчиной, луком и бульоном. Заранее благодарен.

Какой обаятельный шеф-повар! Спасибо!

Я очарована! С наслаждением смотрю! Спасибо Василию, который открыл для меня Вивьена!

Спасибо шеф это пускаю вдомашнее меню. Запеканки умею но ни когда не догадался молоко добавлять. И хорошо что сыр всередине а то у наших маничка сыпать в запекаемые блюда сыр на верх а потом эту корку сначала пилят а потом жуют полчаса и при этом морды умиленные и мычат как будто их до оргазма их шедевр довёл!:)))

Аахаха...повар так прикольно посвистывает!!!)) очень интересно было слушать и смотреть.Спасибо за рецепт,лайк и подписка однозначно!

Буду благодарна за рецепт картофельного пюре Жоэля Робюшона. Респект каналу, выбор тональности и интонации беспроигрышный. Прихожу к вам в гости за эстетическим удовольствием, наслаждением и гармонией) ❤

Я забыла про гратэн😮 и заслушалась его речью ох прелестно😊 в конце ролика поняла что надо заново рецепт понять

Можно вечно смотреть на две вещи. Как горит огонь в камине и как мужчина готовит вкусную еду!!!😊

Спасибо большое за замечательный рецепт. Меня когда-то французы учили добавлять вместо сливок творожную пасту. Тоже получается очень вкусно ❤

Очень вкусное блюдо! Мы таким образом картошку готовили в глиняных горшочках порционных. Только картошку резали маленькими кубиками, ошпаривали кипятком. Заливали, если не было сливок, молоком и добавляли сливочное масло.

Дорогой, милый,очаровательный Вивьен! Хочу такого зятя,как вы!❤

Гратен это настоящий шедевр. Браво ШЕФ.🌟🌟🌟🌟🌟

Я так картошку на большую компанию готовила раньше. Прямо на противне. Только поливала сверху сметаной( моя бабушка так в русской печи делала). Наверняка вкус другой немного получался . У сливок более нейтральный., а со сметаной легкая кислинка.

Merci Chef! il y a longtemps j'ai cherche cette recette de gratin dauphinois. Heureusement vous avez deja fait ca 😂😂😂! Cool Vivien, vous etes meilleur 🎉

Спасибо Василию за знакомство с Вивьеном, спасибо Вивьену за рецепт гратена. Приготовил, очень вкусно получилось!

Гасконец , вы великолепны , ваши блюда изумительны !!! Класс !😘

Спасибо за прекрасные и не сложные рецепты, очень доступно объясняете,удачи Вам!

Вопрос, что готовить на ужин решён, спасибо Шеф!

Очень интересно и вкусно! Картофель лучше жёлтых сортов, не распадается. Корочка сверху ммм..... Божественно!

Здорово! Обожаю гратен! Спасибо! 🙌🏻

Спасибо сердечное за чудесные рецепты. 🕊️💕🕊️

Спасибо! Обязательно приготовлю.

Хочу выразить Вам огромную благодарность за рецепт, это стало любимым блюдом моих племянников)) Просят готовить постоянно))

Великолепный рецепт 😀 Спасибо большое за рецепт.

Очень доступный рецепт. Спасибо!

Великолепно! Спасибо большое за рецепт!

Спасибо за отличный рецепт!

Спасибо шеф! Давно искала хороший рецепт гратена!

Море позитива и обаяния!Спасибо.👏

Благодарю за рецепт!

Спасибо за исторические вставки! Очень интересно!

Браво, Шеф! Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт!

Спасибо шеф,это очень,очень вкусно! Замечательный рецепт!

Спасибо, шеф! Это очень вкусно)

Благодарю! Чудесный рецепт!

Как же хорошо, что вы есть❤

Благодарю, шеф!Потрясающий рецепт, и простой🔥

великолепно! рецепты, подача материала, маленькие секреты, и конечно - шеф Вивьен. Спасибо, шеф!

Ваш канал - прямо настоящее открытие для меня. Спасибо!

Спасибо вам большое, вы прекрасный Шеф, очень красивый гратен получился. И без сомнения будет очень вкусно!!!

Благодарю вас за хорошее и вкусное блюдо👌👍🙏🤗🎄💞

Дорогой шеф! Спасибо за чудесный рецепт, это очень вкусно!!! 😋😋😋

Отличный и интересный рецепт !!! Обязательно попробую !

Шеф, это очень вкусно и интересно.Спасибо! Москва.

Какой же милый шеф-повар )) больше слушаю, чем смотрю 😀 Гратен, конечно, дорогой получается, уже только из-за сливок.. почему-то они у нас ну очень дорогие..

Очень вкусно 🤤 спасибо за рецепт, шеф

Месье Вивьен, Вы чудесный повар!!! какой приятный мягкий язык, какие простые и понятные объяснения! Браво! je suis fascinée!!!

Шикарный рецепт!Изысканный и нежный получился!

Только Шеф Вивьен!!! Только картофельный Гратен!!!! Чудо вкуса!!!

Только что приготовила. Как всегда ваши рецепты бомбические. Люблю гратены.

Спасибо, за рецепт и совет, что удобно его готовить для компании. Очень кстати 👍🏻

Так никогда не делала!Спасибо,завтра же так сделаю,Чудесное видео!ЛАЙК!

Огромное спасибо 😊 шеф чудесный 😀 все рецепты очень простые и доступные. Всего Вам и Вашей семье самого доброго

Благодарю Вам за рецепт ! Желаю Всех благ вам и вашим близким!

Здорово, завлраживающе и ну уж очень большой Соблазн для скорого приготовления!Благодарю сердечно дорогой щеф-повар!

Вкусняшка. Спасибо за рецепт.

Великолепный шеф, пересматриваю все его видео, чтобы просто поднять себе настроение

Спасибо,все очень понятно,да еще шеф настоящий француз!

Обязательно попробую приготовить. Спасибо Вам за Ваш профессионализм

Божественный вкус, спасибо 💯

Вы такой классный! Смотреть и слушать - одно удовольствие!👍👍👍

Прекрасный доступный рецепт. Все понятно и просто. Вы замечательный!!! Большое спасибо Мадам.

Сделал по вашему рецепту, семья в восторге. Спасибо за отличный рецепт!

Благодарю. Очень интересные блюда и прекрасный комментарий!

БРАВО!!! MERCI BEAUCOUP GRAND CHEF!!!🥰🥰🥰

Готовим 2й раз, теперь одно из наших любимых блюд! Спасибо, шеф 🧡🧡🧡

Благодарю! Вкусно. Очень рада, что нашла Вас. Подписчиков Вашему каналу!

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно и вкусно! Мне очень нравится Французская кухня.

Вкусно очень..готовила. благодарю вас..

Просто, коротко и без всяких заморочек!!!!

Приятно смотреть,благодарю

Очень понравился рецепт, очень простой и вкусный, готовлю регулярно и с сыром и без

Привет Шеф отличный рецепт приготовленил семье все сьели и добавки попросили СПАСИБО Шеф🤝👍💯

подсела на вас и ваши рецепты))) Спасибо за секреты и тонкости!!!

Отличный рецепт, шеф! Буду очень рад увидеть рецепты с картофелем))

Спасибо большое за рецепт! Моя трёхлетняя дочь, которая вообще не ест картошку (кроме фри), впервые согласилась попробовать именно в этом блюде и ей понравилось!

Большое спасибо) буду готовить👌

Бесподобно! Спасибо ❤

Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! 💓Что-то похожее делала когда-то моя бабушка. Обязательно тоже приготовлю 😊

Запеканка из картофеля- это всегда вкусно! Спасибо, Шеф Вивьен!:-)))

Отличный рецепт, милая подача🙂

Здравствуйте. Спасибо вам за интересный и вкусный рецепт. Здоровья, благополучия и успехов вам и вашим близким.

Спасибо.вкусно,питательно и привлекательно.Настоящему госконцу нужно улыбаться ведь это здорово когда ещё и улыбка к прекрасному рецепту...