#hobbyhelper #сувид #грудкаиндейки
Су вид рецепты - штука интересная. Но вот, интересно, а можно ли приготовить грудку индейки по технологии су вид без специальных приспособлений, зная только основные правила данного метода? Попробуем? Проведем фуд-эксперимент, основной целью которого будет выяснить данный вопрос. В качестве альтернативы, мы еще приготовим грудку индейки в духовке. Способ будет не совсем привычным, но он гарантирует, что грудка индейки в духовке будет сочная, кроме того, по времени он занимает менее получаса.
В итоге, помимо разрешения главного вопроса, мы сравним два метода приготовления и посмотрим, стоит ли заморачиваться с этой самой сувид технологией, а тем более, покупать все необходимые гаджеты. А еще у Вас получится сделать су вид своими руками.
В итоге, у Вас будет два проверенных рецепта, сделанных мной с первого раза.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• грудка индейки - 500 г
• соль - 7,5 г (1,5 %) или 2 ст. л. на 1 л воды
• карри - 5 г (1%)
• чеснок - 1 зубчик
ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ ЗДЕСЬ:
****************************
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ :
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
*****************************
КОРИАНДР:
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
WILDBERRIES -www.wildberries.ru/catalog/11...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
*****************************
КУРКУМА:
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
WILDBERRIES - www.wildberries.ru/catalog/17...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
******************************
ИМБИРЬ:
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
******************************
ПАЖИТНИК:
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
WILDBERRIES - www.wildberries.ru/catalog/11...
******************************
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ:
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
******************************
КОРИЦА
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
*******************************
ГВОЗДИКА
ОЗОН - www.ozon.ru/context/detail/id...
ЯНДЕКС МАРКЕТ - pokupki.market.yandex.ru/prod...
*******************************
------------------------------
Puzzle by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/al-puzzle
Music promoted by Audio Library • Puzzle - Roa (No Copyr...
------------------------------
16 окт 2021