Гречаники - сытное горячее блюдо украинской кухни. Продукты для него нужны самые простые, готовить несложно, гарнира оно не требует. Подайте гречаники со сметаной - и все будут довольны, потому что это по-настоящему вкусное домашнее блюдо.
Ингредиенты
Мясо (или фарш) - 300 г
Гречка отварная - 100 г (1/4 стакана сухой крупы)
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Мука для панировки - 3 ст. ложки
Масло растительное - для обжаривания
Для соуса
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Вода - 250 мл
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 2 чайные ложки
Масло растительное - для жарки
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld
13 фев 2022
